Gljive gljiva. Kako kuhati ukusna jela od njih?

Gljive gljiva nisu cijenjeni kao visoki kao gljive, gljive, boletus. Ali stvarni berači gljiva vrlo su sretni kad ih pronađu. Znaju kako su gljive ukusne i mirisne. Posuđe od njih su prave delicije. A ako se uhvatite u šumi u šumi, ne oklijevajte i odmah ih stavite u koš. Što s njima sljedeći? Sada ćete saznati savjete iz ovog članka. Važno je zapamtiti da je strogo zabranjeno sušenje gljiva valui. Kako pripremiti od njih ukusan zalogaj, kiseli krastavci, pa čak i kolačići, pročitajte opise u nastavku.

Gljive gljiva. Što trebate znati o njima?

Za potrošnju u hrani prikladni su samo mali primjerci srednje veličine. Veliki šeširi su gusti na dodir i gotovo svi crvi. Neposredno nakon žetve, valuvia treba natopiti u čistoj vodi i držati najmanje tri dana. Nakon tog vremena, gljive se isperu pod tekućom vodom, a zatim ih kuha.

Predjelo od Valueva do svečanog stola

Marinirane gljive - upravo to vam je potrebno za votku i krumpir. Stoga vam nudimo naučiti kako to učiniti ukiseljene gljive Valois. Kako ih kuhati? Pripremljene gljive u količini od 1 kilogram kuhati u slanoj vodi za 20 minuta. Spajanje bušotina. U zasebnoj tavi pripremite marinadu od 2 litre vode, 4 tbsp. l. sol, 30 ml octa. Pripremite začini po vašem ukusu: slatki papar, lisnatog listića, klinčića. Napunite gljive vrućom slanom otopinom, dodajte začini i kuhajte predformu 25 minuta. Zatim ga pakirajte na sterilne posude i ostavite da se ohladi. Spremite snack u hladnjak ili u podrumu.

Kako kuhati gljive Salvo slane vode?

Da biste napravili sličnu posudu, potrebni su ti proizvodi:

• valui - 4,5 kg;
• sol kamena - 150 g;
• listovi hrena - 2 velika;
• kopra - 2 kišobrana;
• 10 listova trešnje.

Slane gljive Valuaija. Kako kuhati ukusni zalogaj?

Kuhajte gljive u čistoj vodi oko 10 minuta. Zatim ispustite tekućinu. U posudi su položili slojeve valova, prskajući ih solom. Između svakog sloja stavite isjeckane kišobrane kopra, trešnje i hrena. Na vrhu radnog dijela, prekriti čistom gazom i pritisnuti s potlačenjem. Ostavite snack četrdeset dana. I tek nakon tog vremena mogu se pojesti gljive. Prebacite ih u limenke i pohranite ih u hladnjak.

Cutlets, koji uključuju gljive

Kako kuhati takve kravate? Uzmite potrebne sastojke za kuhanje ove posude:

• govedina - 200 grama;
• slane pijeske - 6 komada srednje veličine;
• krumpir - 5 komada;
• pšenice;
• zelene koprene, peršina;
• biljno ulje.

Goveđi i krumpir kuhajte, ohladite i namazajte u mlinu za mljevenje. Slane gljive fino usjek. U nadjevu, dodajte ulje i zalivši, pomiješajte. Zatim kremnite kolače, posipajte ih krušnim mrvicama i pržite u tavi. Jedite ovu posudu vruću uz dodatak kiselog vrhnja ili majoneze. Kad poslužite, pospite ljekovitim biljem.

gljive kruh, recepti iz koje ste naučili, vrlo su hranjiv. Doslovno od prvih sekundi osvajaju vas svojim mirisom i okusom. Nemojte zaobići šumu u ovoj gljivi! Pokušajte ga kuhati i uvjerite se da je ovaj proizvod dostojan vaše pažnje.