Svinjica je pirjana. Recept.

Svinjetina je proizvod koji ima veliku nutritivnu vrijednost i razne kulinarske vrline. Od mesa svinjetina možete kuhati veliku raznolikost različitih jela i zalogaja. Posebna svojstva okusa i nježna tekstura svinjetine dopustila je proizvodu da dobije popularnost i dobije vrijednost u mnogim zemljama svijeta. U nekim zemljama, cijena svinjetine je mnogo veća od govedine, jer jela od svinjskog mesa

U Americi i Engleskoj velika ljubav uživa slaninu, u Njemačkoj - šunku. Gruzijci smatraju da su njihova tradicionalna jela pečena mlada svinja, dok su u Moldaviji, Rusiji i Ukrajini neki komadi mesa obično prženi. Od mesa također je moguće kuhati šiške, kolače, gulaš. Ispada vrlo ukusno svinjska gulaš. Recept za ovu hranu nije kompliciran. Možete kuhati svinjetinu s različitim povrćem, biljem i umacima.

Nudimo nekoliko recepata za ukusnu i mirisnu posudu pod nazivom svinjska gulaš.

Recept.

koji kuhati svinjetinu, zalihe se na sljedeće proizvode:

• kilogram svinjetine;
• kopar i peršin;
• češnjak (2 zuba);
• 100 grama kiselog vrhnja;
• mljeveni papar i sol;
• raženi brašno (2 žlice tablice);
• luk (3 komada);
• tjestenina od rajčice (3 žlice);
• biljno ulje.

Priprema.

Operite meso u čistoj vodi, sušite i izrezajte na male komadiće. U tavi lagano pržite komade mesa, a zatim ih prenesite na poseban jelo, u kojem ćete pripremiti jelo. Peel luk, fino isjeckati i dodati ga u obliku mesa. Sipati svinjetinu s vodom, uzgojiti paprom, solom i pirjati preko srednje topline oko 60 minuta. U maloj količini vode, otopite brašno i dodajte vodu brašnom u posudu goveđeg mesa. Nakon toga, ulijte u istu tijesto od rajčice. Pecite jelo još 20 minuta. Zatim dodajte kiselo vrhnje, stavite smjesu na čir i uklonite iz topline. Na kraju kuhanja pospite sitno nasjeckane zelje.

Hrana je spremna.

Svinjica je pirjana. Recept za kuhanje s ananasom

Jelo se kuha 40 minuta te je dizajniran za 4 porcije.

Za jelo trebat će vam:

• 500 grama svinjetine;
• 250 grama žitarice riže;
• 2 žlice margarina ili maslac;
• 3 tablice. žlice sok od ananasa;
• 3 pupova od karanbe;
• 1 stol. žlica šećera;
• luk;
• 2 tablice. žlice limunovog soka;
• sol;
• 6 komada ananasa;
• korijandera, cimeta, kardamom.

Priprema.

Meso smanjiti velike kriške i pržiti u ulju, zajedno s korijander, usitnjenog luk i klinčića oko deset minuta. Dodajte vodu (200 grama), a potom pirjite komadiće mesa sve dok mekano.

Svinjski gulaš s ananasom pečen je rižom. Kuhajte rižu u slanoj vodi. Tri komada ananasa finom sjeckanom s nožem i pomiješana s kuhanom rižom. Meso s umakom stavimo u oblik u kojem će se jelo peći, a također u obliku stavimo smjesu riže s ananasom. Vrh s kardamom i cimetom.

Preostali dio ananasa staviti u tavu i lagano browned zajedno sa šećerom i sok od ananasa. Širi smjesu ananasa ravnomjerno preko riže. Posudu se peče u pećnici s zatvorenim poklopcem ne više od 10 minuta.

Svinjica je pirjana. Kuhanje recept s jabukama

Za jelo potrebni su sljedeći sastojci:

• 500 g svinjetine;
• 2 narezane zelene jabuke;
• biljno ulje;
• 220 grama krumpira;
• 250 grama sjeckanog kupusa;
• 3 žlice brašna;
• žlica za gorušicu;
• luk;
• 400 g vode;
• kumin;
• pileća juha (400gr).

Priprema.

Zagrijte suncokretovo ulje u posudu. Svinjetina izrezati na velike kriške, posuti solom, paprom i brašnom. Pecite kriške mesa i stavite na tanjur. Peel luk i izrezati na male komadiće. U tavi s maslacem, sjeckani luk i kumin. Pečeni luk tako da postane mek. Dodajte brašno (žlica), vodu, bujon, sjeckani krumpir, isjeckan kupus, sol i senf. Kuhajte, smanjite toplinu, kuhajte povrće 20 minuta s zatvorenim poklopcem. Zatim dodajte jabuke i nastavite kuhati. Zatim pomiješaj meso s povrćem, napraviti malu vatru i nastaviti pirjati jelo (oko 5 minuta).

Svinjetina, kuhana s jabukama, spremna!