Salate s sirom: recepti s fotografijama

Brynza je svojevrsni sir koji je napravljen od davnih vremena. Meka konzistencija, slani okus i kompatibilnost s mnogim proizvodima osvojili su popularnost s velikim brojem ljudi. Prije toga, sir je konzumirao sam, pranje s mlijekom ili vodom. Ali s vremenom je postao neophodan sastojak mnogih salata. Nekoliko recepata za salate s sirom bit će prikazano kasnije.

Salata "grčki"

Salata se zaljubila u mnoge. I sve zahvaljujući okusu, laganosti i niskoj kalori. Ne postoji klasični recept za salatu "Grčki" sa sirom, jer se tradicionalno dodaju Sirtaki sir, koji također ima slani okus.

Nedavno se Sirtaki pojavio na policama hrane, a prije toga pripremili smo salatu s sirom. To uključuje:

• 300 grama brynza;
• 4 svježeg krastavaca;
• 2 rajčice;
• 2 velika bugarska paprika;
• 1/2 glavu crvenog luka;
• 1 komad crnih maslina bez jama;
• zelena salata;
• maslinovo ulje.

Ne može se dodati sol, jer nadoknađuje okus sira.

Recept za grčku salatu s brynza podrazumijeva slijedeće faze pripreme:

1. Iz kantice maslina isperite vodu i širite ih na tanjur.
2. Povrće se ispire, luk je odsječen lukom, a papar uklanja iz jezgre i izvađu se sjemenke.
3. Krastavci su prešli na pola i izrezali na pola prstena. Također sjeckani i luk.
4. Sir i rajčica zdrobljeni su u malim kockama.
5. Masline su izrezane u prstenove.
6. Papar je usitnjen slamkom.
7. Listovi salate izrezani su u velike komadiće, ali ih se jednostavno može rastrgati.
8. Svi sastojci su pomiješani.

Za popunjavanje maslinovim uljem moguće je odjednom, a moguće je već postaviti na ploču s podlogom.

Salata s piletinom i sirom

Ovaj recept za ukusnu salatu s sirom zadovoljit će i vi i vaši gosti. Priprema se jelo od sljedećih komponenti:

• 200 grama brynza;
• 1 kom. avokado;
• lisnatog lišća;
• 1 pileća prsa;
• žlica limunovog soka;
• masline bez jama;
• maslinovo ulje;
• po želji se dodaje sol.

Faze pripreme:

1. Prva piletina odrezana u trake ili kocke. Pržite u maslinovom ulju.
2. Avokado je izrezao u kocke i posipao limunovim sokom kako bi se osiguralo da se tijelo ne zatamnjuje.
3. Sir se izrezuje u srednje kockice.
4. Salata ostavlja suzama.
5. Masline su izrezane na pola.
6. Svi sastojci se šire na tanjur, puni gorivom uljem i, po želji, soli.
   

Začinjena salata

Ljubitelji pikantnog pikantnog okusa cijenit će ovaj recept za salatu s brynzom. Za pripremu je neophodno:

• 100 grama brynza;
• 4 komada bugarskog papra, po mogućnosti u različitim bojama;
• 2 mala patlidžana;
• 3-4 češnja češnjaka;
• žlica vinskog octa;
• maslinovo ulje - okus;
• zelenila, kao i začina.

Faze pripreme:

1. Pripremite povrće: one su oprane i na općenit način položene u rukav. Pecite u pećnici na 180 ° C tijekom četvrt sata. Po želji, mogu se pržiti.
2. Povrće se ekstrahira iz pećnice, ohladi i ljušti od patlidžana, lagano ih slane radi uklanjanja gorčine. Peppers izvadi sjeme. Nasjeckajte sve trake.
3. Sir je slomljen u kocke.
4. Češnjak od češnjaka se utrlja na žbuku, u kombinaciji s maslacem, ocima od vinograda, začinima i soli, po želji.
5. Zeleni su tlo.
6. Rezano povrće se kombinira sa sirom, zalijevati u tijesto i posipati biljem.

Brynza i plodovi mora

Jednostavan salatni recept s brynzom i morskim plodovima omogućit će vam kuhanje jela koja ima ugodan, suptilan okus. Iznenađujuće, slani sir savršeno se kombinira s morskim plodovima, pa je vrijedno probati. Trebat će vam:

• 200 g brynza;
• 400 g kuhana škampi;
• 1 bugarski papar;
• par žlica bilo kojeg biljnog ulja;
• 1/2 svježeg limuna;
• lisna salata;
• papar i sol.

Koraci za pripremu:

1. Keljkice su kuhane i, ako je potrebno, očistiti.
2. Sir je slomljen u kocke, a papar na isti način.
3. Salata ostavlja se oprana i rastrgana u male komadiće.
4. Prvo, lišće lisce položi se u zdjelu ili tanjur, a slijedi škampi, paprike i sir.
5. Posuda je posuta sokom od limuna, napunjena uljem, slanom i začinjena.

Dijeta salata s Pekinese kupus, brynza i kukuruz

Izrađena s ovom receptom salata s sirom bit će obdarena niskim kalorijama i izvrsnim okusom. Priprema se od dostupnih sastojaka:

• 100 g sira;
• mali Peking kupus;
• parova jaja;
• 2 žlice kukuruznog kukuruza;
• staklenke maslina bez jama;
• kiselo vrhnje s niskim sadržajem masti, za okus;
• zrno gorušica (francuski);
• zelena;
• sol, papar, paprika.

Faze kulinarskog procesa:

1. Jaja su kuhana, rešetkana.
2. Brynza se također utrlja na žbunju.
3. Mrkva svinjskog mesa fino je sjeckana.
4. Uz masline, iscijedite tekućinu i sami odrezati plodove s prstenima.
5. Zeleni se raspadaju.
6. Pripremite preljev: kiselo vrhnje se kombinira sa senfom, začinima i začinima.
7. Svi sastojci se miješaju u dubokoj posudi, začinjeni salatom i začinima začinima.

Neobičan recept: brynza i jagoda

Izvorni i jedinstveni okus salate s sirom i jagodama apsorbirao je salinitet sira i istodobno slatkoću i juiciness svježe jagode.

Za njega je potrebno:

• 100 g slanog sira;
• 100 g svježih jagoda;
• lisnatog lišća;
• vino ili balsamski ocat - 3 žlice;
• tekući med - dodan okus.

Faze pripreme:

1. Jagode su isprane i odrezane na pola.
2. Sir se pretvara u kvadratne komade.
3. Listovi salate su iskopani u malim komadima.
4. Med i ocat pomiješani su do uniforme.
5. Sir, jagode i listove salata proširili su se na tanjur, pospite s tijestom i miješali.

Izvrsna inačica ljetne salate pružit će svježinu i neobičnost blagovaonice.

Topla salata s makaronom i sirom

Recimo (s fotografijom) salate s brynza i makaronima svakako će vam se svidjeti. Posuda je vrlo kalorijska, stoga ga treba konzumirati samo u malim količinama. Makaroni se mogu koristiti: kovrčavi, vermički, rogovi, itd. Trebate:

• 150 grama tjestenine;
• 2-3 češnjaka od češnjaka (ovisno o željenoj oštri);
• 200 grama brynza;
• prosječna rajčica;
• majoneza na okus;
• mljeveni papar;
• sol;
• peršina zelje.

Kulinarski proces:

1. Makaroni su kuhani, ali neznatno nezamiječeni. Kao što kažu profesionalni kuhari, dovedite ih u stanje al-dente. Ispustite sve tekućine iz njih.
2. Češnjak se utrlja na žbunju ili prolazi kroz tisak
3. Sir se izrezuje u kocke.
4. Također su rezane rajčice.
5. Sve su komponente pomiješane, začinjene majonezom, dodane su začine i soli.
6. Travnjak je fino odrezan i dodan u salatu.

Salata s lignjem i sirom

Prvo, pohranite sljedeće sastojke:

• 300 g Pekinga kupusa;
• 4 trupla lignja;
• 200 g brynza;
• žlica maslinovog ulja.

Kulinarski proces:

1. Tijje lignje kuhaju se 5 minuta. Od kipuće vode dobivaju ga i odmah se ohlade (može se izvoditi) vodom. Tako će se kora ukloniti lakše.
2. Brynza je izrezana u kocke.
3. Kupus je tlo s slamom.
4. Svi su sastojci pomiješani, začinjeni maslinovim uljem, dodana je sol.

Po želji možete dodati rešetkani češnjak ili marinirani / svježi luk.

zaključak

Brynza je koristan životinjski proizvod koji je dobar i za vlastitu konzumaciju i salatu. Njegov je trošak nešto veći od ostalih vrsta tvrdih sireva, ali ukus i kvalitet opravdavaju takvu cijenu.

Nadamo se da će vam se svidjeti salata. Bon appetit!