Je li moguće zaleđivati ​​jabuke i što od njih kuhati?

Trenutno zaslužena popularnost počela je uživati ​​u smrznutoj hrani. Na prodaji postoji širok raspon takvih povrća i voća, kao i njihove smjese u različitim kombinacijama. No, mnogi radije izraditi ove praznine vlastitim rukama, a posebno vlasnicima voćnjaka ili vrtova.

Ova metoda je pogodna za gotovo sve povrće, voće i bobice. No, često se postavlja pitanje: mogu zamrznuti jabuke za zimu? Zašto ne? Uostalom, čak i kod pripremljenih voća na taj način, mnogo više vitamina ostaje nego u svježem, raspoloživo za prodaju.

Zgodan način za zamrzavanje

Prije nego što berete jabuke za zimu, odlučite kako ćete ih koristiti. Ako biste, kako biste peći pite i charlottes, najbolje je oguliti plod i izrezati na tanke kriške.

A ako planirate kuhati od smrznutog voća kompot od jabuke, a zatim oguliti ne mogu ukloniti, samo izvadite srž i podijeliti na 8 komada. Nemojte zaboraviti da najprije morate prati i sušiti voće. Zatim stavite pripremljene jabuke u vrećice celofana kako bi se dobila mala formacija, oko 2-3 centimetara debljine. Dakle, mjesta u zamrzivaču će zauzeti manje, i koristiti ih više povoljno. Druga mogućnost za zamrzavanje je distribucija pripremljenog voća u serijama u malim obrocima, tako da kažem, u isto vrijeme.

Mogu li zamrznuti jabuke za zimu? Već smo odgovorili na ovo pitanje. Ali za što i kako ih koristiti? Postoji mnogo opcija.

Savjeti za pripremu jela od smrznutih jabuka

Kao što je gore spomenuto, to je kuhanje pite, charlottes i kompote. Osim toga, od smrznute jabuke možete kuhati razne umake, masline i dodati ih kao punjenje prilikom pečenja mesnih jela. Još jedan smjer korištenja su salate. Na primjer, kupus u kombinaciji s jabukom osvaja samo svojstva okusa. A ako se zamrznuti plodovi piju i dodaju malo šećera - ispada vrlo korisnom pire za bebe. Ako još uvijek razmišljate o tome jesu li moguće zamrznuti jabuke za zimu, pročitajte neke recepte koji će vam pomoći da odlučite i donosite pravu odluku.

Nevjerojatna Charlotte

Voćna slatka pita najpopularnija je opcija za upotrebu praznina. Ovdje je jedan od najjednostavnijih načina pripreme charlotta. Može se koristiti za svježe i zamrznuto voće. Ovo je najbrža pita od jabuka. Trebat će vam:

• 4-5 jaja;
• 1,5 šalice šećera;
• sol prema ukusu;
• cimet (na okus);
• soda za pečenje ili prašak za pecivo (na vrhu noža);
• 1,5 šalice brašna;
• smrznute ili svježe jabuke;
• grožđice.

U dubokoj zdjeli, jaja, šećer i sol su pomiješani, sve je temeljito premlaćeno. Zatim, dodajte brašno, prašak za pecivo i pola čajne žličice cimeta, dobro izmiješajte. Rezultirajuću masu dodaju se zamrznute jabuke i prethodno oprani grožđice. Zatim se smjesa sipa u posudu za pečenje, masnoću s biljnim uljem. Kuhanje charlotte može biti u pećnici ili u višesmjernoj boji.

Vitamini kompot

I sada, kako kuhati kompot od smrznute jabuke. Jednostavno recitirajte, vjerojatno još niste došli. Jabuke su napunjene vodom, šećer je dodan (po okusu), a posuda je stavljena u vatru. Čim kompoziti kuhaju - isključite. Ako želite, uz jabuke možete dodati i druge sastojke, na primjer sušeno voće (grožđice, suhe marelice, šljive). Što više plodova koje stavite u kompot, to će biti više zasićen okus.

Mogu li zamrznuti jabuke za zimu? Naravno, jer imate takav koristan i ukusan proizvod pri ruci, možete pamtiti svoje rođake sa raznim jelima svaki dan.