Krem masnu za tortu - kuhanje Sami

Bilo kakav kolač, čak i većina prehrambenih, nezamisliva je bez kreme. Krema daje dodatni jedinstveni ukus, ukrašava i nadopunjuje sve kolače i kolače. Različiti ljudi vole različite kreme. Lagani, prozračni meringi ili debeli kremno ulje

Pitam se što još mogu koristiti kremu? Sve kreme, uključujući ulje kremšnita, može poslužiti kao desert, kao zaseban obrok, a možete ih ukrasiti osim kolača, pa čak i muffins, kolači, peciva, dodati umjesto sloja u rolama, i koristiti kao punjenje za bilo konditorski proizvodi. ulje kremu za ukrašavanje kolača čak možete koristiti neiskusne ljubavnice - samo trebate uzeti kulinarski torbicu, uključiti maštu i početi stvarati kulinarske čuda!

Odlučili ste sami peći ukusni desert, ali ne znate kako napraviti uljni kolač za tortu? Vašu pažnju predstavljam vrlo jednostavan recept za kremu koja će odgovarati apsolutno bilo kojoj kolači ili valjku. Uzmite maslac od maslaca oko stotinu grama, jednu trećinu čaše mlijeka, vaniliju i čašu šećera u prahu. Prvo, počnite šišljati maslacem. Pobijedite dok se ne dobro omekša. Postupno dodajte mlijeko i šećerni prašak vanilije, stalno pjevajte. Prema konzistenciji krema treba biti mekana, ali gusta, ona bi trebala lagati na tortu ili kekse. Možete dodati kavu za ugodnu boju i okus kave ili boje hrane kako bi se stvorila neobična krema u boji.

Predočit ću još nekoliko recepata za različite uljne kreme. Svi su ukusni na svoj način, možete kuhati kolače ili kolače svaki vikend i eksperimentirati s ovim kremama.

ulje krema za eclairs: sve je vrlo jednostavno. Vi ćete imati samo 200g maslaca i vrhnja 8 žlica kondenziranog mlijeka. Ulje, zagrijati u tavi dok se ne dosljednost kiselo vrhnje, tuku s mikserom dok bijeli pahuljasti mase. Bez zaustavljanja umutiti, morate sipati mlijeko u prahu i dalje kuca za još pet minuta. Jednom kad masa postane ujednačena i bujna - krema je spremna. Ako ukrasite bomboni još topla krema, slike neće biti olakšanje, ali površinu od uzoraka će biti sjajna, a dobivaju se iz ohlađene kreme reljefnom mat uzoraka.

Ulje krema - Charlotte (na jaja i mlijeko) uzeti 200 g maslaca 200 ml prirodnog mlijeka, 4 žlice šećera i par jaja, mliječni Siropchik zavarivanja. On učini tako: u tavi, ulijte mlijeko, posipati u šećer i kuhati, stalno miješajući. U zasebnu zdjelu tukli jaja polako sipati u smjesu dok se nastavlja kontinuirano utjecati na težini. Donesi na čir, brzo izvadite iz topline i dopustiti sirup da se ohladi. U ovom trenutku bičem ranije omekšala stanje prije maslac vrhnje. Polako sipati hlađeni sirup u ulju, bez zaustavljanja miješanja svega i tući dok homogenu kremu Lush.

Kremno ulje za kolač (glace): 100 g maslaca, 2 žlice šećera i 1 jaje. Lagano zagrijte smjesu šećera i jaja u kontejneru i počnete šišljati mješalicom sve do trostruke povećanja volumena. Nemojte prestati šibati, neka buduća krema ohladi na sobnu temperaturu. Zasebno, zagrijte i dobro izmucite maslac do bujne, bijele i homogene. Pomiješajte ulje postupno sa smjesom jaje-šećer i umotajte dok se ne dobije bujna, lijepa krema.

Kao što možete vidjeti, svi recepti za ulje za kuhanje ulja su vrlo jednostavni i brzi u izvršenju. Prekrasni uzorci za kolače, kolače i kekse!