Mesna kaša s krumpirom: recepte u pećnici i višespremni

Svaka domaćica preferira koristiti takve recepte, a zahvaljujući kojoj možete jednostavno pripremiti srdačno i ukusno jelo. U kategoriji takvih jela su mesni kolači s krumpirom. Postoji širok raspon mogućnosti za njihovu pripremu. U ovom ćemo članku govoriti o njima.

čio lonac

Nudimo vrlo jednostavan recept za ukusnu mesnu tavu s krumpirom i sirom. Najčešći proizvodi se koriste za kuhanje. Ali rezultat će zasigurno iznenaditi svojim kvalitetama okusa.

sastojci:

• jaje,
• mljeveno meso (može se koristiti govedina, 340 g),
• rajčica,
• luk,
• tri gomolja krumpira,
• sir (170 g),
• začini,
• sol,
• majoneza,
• biljno ulje.

Za pripremu tanjure s krumpirom, možete koristiti bilo koje mljeveno meso koje je dostupno. Najuspješnija je mješavina svinjskog mesa. Širimo ga u posuđe, dodamo jaje, papar i sol. Masa temeljito izmiješana.

Zatim nam je potreban oblik, površina je podmazana biljnim uljem. Kljunimo krumpir i izrežemo ih u istim krugovima. Zatim stavite ga na dno obrasca. Za brže kuhanje i za sočnost jela, krumpir se mora sipati umakom. U receptu je naznačeno samo majoneze, ali tava je mnogo ukusnija ako koristite mješavinu kiselog vrhnja i majoneze. Spojimo sastojke u jednakim omjerima, dodamo sol i začine. Na vrhu krumpira s umakom rastopili smo luk, izrezali na pola prstena, a zatim sloj sirove masti. Izrežite rajčice na kriške i stavite ih na meso. Zatim izvucite mrežu majoneze i posipajte jelo s ribanim sirom. Priprema tavi za meso s krumpirom u pećnici oko 35 minuta.

Kravata "Nježnost"

Ukusna mesna posuda s krumpirom u potpunosti odgovara njezinom imenu. Izgleda vrlo osjetljivo i doslovno se topi u ustima.

sastojci:

• mljeveno meso (630 g),
• krumpir (830 g),
• dvije rajčice,
• isti broj lukova,
• Bugarski papar,
• maslac,
• jaje,
• neki mlijeko,
• biljno ulje,
• sir (110 g),
• zelje,
• začin
• papar.

Kuhati tavu od kuhanog krumpira, pa se najprije mora kuhati dok ne bude spremno. U međuvremenu ćemo rezati povrće. Rajčica, luk i paprike izrezani su na bilo koji prikladan način.

Zagrijte posudu s biljnim uljem i pržite tijesto, a zatim dodajte papriku i mljeveno meso. U gotovoj masi, dodajte svježe rajčice, sol i mljeveni papar, i ostavite da se grickate još deset minuta dok ne budete spremni.

Kuhani krumpiri su pretvoreni u pure, dodajući jaje i maslac. Ako je potrebno, možete uliti malo mlijeka. Pripremljeni pire krumpir može se slati po ukusu.

Zatim nastavite s oblikovanjem lonca. Nanesite sloj pire krumpira na dno nauljenog oblika. Zatim postavite mljeveno meso. Na vrhu smo stavili još jedan sloj pire krumpira. Posudica je posuta nasjeckanim sirom. Mesna kaša s krumpirom u pećnici se vrlo brzo kuha, zahvaljujući upotrebi gotovih proizvoda. Dovoljno je petnaest minuta da se sir rastopi. Nakon toga, jelo se može poslužiti na stolu, ne zaboravljajući ukrasiti zelenim bojama.

Lončar s sirom

Mesna kaša s krumpirom i sirom uvijek je vrlo ukusna i zadovoljavajuća jela. Svaki sir daje piquant jelo, dodajući raznolikost.

sastojci:

• dva jaja,
• mljeveno meso (420 g),
• zeleni luk,
• sir (95 g),
• par žličica kiselog vrhnja,
• sol,
• biljno ulje.

Krumpir i luk očistiti se i oprati. Zatim, rešetkom gomolja na rešetku. Rezultirajuća masa se anneira s rukama za uklanjanje viška tekućine. Nakon što dobijemo oblik, podmazujemo njezinu površinu uljem i širimo polovicu zdrobljenog krumpira. Na vrhu, primjenjujemo sloj sirovog mljevenog mesa, dodajući joj sol i papar. Zatim posipajte površinu s nasjeckanim zelenim lukom.

Na reznoj, mljevenje sira i pomiješajte ga s drugim dijelom krumpira. Dodajte jaje, sol i začine na masu, temeljito promiješajte. Kasnica postaje mnogo ukusnija ako se kiselu vrh dodaje smjesi krumpira i sira. Zatim pošaljite pećnicu s ribanim krumpirom u pećnicu. Nakon sat vremena, posuda se može poslužiti na stolu.

Lončar za djecu

Mnogi se sjećaju tavi s mljevenim mesom i krumpirom, koji je služio u vrtiću u našem djetinjstvu. Takvo tanko jelo može se kuhati kod kuće. Mnoga djeca vole ovu vrstu kuhanja.

sastojci:

• mljeveno meso (530 g),
• kilogram krumpira,
• luk,
• maslac (45 g),
• mlijeko (130 ml),
• jaje,
• biljno ulje,
• sol,
• krušne mrvice.

Mesna kaša s krumpirom za djecu pripremljena je na bazi pireg krumpira. Iz tog razloga, jelo postaje nježnije i mekše. Izrežite krumpir i kuhajte dok ne budete spremni. U međuvremenu, isjeckajte luk i pržite s dodatkom biljnog ulja. Zatim dodajte mljeveno meso, paprena metvica i sol. Izvucite je dok ne bude spremna.

Kuhani krumpir pretvoren je u pure, dodajući sol, maslac, jaje i mlijeko. Nakon pripremljenog oblika, širite dio mase krumpira. Na njemu smo stavili sloj pečenog krilca s lukom. Na vrhu je ležao još jedan sloj pire krumpira. Gotova lonca s krumpirom spremna je. Na vrhu, posipajte ga s krutom i stavite u pećnicu. Pola sata poslije poslužimo jelo na stolu.

Dali smo osnovni recept za kolače, kojima se djeca nude. Za pripremu koristite samo osnovne proizvode. Međutim, to ne znači da ga vi vi ne možete diverzificirati. Odozgo možete dodati jelo od ribanog sira ili dodati gljive na punjenje. Posuda se ispostavlja ukusnim, ako nanosite kiselo vrhnje na površinu. Za djecu u posudi možete staviti kuhana jaja. Potrebno je razumjeti da je lonac za djecu ispada malo svježe. Jer je pripremljen za djecu. Da biste dobili okus pikantnosti, možete dodati malo češnjaka ili začina.

Lončar s piletinom

Nastavljajući razgovor o tome kako pripremiti tavu s krumpirom, želimo ponuditi još jedan recept. Umjesto tradicionalnog za pripremu takvih jela, umak, uzimamo piletinu. S njim, lonac nije manje ukusan, ali mnogo nježniji.

sastojci:

• fileti (tri komada),
• biljno ulje,
• majoneza,
• pet gomolja krumpira,
• začini,
• sol,
• sir (120 g).

Recept za mesnu posudu s krumpirom vrlo je jednostavan. Pile se isprati i izrezati u male kocke. Zatim stavite meso na dno kalupa, ulje. Dodajte začine na filet, sol, zelje i masirajte ga s majonezom. Iz gornjih kockica, sitno sjeckani krumpir. Opet stavljamo majonezu. Na vrhu jela pospite s ribanim sirom tako da u potpunosti pokriva sve krumpire. Stavimo tavu u pećnicu i kuhamo oko 50 minuta.

Lončar s krumpirom i gljivama

Što bi moglo biti bolje od limenke mesa s krumpirom i gljivama? Ukusna jela pripremljena je vrlo jednostavno. Svi proizvodi su postavljeni na pladanj za pečenje i pečeni.

sastojci:

• mljeveno meso (630 g),
• dva luka,
• kiselo vrhnje (430 g),
• sira (145 g),
• gljive (270 g),
• pet gomolja krumpira,
• sol,
• majoneza,
• začini,
• biljno ulje.

Jednostavno se pripremaju tanjur s mljevenim mesom i krumpirom. Odrezali smo luk s prstenima i krumpir s šalicama. Sir pretrpajte gratet, a šampinjoni izrezani na kriške. Za daljnju pripremu trebat će nam široki obrazac. Njeno dno je prekriveno folijom i širimo krumpir. Na vrhu svojeg papra i soli. U mljevenju dodamo začini i ravnomjerno ga distribuiramo preko površine krumpira. Zatim postavite gljive.

Sada možete početi pripremati umak. Priprema se iz mješavine majoneze i vrhnja, ne zaboravljajući dodati sol i papar. Primljena masa se prelije preko posude i stavi 35 minuta u pećnicu. Deset minuta prije završetka pripreme izvadimo jelo i velikodušno pospite ribanim sirom. I opet šaljemo u pećnicu.

Lončar u Multivarijatu

Ako želite kuhati nešto ukusno, onda možete napraviti tanjur s krumpirom u multivarhu. Kuhinjski pomoćnik će učiniti sve za vas. Samo ćete morati preuzeti pripremljene proizvode.

sastojci:

• pire krumpir (520 g),
• sir (120 g),
• luk,
• biljno ulje,
• mljeveno meso (320 g),
• začini.

Za umak:

• za 50 g kiselog vrhnja i majoneze,
• brašno (tri žlice),
• tri jaja.

Za pripremu jela možete uzeti sjeckani meso ili mljeveno meso. Pržite ga u tavi. U čistoj tavi, pirjati luk. Nakon što dobije zlatnu hladovinu, pomiješajte ga s mesom. Sastojci se spajaju do spreman.

Izrežite krumpir i kuhajte dok ne budete spremni. Ako ste spremni pire krumpir ostavili nakon jela, možete ga koristiti za kuhanje. U zasebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, jaja, brašno i majoneze.

Na dnu multivarke, uljem, širili su komad pire. Vrh s slojem masti s lukom. Zatim stavite proizvode umakom i pospite zdrobljenim sirom. Na vrhu, položite drugi dio mase krumpira i dodajte sir. Odaberemo način pečenja i kuhamo 35 minuta.

Umaci za puding mesa s krumpirom

Okus tave uvelike ovisi o umaku koji se koristi. Naravno, najčešće ljubavnici koriste majonez kako bi uštedjeli vrijeme. No, vrijedi zapamtiti da možete koristiti druge umake koji će nadopuniti karakteristike okusa jela. Želimo vam obratiti pažnju na nekoliko recepata benzinskih postaja.

Za pripremu umak od rajčice trebate:

• brašno (dvije tablete),
• žlicu tijesta od rajčice,
• juha (260 g),
• začin
• sol,
• dvije tablice. l. kiselo vrhnje.

Umak se može kuhati na bazi svake juhe - povrća ili mesa. Donijeli smo kuhati i dodati tijesto s kiselim vrhnjem. Sastojci su dobro izmiješani. Dodajte brašno i začine. Kao rezultat toga trebamo imati umak, čija je dosljednost slična tijesto. Savršeno se uklapa u posudu.

Da biste napravili lonac pikantan, možete kuhati umak od češnjaka. Napravite je na bazi majoneze ili vrhnja.

sastojci:

• kiselo vrhnje (135 g),
• češnjak,
• slani krastavac,
• bosiljak,
• luk,
• sol,
• zelje.

Izrežite peršin zajedno s zelenim lukom. Sjeckajte krastavac. Svi proizvodi su pomiješani s kiselim vrhnjem, dodavajući začine i češnjak.

Jednako lijep dodatak na tavu je umak od gljiva.

sastojci:

• krema (staklo),
• Suhe gljive (dvije tablice, litre),
• kopar,
• papar,
• sol,
• gljiva začina.

Prije kuhanja potopite gljive. Kuhajte i pirjati luk. Stisnite ruke gljiva i dodajte ih u posudu, nastavite ga ugasiti. U tavi sipati u kremu, dodajte zelje i začini.

Također za tavu i druga jela možete koristiti umak od vrhnja.

sastojci:

• kiselo vrhnje (st.),
• prstohvat šećera,
• neke soli,
• papar.

Svi sastojci se miješaju i dodaju kiselinama. Da biste napravili kiselo umak, možete dodati kapljak octa u njega. Također u njemu možete dodati zdrobljena bilja ili maslina žumance. Sve to će vam pomoći u širenju okusa umaka.

Lončar s umakom od Bekamela

Umaci su vrlo važni za kuhanje. Jednostavna tava može biti mnogo ukusnija ako koristite umak od kamena.

sastojci:

• sir (205 g),
• četiri gomolja krumpira,
• luk,
• biljno ulje,
• sol,
• umak (275 g).

Za pripremu umaka:

• mlijeko (285 g),
• sir (55 g),
• muškatni oraščić,
• maslac,
• brašno (25 g).

Odrezati kriške luk, a zatim pržiti na tavi. Tamo dodamo mljeveno meso i nastavimo istjerati. Meso se ne može dovesti do spremnosti, tako da zadržava juiciness.

Glavna značajka ove opcije je uporaba umaka od bekamela, što daje jelo poseban ukus. Pripremite to nije teško. Zagrijavamo maslac u loncu, nakon što se rastopi, dovodimo brašno, miješajući masu. Umak ne smije imati grudice. Zatim postupno sipati mlijeko. Tijekom čitavog vremena kuhanja ne prestajemo miješati u masu. U umaku dodajte malo muškatni oraščić i sjeckani sir. Pomiješajte sastojke i izvadite spremnik iz vatre.

Krumpir se odreže na kriške ili šalice i stavi je u posudu za pečenje. Vrh s pola umaka. Nakon polaganja mljevenog mesa, nasjeckanog sira, ponovno krumpir. Vrh s posudama, pospite sirom, a zatim poslati pola sata u pećnicu.

Lončar s mesom i patlidzanima

Kao što možete vidjeti, postoji veliki izbor recepata za lonce. Nudimo recept za kuhanje jela s patlidžanima i sirom.

sastojci:

• dva luka,
• sir (110 g),
• patlidžan,
• mljeveno meso (580 g),
• sedam krumpira,
• zelje,
• maslinovo ulje,
• papar.

Za punjenje gorivom:

• mlijeko (190 ml),
• tri jaja,
• češnjak,
• sol,
• muškatni oraščić,
• maslinovo ulje.

Mi smo oguliti krumpir i izrezati ih u čak krugovima. Nakon što kuhati do pola kuhana.

Patlidžane se narezamo i ulivimo slanom vodom, tako da je sve gorčine nestalo. Nakon dvadeset minuta ispuštamo vodu. Zatim, plavo se suši i prženo u maslinovom ulju s obje strane.

Odrezati kockice luka i grickati u tavi. Zatim dodajte mljeveno meso. Umiješajte u sastojcima i kuhajte nekoliko minuta. Također trebamo pripremiti ispunu. Da biste to učinili, tukli jaja s umutiti, dodajte muškatni oraščić i sol, češnjak i mlijeko.

Pecimo jelo za pečenje i širimo krumpir s patlidzanima, izmjenjujući ih jedni s drugima. Gornji sloj nadjeva. Posuda je puna mliječne jaja. Pospite loncu preko sira. Zatim ga poslati u pećnicu četrdeset minuta.

Lončar s kukuruzom

sastojci:

• četiri jaja,
• kilogram mljevenog mesa,
• maslac,
• krumpir (480 g),
• dva luka,
• banka kukuruza,
• kreme (40 ml),
• rajčica (šest komada),
• biljno ulje,
• kečap.

Krumpir se čisti i izreže u šalice, a zatim ga pržiti u biljnom ulju, dodajući sol i papar. Nakon polaganja krumpira u posudu za pečenje.

U nadjevu vozimo jaje, pomiješamo, dodamo papar i sol. Nasjeckali smo luk i pržimo dok nije prozirna. Zatim dodajte u meso. Također u šlagom dodamo posudu od konzerviranog kukuruza i širimo je na krumpir. Odozgo ukrasite tavu s komadićem rajčice. Posuda je napunjena umakom pripremljenom iz mješavine ketchupa, vrhnja i jaja. Pripremimo tavu četrdeset minuta. Odozgo se može posuti ribanim sirom.

Umjesto nadopuna

Lonac je svestrana jela koja ima puno prednosti. Priprema jela ne zahtjeva puno vremena i ne zahtijeva znatan trud. Ali rezultat je pun, pohotan ručak. Njegova glavna prednost je da se priprema od jednostavnih proizvoda koji su uvijek dostupni u našim hladnjacima.