Kako napraviti konjak od mjeseca - nekoliko jednostavnih recepata

Mnogi ljudi kupuju votku preferiraju duhovne proizvode vlastite pripreme. Uostalom, kod kuhanja alkoholnih pića osoba je osigurana od nesigurnog, tzv. Surogatnog alkohola. Uvijek znate od onih sirovina koje pije i kako se temeljito pročišćuje.

Često ljudi stvaraju samopouzdana pića koja ne sadrže novac ili vrijeme, jer ih pripremaju za sebe. Recept za mjesečevu svjetlost poznat je mnogima. Neki ih dodaju vlastitim dopunama: uključuju obiteljske tajne sastojke, mijenjaju vrijeme i uvjete starenja, omjer komponenti. Temelj za isti recept ostaje konstantan. To uključuje vodu, kvasac i glukozu ili proizvod koji sadrži glukozu (šećer, džem, pšenica, krumpir, bobice, voće, itd.). Sastojci se pomiješaju u određenom omjeru. Obično kilogram šećera se uzima četiri ili pet litara vode i stotinu grama žive kvasca. Netko odabire kvasac u briketi, drugi, naprotiv, daju prednost suhim. Prilikom zamjene briketa ("živog") kvasca suhim, treba zapamtiti da je 1 gram suhi kvasac odgovara 25 grama mokrih.

Mjesečeva svjetlost nije samo nezavisno alkoholno piće, nego služi kao osnova za pripremu drugih tekućina koje sadrže alkohol. Mnogi znalci domaćih alkoholnih proizvoda zabrinuti su kako napraviti konjak od mjesečine. Konjak je plemenito piće s jantarnom bojom i nevjerojatnom aromom. Njegova zasićenost, dobiva izlaganjem u hrastovim bačvama.

Postoji nekoliko metoda za to konjak iz mjesečine. Prvi recept temelji se na infuziji mjesečine u mješavini dijelovi oraha, češnja, kumin, vanilije šećer i čaj. Mjesečeva svjetlost mora biti temeljito očišćena prije stvaranja konjaka. Da biste to učinili, koristite kalijev permanganat i aktivni ugljen. Za jednu litru votke uzeti žlicu particija, žličicu čaja, kim i vanilin šećerom, dodajte prstohvat limunske kiseline i inzistirati na tamnom mjestu pet ili šest dana. Zatim, infuziju se filtrira i bocama.

Kako napraviti konjak od mjesečine. Recept za drugi

Litra mjesečine uzima žlicu šećera, dva lišća od lovora, dva crvena graška i slatki papar, čajnu žličicu čaja, prstohvat od vanilina, čajnu žličicu od mentolskog lišća i malo vruće paprike. Svi se sastojci kombiniraju, ulijevaju mjesečevu svjetlost i stavljaju u tamno hladno mjesto deset dana. Tada se piće filtrira kroz gazu.

Treći recept temelji se na dodavanju mljevene kave. Najprije se mora insistirati 24 sata. Za jednu litru domaće kuhanje uzmite 150-200 grama mljevene kave i pola litre vode. Inzistirati da mjesec s kavom treba biti dvadeset dana. Ako želite, možete dodati druge aromatske sastojke, kao što su klinčići, vanilija, cimet. Kada je infuzija spremna, trebate dodati kuhani šećerni sirup, rasuti i sipati u boce.

Postoje i druge preporuke o tome kako napraviti konjak od mjesečine. Među njima, najviše približan izvornom receptu, što uključuje i slomiti kore od hrastovine. Iz ovog izračuna dodaje se: jedna žlica po litri mjesečine. Uz hrastovu koru, recept uključuje lišajni list i češnjaka, paprike, čaja i vanilije.

Znajući kako napraviti konjak od mjeseca, možete uživati ​​u ovom rafiniranom domaćem piću. Postoji nekoliko pravila, kako piti konjak. Na vrhu se ulijeva u široko suženo staklo i puni ga za jednu trećinu. Najbolje od svega, ovo piće kombinira se sa čokoladom, čajem ili kavom.