Znaš li kako zamrznuti krastavce za zimu?

Sada u trgovinama tijekom cijele godine možete kupiti sve voće i povrće u svježem obliku. Pa zašto su neke kućanice angažirane u berbi, na primjer, krastavci? Odgovor, u načelu, vrlo je jednostavan. Ono što se prodaje u prodaji od siječnja do ožujka gotovo uvijek ima samo izgled svježeg povrća, ali u stvari to može biti prirodni otrov iz kemije. Stoga ćemo razmotriti kako zamrznuti krastavci za zimu, i uzeti za ovo vlastito povrće uzgaja na vlastitoj privatnoj zemlji.

Zašto se mnoge ljubavnice boje primijeniti s tim pitanjem? Budući da se nakon odmrzavanja, povrće i voće često pretvaraju u kašu, što uopće ne podsjeća na izvorni proizvod. Prilikom zamrzavanja mora se pridržavati nekoliko pravila. Uostalom, najvjerojatnije, zimi želimo jesti ne samo salatu s povrćem, već i sendvič, a to bi trebalo imati izgled koji može biti utrživ.

Pa kako zamrznuti krastavce za zimu? Jednostavnije nego jednostavno! Uzmite odabrano povrće, pažljivo ih operite, izrežite ih u kocke i položite ih na najobičniju ploču, po mogućnosti ravnu. Možete - u plastičnu ladicu ili slična jela. Onda ih pokrijte s filmom za hranu. Činimo to što je moguće čvršće.

Sada izravno o tome kako zamrznuti svježe krastavce. Stavili smo tanjur sjeckanog povrća na jedan dan u zamrzivač i dobili smrznuti, koji smo uliti u zaseban paket, dobro ga pakirati i poslati ga natrag u zamrzivač, ali dugo vremena. Preporučljivo je uklanjanje zraka iz vreće pomoću slame. Možete, naravno, staviti povrće izravno u paket, ali onda ćete definitivno morati stvoriti vakuum u njemu, i to je složeno.

Odmrznite krastavca ne unaprijed, već prije nego što ih unesemo u salatu. Nije preporučljivo staviti ih u mikrovalnu pećnicu ili u toploj vodi. Stavite ga na sat i pol na donjoj polici hladnjaka. Paket se ne rastopi tijekom tog vremena, ali ne trebamo drugoga. U ovom stanju, povrće i staviti u okroshka ili salata. Oni, dostizanje uvjeta, dati će preostali okus na jela.

Postoji nekoliko vrsta mraza koji ovise o tome što ćemo koristiti povrće tijekom zime. A domaćice se ne moraju pitati o mogućnosti zamrzavanja krastavca. Moguće je i potrebno.

Što učiniti kad su krastavci potrebni za sendviče ili salate? Gotovo isto kao u prethodnom slučaju. Odrežite oba savjeta i izrežite povrće u krugovima oko pet milimetara debljine. Cijeli daljnji postupak nije drugačiji. Ništa komplicirano u tome kako zamrznuti krastavce za zimu, br. Samo se moramo zapamtiti da ih nakon odmrzavanja ne možemo prati, stoga moramo to učiniti vrlo pažljivo od samog početka.

Ne smijemo zaboraviti da žene koriste ovo povrće za kozmetičke postupke. I to rade cijele godine. Da biste to učinili trebaju sok od krastavaca (obrišite njihovo lice) i meso (nanesite maske). Da biste dobili sok, prolazimo kroz sokovnik isprali i sušeni plodovi, dobivena tekućina ulivena je u posebne kalupe i stavljena u zamrzivač. Nakon zamrzavanja uzimamo kocke iz kalupa, dodamo ih u vrećicu i šaljemo ih na dugotrajnu pohranu.

Sada o tome kako zamrznuti krastavce za zimu u obliku celuloze. Učinite isto - mi distribuiramo žbuku prema kalupima i zamrzavamo. Zatim možete odmrznuti jednu kocku za upotrebu. Ako napravite jednu veliku masu, a zatim s ponovljenim zamrzavanjem, sva korisna svojstva će biti izgubljena.