Zajedno ćemo kuhati rassolnik u višenamjenskom `Redmondu`

Kako pripremiti rassolnik u multi-trgovini "Redmond", tako da odrasla osoba i dijete ne mogu odbiti od prve posude? To je ovo pitanje koje ćemo posvetiti današnjem članku.

Pripremamo rassolnik u multivarku "Redmond 4502"

Da biste napravili takav ukusni i zadovoljavajući ručak za cijelu obitelj, morate unaprijed rezervirati sljedeće proizvode:

• janjetinu ili govedinu na kosti - iznos koji treba poduzeti po vlastitom nahođenju;
• perlovka - 1 dio stakla (možete upotrijebiti rižinu);
• krumpir nisu velike - 3 kom .;
• luk - 1 glavu;
• ukiseljeni krastavci srednje veličine - 3 kom .;
• 2 mala mrkva;
• tijesto od rajčice (po mogućnosti oštre) - 2 velika žlica;
• sol, crni papar, kao i aromatizirani začini i svježe bilje - dodano po vlastitom nahođenju;
• rafinirano biljno ulje za prženje proizvoda.

Priprema mesa i žitarica

Za rassolnik u multivarstvu "Redmond" bio je najukusniji i zadovoljavajući, za njegovu pripremu najbolje je koristiti masnu govedinu ili ovčetinu na kosti. Treba ga dobro oprati, a zatim staviti u zdjelu kuhinjske jedinice. Potrebno je odvojeno sortirati bisernu šipku, isprati je u toploj vodi i staviti je u bujon. Nakon zalivši vodu potrebno je namjestiti juhu i pripremiti sastojke sve dok se ne posve njepi, a zatim uliti u drugu zdjelicu i odvojiti govedinu ili janje od kostiju.

Priprema povrća

Klasični rassolnik (u multibaru "Redmond" je lako kuhati) uključuje standardni set povrća. Da biste to učinili, trebali biste očistiti krumpir, luk i mrkvu, a zatim ih ne izliječiti. Također je potrebno prethodno izrezati svježe zelje i rezati ukiseljeni krastavci na malim kockama.

Proces prženja dijela sastojaka

Što treba učiniti kako bi ukusno i bogato kiseljenje u Redmondovom multivarijatu? Najprije morate pržiti povrće. Da biste to učinili, zdjelica uređaja zahtijeva ulijevanje rafiniranog ulja, a zatim staviti luk i mrkve. Nakon podešavanja režima prženja, trebali biste pričekati blagi crvenilo sastojaka.

Ugasivanje povrća

Nakon 10-15 minuta dodajte prženi luk, mrvice, mrvice od sitnih krumpira i nekoliko velikih žlica vruće tijesto od rajčice. Nakon miješanja ovih komponenti, trebali bi ih držati na programu gašenja oko pola sata. Tijekom tog vremena, povrće bi trebalo biti gotovo potpuno pripremljeno.

Toplinska obrada cijele posude

Nakon pripremanja aromatske podloge za juhu, trebali biste nastaviti do završne faze pripreme prve posude. Da biste to učinili, pirjanog povrća mora se ponovno miješati s velikom žlicom, a onda uliti u njih kuhana mesna juha i staviti komadiće janjetine ili govedine odvojene od kostiju. U takvom pripravku, poželjno je da se sastojci zadrže u režimu za gašenje približno četvrt sata. Tijekom tog vremena, juha potpuno apsorbira arome povrća, postat će ukusnija i zadovoljavajuća. Prije izravnog isključivanja multivarijantne juhe, preporuča se posipati solom, mljevenom paprom, kao i svim omiljenim začinima i svježim biljem.

Kako ispravno poslužiti prvo jelo na stol?

Općenito, juha-rassolnik u multivarka "Redmond" priprema se za oko dva sata. Međutim, takvo dugo čekanje u potpunosti je opravdano. Uostalom, prvo jelo, pripremljeno prema gore navedenom receptu, vrlo je ukusno, mirisno, hranjivo i hranjivo. Poslužite je za večeru samo u vrućem obliku. Osim toga, možete ponuditi domaće marinade ili kisele krastavce, pšenicu ili raženi kruh, kao i gusti vrhnje ili majoneza. Uz takve dodatke, juha će postati još ukusnija i kalorija, a niti jedan od vaših članova obitelji to neće odbiti.

Korisni savjeti za kućanice pripremiti rassolnika

Postoji nekoliko kulinarskim tajnama koje će vam pomoći da napravite rassolnik u multivarku (tlačni štednjak) "Redmond" još više srdačan, ukusan i hranjiv. Sad ćemo otvoriti neke od njih.

• Za bislni ječam u juhu nije previše tvrda, treba ga kuhati unaprijed i nekoliko puta ispirati u hladnoj vodi. Ako takav proizvod nije pronađen u vašoj kuhinji, lako se može zamijeniti konvencionalnom rižom dugog zrna. Međutim, nije preporučljivo prethodno kuhati.
• Umjesto rajčice u rassolnik možete dodati svježe ili ukiseljene rajčice. To će juhu još više zasićati, mirisno i ukusno.
• Pečeni luk i mrkvi u multivarčeru ne mogu biti na biljnom ulju, već korištenjem ovog masnog tkiva, koji se nakupljao na površini juha nakon kuhanja janjetine ili govedine.
• Oštriji i aromatičniji začin su dodani prvom jelu, više ukusna i bogata će biti juha.