Kako je ukusno palačinke bez jaja!

Jeste li ikad kušali palačinke bez jaja? Ako ne, riskirate - nećete požaliti. Recept takvog palačinke u

koji kuhati palačinke bez jaja i mlijeka, koje je potrebno poduzeti samo žlica šećera, žličica soli, pola litre vode, brašna i trećinu žličicu suhog kvasca i dvije žlice biljnog ulja.

Dakle, nastavljamo. U zagrijanoj vodi, ulijte sol, kvasac i šećer i pomiješajte. U ovoj smjesi, postupno sipati brašno, neprestano miješajući, tako da tijesto postane homogeno. Ako uživate u korištenju suvremenih električnih asistenata, ovaj se postupak može provesti s mikserom (pri malim brojevima okretaja). Nakon šišanja trebate tijesto poput tekućeg kiselog vrhnja. Na samom kraju miješanja dodajte ulje (ali ne sve, ostavite ga za prženje). Nakon što stavite tijesto, možete početi pečenje brze palačinke. Posuda za prženje, prethodno sušena povrćem, zagrijana na vatri i pretočena na prvu palačinka. Dopustili smo mu da se raširi u tavi i pržimo na obje strane sve dok se ne dobije rumena sjena. Zato popržite sve palačinke bez jaja, dok se tijesto ne ispadne, presavijte ih na ploči na brdu. Možete ih poslužiti na dan natašte s pekmezom ili medom, i na kratko dana - promazyvaya maslac svaki krema palačinke.

Čak i ako se ne pridržavaju strogih pravila poštuju vjerske praznike, vi svibanj također biti potrebno za pripremu takvih jela su palačinke bez jaja. Ako vi ili netko drugi u obitelji je alergičan na jaja i njihove proizvode te diverzificirati dijeta je potrebno, nije potrebno napustiti ovaj dragi goodies poput palačinke. Bez jaja mogu se kuhati. Da biste to učinili, samo je potrebno da se nagomilati na brzi kvasca (pet grama), čaša brašna (dvjesto pedeset grama), dvije čaše tople vode, suncokretovo ulje (2 žlice), šećer (četiri teaspoons), sol (pola žličice).

A sada ćemo pripremiti vegetarijanske palačinke. U dubokoj spremnika brašna pomiješana sa šećerom čašu tople vode izlije i izdvaja se za trideset minuta kako bi stekli ljepljivost test. U drugoj zdjeli pomiješajte žličicu brašna s trenutnim kvasac i sipati u čašu tople vode. Čim se mjehurići pojavljuju na rubovima, pokazujući njegovu spremnost, izlijevamo ovaj pljuvač ostatak tijesta i dobro izmiješati. Tijesto u polu-pripremljenom stanju stavljeno je na toplom mjestu dok se ne pojave mjehurići na površini. Nakon što ih vidite, vrijeme je da dodate suncokretovo ulje i sol i pomiješati. Prema ovom receptu, palačinke bez jaja su prilično guste, pa ako želite peći više tanke palačinke, Razrijedite tijesto s pola čaše vode. Pancake u pećnici mogu se staviti u posudu bez uljivanja s uljem, kao što je u sastavu tijesta. Za takve palačinke dobro je poslužiti kiselo vrhnje, kavijar, maslac, pekmez, slanu ili dimljenu ribu.

U dva prethodna jela kuhali smo palačinke bez jaja i mlijeka. A sada je vaša pažnja recept u kojem se mlijeko koristi kao sastojak, ali jaja još uvijek nisu potrebna. Uzimamo sto grama maslaca, pola litre toplog mlijeka, sto pedeset grama brašna, dvije žlice šećera i sol (na okus). Na maloj vatri, rastopi maslac, ulijte je u posudu. Izlijemo brašno, sol, šećer i pomiješamo ga temeljito. Tijesto bi trebalo postati homogeno, žućkasto nijansirano i bez grudica. Najbolje je kuhati takve palačinke bez jaja tavu s nepropusnim premazom. Na grijanoj tavi bacajte mali komad maslaca i vrhnja, a kada pluta, sipati veliku mjernu žlicu u tavu. Pržite palačinke dok ne izgledate na obje strane zlatne. Biti vješt, možete potrošiti na kuhanje takvih palačinki samo oko 15-20 minuta, nema više. Brzo, ukusno, jeftino!

Sada znate kuhati palačinke bez jaja. Da biste to učinili, nemojte uzimati mlijeko, jaja, kefir, a kvasac nije uvijek potrebno. Čak i bez tih proizvoda, vegetarijanske palačinke su ukusne.