Što kuhati s mrkvom? Kako kuhati mrkve za zimu? Kako kuhati kruške od mrkve?

Mrkve su u svakom pogledu vrijedne biljke hranjive i imaju ljekoviti učinak na ljudsko tijelo, povećavaju imunitet i uklanjaju toksine, a što se tiče karotinskog sadržaja, nema jednakosti. Ovo je otkriće za poznavatelje zdrave i prehrambene prehrane. Ali unatoč svim tim prednostima, postoje ljudi koji ne vole specifičan okus ovog korijena, jednostavno ne znaju kako to ispravno kuhati. Dobro kuhani mrkusi su vrlo ukusni.

Što kuhati od mrkve, tako da ne samo obožavatelji ovog korijena, već i njegovi protivnici uživaju u jelu koja se poslužuje? Postoji mnogo jela, čiji su recepti iznimno jednostavni, a rezultat je nevjerojatan. Ne možete se mnogo zamarati i pripremati salatu, to je dostupno za početnike, pa čak i za tinejdžere.

Salata od mrkve - jednostavna i ukusna

Kako pripremiti salatu od mrkve brzo, ali da je ukusna i neobična? Salata od povrća može sadržavati različite sastojke i slatko, pocrveno, kiselo ili pikantno okus. Hostesa često zaustaviti na konvencionalnim kombinacija: mrkva s repa, kupus, celer, ili slatkih voćnih ostvarenja s dodatkom jabuke, kruške, šljive ili bobica. Međutim, ako želite nešto neobično, možete upotrijebiti recept u nastavku. Što kuhati od mrkve, ako postoje egzotični proizvodi?

Salata od mrkve s avokadom i lososom

Priprema jela ne traje duže od dvadeset minuta, ali čak i novakinja kuharica jamči da će pasti na vrh najbolje, a svi poznanici će pitati kako napraviti mrkvu ukusna.

sastojci: konzervirano lososa, mrkve, avokado, zelenu salatu, jedan sok od limuna, crni papar i sol za okus.

Priprema: trljajte mrkvu, po mogućnosti veći, možete se jednostavno rezati u tanke krugove, a zatim očistiti i izrezati avokado, oprati i sušiti lišće lišća. Kombiniramo sve povrće s lososom, izrezati na male komadiće i popuniti ga.

Priprema preljeva: pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol i papar. Za pripremu ove smjese ne koristi se suncokretovo ulje s posebnim okusom i mirisom.

Najcjenjeniji recept za salatu od mrkve za djecu

Kako pripremiti salatu od mrkve za male ćudove tako da traže dodatke? Djeca vole slatko, ali ne uvijek koristi, ali salata od povrća s medom korisna je i vrlo ukusna.

Salata od mrkve za male gurmane

sastojci: sušene brusnice, mrkve, naranče, limuna, meda.

priprema. Za ovo jelo uzmite sočan slatki mrkvu, po mogućnosti mlad. Uzgojeno i ribano povrće na velikom rešetku pomiješanom s brusnicom.

U međuvremenu pripremamo gorivo: svježe stisnutu sok od naranče i limuna pažljivo pomiješajte s tekućim medom i dodajte salatu.

Zajamčena - djeca će tražiti dodatke.

Mnogi odrasli ne mogu živjeti bez akutne, a zatim se postavlja pitanje o tome što kuhati takav duhovit. Odmah dolazi odgovor: mrkve na korejskom. Kako kuhati korejsku salatu od mrkve ne gori od omiljenog restorana? Kuhamo jelo na korejskom uz dodatak kuhane svinjske uši.

Mrkve na korejskom s ušima svinjskog mesa

sastojci: kilogram mrkve, vrućem ulju, dva režnja češnjaka, tri žlice octa, sol i crni papar, crvena paprika slatka - jedna žličica, žličica šećera, lovorov list, klinčiće, svinja i uši.

priprema. Čistimo, operemo i kuhamo svinjskih ušiju, izrezati u trake. Kad su spremni, mrvice mrkve na posebnom gratetu s dugim tankim kriškama, mljevenje češnjaka u rešetkastu mješavinu, dodajte jedan klinčić i list od lovora. Na kraju, popunite salata vruće biljno ulje. Kako bismo poboljšali okus, uklonimo gotove jelo u hladnjaku i zaboravimo na to oko dvanaest sati. Uživamo u našem kulinarskom remek-djelu.

Nekoliko savjeta za ljubitelje mrkve na korejskom jeziku

Ovo jelo kod svake ljubavnice ispada drugačije, a to je uvredljivo, nije uvijek tako ukusno koliko bismo željeli. Kako kuhati korejski mrkve kod kuće, kako biste je dobili, kao u omiljenom restoranu? Iskusni kuhari koriste se za dobivanje izvrsnih okusa i aroma posebnih tehnika zasićenja biljnog ulja s začinima.

Korejski mrkva. Kuhanje tajne

• U grijanom biljnom ulju dodamo češnjak i papar, a zatim izvadimo češnjak i s aromatičnim vrućim preljevom vode se salata. Češnjak se ne može pržiti u ulju, dobit će neugodan okus i miris.
• Prosijite luk u ulju, a zatim bacajte i prekrivajte začinima: sezam, crveni papar, žitarice, korijander. Aromatska smjesa zagrijana je i ne izlijeva se obilno paprike mrkve.
• Na slomljenom mrkvu stavili smo: sloj lukovica, pospite crnom paprom, zatim crvenom, zatim - sloj češnjaka, posolimo ga korijanderom. Bez miješanja, ulijte sve grijano biljno ulje. Izmiješati neposredno prije uporabe.
• Najvažnija tajna masovne pripreme mrkve na korejskom je dodavanje natrij glutamata u velikim količinama. Ovaj aditiv je štetan, stoga se preporučuje uporaba pojačivača okusa kod kuće. Kako napraviti korejski mrkve kod kuće natrijev glutamat, ali mirisni? Stručnjaci preporučuju popunjavanje gotove salate sa sezamovim uljem ili sjemenjem sezama.
• Ako vam se ne sviđa okus suncokretovog ulja, može se zamijeniti kukuruzom ili rastopljenim maslacem.
• Dobar miris mrkve na korejskom svježe zelje, poput korijandera.
• Zaštićeno biljno ulje u začinima izvrstan je aromatski aditiv salate. Da biste napravili mirisno ulje, morate ga sipati u staklenku sa začinima za mrkve na korejskom. Za nekoliko dana može se dodati salati.

Mala mrkva: kako se može koristiti

Imate li još uvijek male mrkve na krevetu? Što kuhati od nje? Mnogi recepti za pripremu ranog povrća mogu se naći u starim knjigama, osobito na engleskom. Za engleske iz prošlog stoljeća, služili su mrkvu zagrijanoj u maloj količini vode, dodano joj je ulje i začini. Ovdje je sve vrlo jednostavno, bez recepta možete napraviti, uključujući kreativno razmišljanje i maštu u izboru začina.

Ali ne samo da je jelo za svaki dan pogodno za male mrkve. Što kuhati da biste iznenadili goste? Od malog ranog povrća dobivate veliki umak s začinima za meso.

Umak od mrkve za meso

sastojci: mladi mrkve, češnjak, korijander, muškatni oraščić, kurkuma, maslac.

Priprema. U maslacu, pržite začini, a zatim dodajte češnjak. Prethodno očišćenu papriku od mrkve do meke, zdrobljene i pomiješane s prženim začinima, na kraju - nekoliko kapi sok od limuna. Umak se koristi hladnim.

Mrkva u Multivarijatu

Kako kuhati mrkvu u multivarijatu? Za pekare postoji recept za izvrsnu pita od mrkve.

Torta od mrkve

sastojci: Sirovi ribani mrkva - 200 grama, šećer - 200 g, dva jaja, brašno - 200 g, soda, ocat ili prah popustiti, vanilin, soli i rastopljeni maslac.

Priprema. Napravimo tijesto od mrkve, brašna, soli, vanilina i praška za pecivo, dodamo jaje s šećerom. Zatim umijte dobivenu masu na rastopljeni maslac. Kuhajte u načinu "Pečenje" jedan sat, podmazujte dno šalice za pečenje uljem.

Očuvanje mrkve

Što se pripremiti od mrkve zimi, kako bi se sačuvao vitaminski sastav i jedinstven okus?

Mrkva - povrće je jeftino u bilo kojoj sezoni, a poželjno je koristiti svježe. Međutim, raste korijenje u zemlji u dovoljnim količinama, bilo bi poželjno i da zamotana u bankama bilo kakvu posebnu posudu namijenjenu za stol zimske praznike.

Kako kuhati mrkve za zimu? Zalogaj od mrkve, jabuka i hrena savršen je.

Začinjeno predjelo mrkve

Sastojci za pola litre jar: mrkve - 120 grama, hren - 10 grama, jabuke - 200 grama, octa. Za kiselo, uzmite: litru vode, oko 80 grama soli i iste količine šećera, ocat - 10 grama.

Mrkva i hrena protrljali su se na veliku rešetku, izrezali jabuke. Salatu stavite u posude i sipajte kuhanu solju. Sterilizirajte snack 10 minuta na maloj vatri.

Za buduću uporabu možete pripremiti korejsku inačicu jela. Kako kuhati mrkve za zimu na korejskom? Sljedeći je recept za ukusan zalogaj mrkve za zimu.

Snack za zimu na korejskom

sastojci: pol kilograma mrkve, dvije glave češnjaka, začini namijenjeni za mrkve (korejska postavljena spreman) i 4 šalice vode, šećer - 9 žlice soli - žlica pol, suncokretovo ulje - 300 ml, 5 žlice ocat.

Priprema. Peeled mrkvi protrljani na poseban rešetku, a zatim sitno nasjeckani češnjak, njegova doza je bolje ukus. Mrkve se pomiješaju s češnjakom i začinima i ostavljaju oko dvadeset minuta, kako bi povrće s mljevenjem počelo sok. Isprani i sterilizirane staklenke razgrađuju gotov obrok, ali ne do vrha, i tako da bi mogli sipati soli. Pripremamo slanu otopinu: dodati vodu u ocat, sol, šećer i biljno ulje, kuhati. Snack se ne može sterilizirati.

Mrkva je izvrstan izbor za vegetarijance

Što kuhati od mrkve onima koji se pridržavaju ideja nenasilja i ne jedu meso? Postoje mnoge vrste vegetarijanskih jela, ali među njima su među njima salate, kolači, lonci, juhe od mrkve, ponekad s dodatkom drugog povrća, ponekad bez njih. U svakom slučaju, to će biti ukusno i korisno. Na primjer, kako kuhati kruške od mrkve?

Slatkiši od mrkve

sastojci: ribani mrkva - gram 500 ili 600, brašno - 10 grama, biljno ulje za prženje, dva jaja, sol, šećer.

Priprema. U ribani mrkvu dodati jaja, brašno, šećer, sol, dobro izmiješati. Pržite u vrućem ulju.

Kako kuhati kruške od mrkve Egzotična? Vrlo je jednostavna - dodajte komponentu s zanimljivim okusom.

Crijep mrkve s bademima

sastojci: pola kilograma mrkve, dva peciva, naribanim badema, jedan luk, biljno ulje za prženje, krušnih mrvica, četiri jaja, maslac, hrpa mladi luk, sir - tristo grama, curry, sol i papar.

Priprema. Čistimo i trljamo na malim mrljama ribe, širimo bunjake u vodi. Dok se pećnica zagrijava, peče vrlo sitno nasjeckani luk, koji se zatim pomiješa s naribanim mrkvama i jajima. U pripremljenoj masi dodamo pecivo, sol, papar, ulijemo meso i badem. Izrađujemo pečene kolače na lim za pečenje prekriven posebnim papirom. Vrijeme kuhanja - 20 minuta. Gotovi proizvodi se poslužuju s umakom.

Priprema umaka: pomiješajte sir sa rastopljenim maslacem, dodajte mljeveno luka, curry i sol.

Postoji još jedna ukusna jela za ljubitelje povrća. Kako kuhati pirjane mrkve s jabukama? Ovo jelo izvrstan je vitaminski doručak za djecu.

Mrkva mrkva s jabukama

sastojci: mrkve - 3 komada, dvije jabuke, šećer, maslac, kiselo vrhnje, mlijeko.

Priprema. Kockice mrkve oprati i očistiti, uliti u posudu s mlijekom, muči dok kuhani, a zatim dodajte sjeckani kriške jabuke i šećer, kuhajte na laganoj vatri dok ne omekšaju jabuke. Ispunjavamo pripremljenu posudu s maslacem i kiselim vrhnjem.

Kako kuhati pirjane mrkve za eksperimente s proizvodima, novim okusima i novim senzacijama?

Mladi mrkvi u crnom vinu

sastojci: kilograma mrkve, glavi češnjaka, čaši crnog vina, maslinovog ulja, ružmarina, crnog papra i soli.

Priprema. Za pripremu ove jela, mrkve se izrezuju na duge tanke trake, koje se zatim pržene u zagrijanom maslinovom ulju. U prženim mrkvom dodajte češnjak, izrezati na velike komadiće, nekoliko grana ružmarina, vina, crnog papra i soli. Kuhamo pet minuta. Kuhana mrkva posluženo sa svježim biljem.

Mrkva kao predjelo za meso

Iz ovog korijena možete pripremiti izvrstan snack za jela od mesa. Kako kuhati mrkve u pećnici kako bi naglasili okus i miris mesa na svečanom stolu?

Mrkve pečene medom

Pečenje samog narančastog korjenastog povrća povećava njegovu slatkoću, ali za one koji vole slatko, med dodaje se dodatno.

sastojci: mrkve, rezati duge kriške, maslinovo ulje, sol, crni papar, med.

Priprema. Izrežite hrpu mrkve na papiru za pečenje, ulijte maslinovo ulje, sol, dodajte začine i med. Posuda se poslužuje kao vruće predjelo ili kao prilog za jela od mesa.

Izvrstan zalogaj za jela od mesa i ribu je kavijar. Kako kuhati kavijar od mrkve tako da gosti lizali prste i zatražili recept?

Kavijar od mrkve s lukom i rajčicama

sastojci: mrkva - 1 kg, luk - 300 g paste rajčice (200 g) ili više svježe rajčice skinless, pola šalice biljnog ulja, šećer, sol i ocat, lovorov list.

Priprema. Rešetkani mrkti pržite u biljnom ulju, dodajte rajčicu ili svježu rajčicu bez kože, octa, začina. Kuhajte na maloj vatri. U konačnici, predjelo smo predjelo s prženim lukom. Ako imate puno biljnog ulja, možete isprazniti višak.

Gotovo jelo savršeno će odgovarati kao "kaput" za prženu ribu ili jednostavno kao hladan zalogaj na svakodnevnom i svečanom stolu. Po želji rezultirajući kavijar može se kotrljati zimi.

Ovaj snack može biti pripremljen ne samo sa povrćem. Kako kuhati kavijar sa svježim sirom? Ništa teško, čak i za tinejdžeru koji uči kulinarski mudrost.

Kelj od mrkve s kravlji sir

sastojci: mrkve, sir, svježe bilje, češnjak, sol.

Priprema. Mrkva odrezati u kocke ili krugovima i gulaš u maloj količini vode dok ne kuha. Ostavimo da se potpuno ohladi, nakon čega smo trljati sirom kroz sito ili miješalicom. Gotova masu soli, dodajte zelje i češnjak. Što više češnjaka, oštrije je kavijar.

Kako napraviti sok od mrkve kod kuće

Svježe svježe povrće je izvrsno vitaminski dodatak dnevnoj obiteljskoj smjesi, posebno ako je to zdrav i ukusan sok od mrkve koji odgajaju odrasle osobe i djeca. Kako napraviti sok od mrkve kod kuće?

Sok od mrkve

Sok od mrkve mogu se pripremiti na tri načina: pomoću sokovnika, iscijediti ribano povrće kroz gazu ili pomoću tlačnog štednjaka. Moderna domaćica zauzet, naprotiv, prikladnije je koristiti sokovnik koji štedi vrijeme.

Budući da svježe stisnuti sok ne prolazi kroz toplinsku obradu, mrkve se moraju temeljito oprati, a zatim očistiti. Dobiveni napitak je najbolje piti odmah, zbog toga je dodana bolja probavljivost karotena, vrhnja ili malo maslinovog ulja. Za djecu, sok može biti malo zaslađen ili pomiješan s sokom od jabuka, budući da djeca uvijek ne vole sokove u čistom obliku, posebno sokovi od povrća.

Mrkve u bilo kojem obliku su koristan i ukusan povrće. Koristeći recepte i savjete, čak i početnik kuhati na gore će pripremiti niz ukusnih jela za obitelj i svečanu večeru, kao i grickalice za zimu, jaja, salate, sokove i još mnogo toga, biti u mogućnosti hraniti i malo hirovita i ljude koji ne vole ovaj povrća. Vjerujte, cijenit će, a onih koji ne mogu tolerirati mrkvu, proći će u kategoriju poznavatelja slatkog narančastog korijena.