Korisna štuka u pećnici, recept za svaki dan.

Ako želite voljeti svoje voljene osobe s nečim ukusnim i istodobno korisnim, onda je vrijeme za kuhanje takvih jela - štuka u pećnici. recept

sadržaj

to je dovoljno jednostavno, a proces kuhanja neće vam puno vremena. Ali svi će vam zahvaliti na vašim kulinarskim sposobnostima, a jela od ribe bit će stalno prisutna u vašoj obiteljskoj prehrani. Osim toga, složit ćete se da početni izbornik ne bi trebao biti samo varijabilan, već i koristan, a riba zadržava veliki broj vitamina i mikroelemenata u bilo kojem tretmanu.

Korisna svojstva štuka

Šljuka, kao i svaka riba, bogata je fosforom, kalcijem, klorom, kalijem, molibdenom, masnim kiselinama, proteinima i drugim korisnim tvarima koje osiguravaju zdravlje našeg tijela. Čak i pečene ribe je sposoban sačuvati ogromnu količinu vitamina i elemenata u tragovima.

Šljunak u tijestu ili jednostavno štuk peke u foliji, istodobno se ispostavlja vrlo osjetljivo i sočno. Vjerujte mi, ova jela kao i oni koji nisu posebni obožavatelji ribljih proizvoda. Riba je posebno ukusna ako se kuha s povrćem.

U ovom ćemo članku govoriti o tako jednostavnom i istovremeno neobičnom jelu, poput štuka u pećnici. Recimo i postupak kuhanja ove posude bit će opisan u nastavku.

Prije kuhanja bilo kojeg jela, riba mora biti prethodno obrađena. Za to, vrlo pažljivo operite štuka. Nakon toga, očistite ga od vage, uklonite sve unutrašnjosti. Nemojte zaboraviti smanjiti škrge. Nakon prerade, naša riba je spremna pripremiti vrlo ukusno i zdravo jelo.

Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje pečene ribe, ali ćemo Vam pružiti dva najuspješnija recepata.

Punjena štuka u pećnici. recept

Trebat će vam takve sastojke: jedan štih, zeleni okus, jedan limun, dvije rajčice, biljno ulje, jedan luk, majonezu, sol, papar i razne začine.

Pre-pripremljena i pročišćena riba sol solju i paprom, kao i začina. Na vanjskoj strani štuke nanesite tanki sloj majoneze. Zatim rezati kriške limuna i zelenila (možete uzeti kopar, peršin ili kiš) i rezultirajuću mješavinu stvarati štuka.

Na pripremljenom limu za pečenje nanesite foliju, prethodno podmazanu s bilo kojim biljnim uljem. Zatim stavite štapić na foliju i stavite na vrh prstene rajčice i luk. Nakon toga nježno obrišite foliju tako da u tom procesu pečenje ribe Nemojte curiti sok.

Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva i stavite list za pečenje s ribom.

Riba je pečena u foliji oko dvadeset do dvadeset pet minuta. Na kraju tog vremena dobit ćete ukusan štih s crvenom korom. Ovo jelo možete ukrasiti sa svježim povrćem, maslinama i nasjeckanim biljem.

Stavite u pećnicu - Recept koji će dugo ostati u vašoj obitelji.

Također je vrlo ukusna štuka u kiseloj vrhnja.

Priprema ovog jela ne uzima puno vremena.

Izrežite pripremljenu i obrađenu kopču u srednjim komadima, dodajte sol, papar i sok od limuna na okus, a zatim dobro promiješajte. Ostavite štula na nekoliko minuta.

Zatim skužite prstenove luka i pržite na laganoj vatri sve dok ne postane zlatno. Nakon toga, stavite štuka na luk i pržiti na obje strane. Pržite ribu pet do sedam minuta. Prelijte sve kiselo vrhnje. Izaberite takvu kiselo vrhnje da nije bila jako gusta, inače ga razrijedi s malo vode. Nakon što kiselo vreli, štuka oko deset do petnaest minuta.

Zatim posipajte štapić sitnim sjeckanim biljem i odložite ga još pet minuta. Pa, to je to, vrlo je korisno jelo spremno! Poslužite peku na velikoj ravnoj posudi. Za ljepotu možete staviti šlag u kiselo vrhnje sa svježim povrćem, izrezanim u male komadiće - najbolje od svega s rajčicama, bugarskim paprom i svježim biljem.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan