Kako kuhati škare u Bruxellesu? Kruhovi u Bruxellesu - recepti u multivarijatu

Prokulice postaje sve popularniji proizvod na stolu. Lijepo i neobično povrće nije samo ukusno, već i korisno. Mnoge kućanice zainteresirane su za kuhanje školjki u Bruxellesu kako bi svi članovi obitelji voljeli. Ovo povrće je kuhano, pirjeno, pečeno, općenito, podvrgnuto bilo kojem kuhanju.

Prokulice: recepti u multivarijatu

Zahvaljujući ovoj čudesnoj tehnici, priprema takvog jela neće zahtijevati mnogo napora. Uzmi takvi sastojci su: funta od prokulica, oko 120 g dimljenog svinjskog buta, oko 800 ml juhe od povrća, luk, senf podne čaj žlice malo maslinovog ulja, začina.

Proces kuhanja

1. Luk treba očistiti i sjeckati. Uz pršut uklonite kutikule i izrežite ga u male trake.
2. Kupus treba temeljito oprati i napraviti na svakom panjeju rez u obliku križa.
3. Broth uliti u multivar, uključite "Cook" način i donijeti ga kuhati. Onda stavite kupus i kuhajte 15 minuta. Nakon toga, sipajte juhu za umak i pustite kupus da se ohladi.
4. Sada pripremi pucketanje. Da biste to učinili, trebate kuhati pršut u "Fry" načinu dok zlatno smeđe. Masnoće, koje je ostalo u zdjelici, ne izlijevajte i pržite luk na njemu.
5. Da biste napravili pramac, trebate upotrijebiti mješalicu. Uz to, trebate pobijediti luk, malo juha, senf, ocat i suncokretovo ulje sve dok ne postane glatka.
6. Sada kupus mora kotrljati u umaku, dodati sol i papar. Poslužite ga s pucketanjem.

Sada znate kuhati keljice u Brusselsu bez puno truda. Ovo jelo prikladno je za večeru ili večeru.

Uz piletinu

Za pripremu brzo i ukusno jelo poput prokulica s piletinom, morate uzeti ove sastojke: oko 220 g prokulica, i što više piletine želite unaprijed kuhati, luk, par žlice kečapa ili rajčica i istom količinom maslinovog ulja , kao i začina.

Kako kuhati brussels klice u multivarku?

1. Kupus treba temeljito isprati i očistiti od žutog lišća.
2. Luk se mora ljuštiti i izrezati na bilo koji način. Izaberite način "pečenja" na multivariju i pržite ga u ulju 10 minuta.
3. Nakon toga dodajte kupus u zdjelu i pržite još 15 minuta.

   

4. Filet se treba rezati u male kocke, a zatim dodati u multivar. Nemojte zaboraviti sol i papar. Osim toga, u zdjelu morate staviti rajčicu i zalijevati oko 50 g vode. Postavite način rada "Pečenje" i vrijeme 30-45 minuta.

Kruhovi u Bruxellesu, recepti u multivarku za koje je gore opisano, to je ukusno i nije masno. Ovo jelo sigurno će zadovoljiti i odrasle i djecu.

Pečeni brussels klice

Ovo se jelo može poslužiti kao glavna bočna jela koja je pogodna za meso i ribu. Prokulice, kuhane u pećnici, zadržavaju veliku količinu korisnih i okusnih svojstava. Za ovo jelo, koje je potrebno poduzeti pola kilograma kupusa, 1 h. Žlica majčine dušice, nekoliko češnja češnjaka, pola šalice krušnih mrvica i začina po želji.

Proces kuhanja

1. Kupus treba prati, oguliti i polirati. U maloj količini vode treba kuhati 3 minute. Nakon kupusa morate se ohladiti.
2. U zasebnoj zdjeli pomiješajte maslac, timijan i nasjeckani češnjak. U dobivenom umaku morate temeljito navlažiti kupus i staviti ga u oblik u kojem ćete ga ispeći. Stavite povrće s krušnim mrvicama i stavite u pećnicu peći pola sata na temperaturi od 200 stupnjeva.

Ovaj recept se mogu koristiti od ljudi koji ne znaju kuhati skuhane klice. Samo u ovom slučaju treba kuhati 8 minuta.

Pileći kupus

Kuhano prokulice s piletinom će postati vrlo osjetljive i ukusne. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti malo maslinovog ulja, oko 350 grama dimljene kobasice, luk, nekoliko rajčica, pileća prsa, hrpa timijana i ružmarina, 2 tikvice, 3 mrkve i što više parsnips, komorač, 13 komada prokulica, sol i papar ,

Proces kuhanja

1. Počnite s povrćem koje treba prati i očistiti. Luk i rajčica moraju se izrezati u kocke. Mrkve i pastrmci izrezuju nasumično, ali fino.
2. U dubokoj tavi morate zagrijati maslac i pržiti isjeckane kobasice na njemu.
3. Polovica loj što je ostalo nakon toga, treba isprazniti i preostali luk i pržiti sjeckani grudi do zlatne boje.
4. Nakon slanja rajčice, dušika i ružmarina u tavu i kuhajte 20-25 minuta. Kad vrijeme prođe, dodajte povrće, osim kupusa, i kuhajte ih 15 minuta dok ne postanu mekani. Zatim morate staviti kupus i staviti još 10 minuta. Na kraju, možete dodati začine za okus. Sve, špice s piletinom su spremne.

tepsija

Još jedna mogućnost je kako kuhati škare u Bruxellesu. Ovo jelo može biti prekrasan poklon doručak ili poslužiti kao prilog za meso ili ribu. Za pripremu treba uzeti oko 280 grama prokulica, oko 350 g krem ​​sira i 180 g durum. Osim toga, potrebno je pripremiti hrpu bosiljka i peršina, žličicu klinčića, soli i ulja za podmazivanje obliku.

Proces kuhanja

1. Na vatri trebate staviti posudu, kuhati vodu, sol i kuhati u njemu kupus za 5 minuta.
2. Oblikujte, ulijte je s uljem i položite glave, izrezane na pola, ravnu stranu prema dolje.
3. Pospite kupus s nasjeckanim biljem, sirom, vrhnjem i paprom.
4. Posudu treba staviti u pećnicu, zagrijati do 200 stupnjeva i pripremi se za sat vremena. Gotova tava mora imati hrskavu koru.

Prokulice s gljivama

Još jedno ostvarenje ovog biljnih pripravaka koje treba uzeti oko 220 grama svježih gljiva, oko 300 g kupusa, čajna žličica papar, peršin grede, neki od biljnog ulja i soli.

Proces kuhanja

1. S keljama od lisca, morate ukloniti gornji list i rezati glave na pola. Ako postoje velike kopije, možete ih podijeliti na 4 dijela.
2. Gljive se moraju prati, brushed, rezati na 4 komada i kombinirati s kupusom.
3. Uzmite tavu s debelim dnom, ulijte ulje tamo, stavite povrće i pirjati pola sata ispod zatvorenog poklopca. Kao rezultat toga, kupus bi trebao postati mek.
4. Na kraju kuhanja, jelo treba biti sol i papar. Prokulice, čija priprema ne zahtjeva puno vremena, bit će vrlo osjetljiva i ukusna.

Salata s krošnjama

Za pripremu koristan i jednostavan jelo, trebate uzeti oko 300 grama kupusa, 120 g mrkve, 80 g koštica crne masline i malo manje grašak, 320 g paprike i istu količinu kuhani krumpir. Inače je potrebno oko 180 g rajčice 20 g listova salate, 15 ml biljnog ulja i 5 ml octa i začina.

Proces kuhanja

1. Kupus treba prati, brusiti i kuhati. Krumpir izrezati u kocke, papar - pola prstena, rajčice - kriške, polovice maslina - prstenovi. Mrkva se treba brusiti na veliku rešetku.
2. Svi sastojci moraju biti pomiješani, dodati začine.
3. Za pripremu umaka morate kombinirati ulje i ocat.
4. Listovi salate trebaju se prati i staviti na dno posude. Na njima položi salatu i prelijte umakom. Ukrasite jelo koje vam treba preostale masline i grašak.

Korisni savjeti

1. Ponekad prokulice imaju blago oštar i gorak okus. Da biste riješili ovaj problem, morate sipati povrće hladnom vodom, dovesti ih do ključanja, a zatim napuniti svježom vodom i kuhati dok ne budete spremni.
2. Osim toga, gorčina može otići kad pečenje kupusa, samo u ovom slučaju, kupus treba smanjiti na pola.
3. Također treba imati na umu da male glave rijetko imaju gorak okus.
4. Za pripremu različitih jela koristite prokulice u svježem i zamrznutom obliku.