Domaći sok od jabuka s pulpom za zimu: ukusni recepti

Dolaskom vatre ljudi su imali priliku kuhati razna jela na njemu i pripremati ih za buduću uporabu. Od tada su prošlo mnogo stoljeća, ali navika čaranja s nama nije nestala. Danas će se govoriti o jabukama, odnosno o tome kako brzo i jednostavno "izraditi" od njih sok od jabuka s pulpom za zimu. Vjerojatno nema takve osobe koja bi se ravnodušno odnosila na prirodne voćne kompote (sokove), pripremljene ljubaznim i vještim rukama drage žene ili majke.

Pored izvrsnih okusnih svojstava, oni su obdareni hranjivim tvarima i ljekovitom snagom. Sok od jabuka s pulpom (za zimu) će se osloboditi beriberi, ojačati zdravlje i dati proljeće raspoloženje u najžešćim mrazima. Prednosti domaćih pripravaka su da ne sadrže štetne sastojke i obogaćuju pektinskim tvarima, što našim tijelima donosi ogromne prednosti.

Za čuvanje proizvoda dugo, može se sačuvati (pasterizirano). Za kuhanje, odaberite samo vrlo zrela, crva-jesti i rotless jabuke. Ako želite, možete pripremiti voćni pladanj, na primjer, uz dodavanje bundeve, krušaka, šljiva - sve ovisi o vašoj mašti i želji.

Recept za sok od jabuke s pulpom za zimu

Polu-litarska posuda zahtijevat će veliku žlicu granuliranog šećera. Ljubitelji slatkih napitaka mogu dodati više. Kuhati ćemo uz pomoć mljekara, juicer, miješalica ili tiska - tko ima što.

Prvo, temeljito oprati zreli i sočan plod, izrezati ih na 4 dijela i pretvoriti ih u pire krumpir. Ulijte tekućinu u lonac, dodajte šećer i zagrijte ga (nemojte kuhati). Zatim, u vrućem obliku, ulijte u pred-sterilizirani spremnik. Stavimo sok od jabuke masom (za zimu) s vratom dolje, prekrivamo ga odozgo toplom krpom i ostavimo ga na dan. Čuvajte ovaj sok u tamnom i suhom podrumu dvije godine. Otvorite u bilo kojem trenutku i uživajte u ukusnom, utvrđenom i osvježavajućem piću.

Korisni sok od jabuka s pulpom (za zimu), bundeve i mrkve

Potrebni sastojci:

• kilogram slatkih jabuka;
• pročišćena bundeva (pola kilograma);
• jedan veliki mrkva;
• šećer po ukusu.

Kuhajte bundu na meko stanje, samljeti u mješalici. Pročišćene mrkve prolaze kroz juicer zajedno s jabukama. Zatim povezujemo sve komponente, miješamo ih, stavimo na vatru i kuhamo. Hermetički zatvoreni u čistom spremniku. Ovaj izvrsni recept za ukusno piće daje veselje i svježinu.

Prirodno napitak od jabuka, crne gušenice i crnog ribizla

Sastav proizvoda:

• svježe stisnutu sok od jabuka (pola litre);
• sok od crnog ribizla i planinskog pepela (300 ml svakog pića);
• šećer - doziranje po vlastitom nahođenju.

Kombinirajte sve proizvode zajedno, pomiješajte s granuliranim šećerom i toplinom na 80 ° C. Na ovo kuhanje sok od jabuka s pulpom i bobicama završenim - možete uliti na banke i pluto.

Ako nakon tjedan dana piće nije oblačno, ne fermentira i ne postaje plijesan, onda ste to učinili ispravno. Ali ako znakovi kvarenja jasno vidljivo, sok se može kuhati i kuhati od nje marmelad ili voće. Kako bi se osiguralo da se prazni prozori ne pogoršaju, pazite da steriliziraju staklenke s poklopcem.