Posuđe od mahuna

Zrnati grah

Salata od zelenog graha s gljivama

300 grama žičanih graha kuhati u slanoj vodi i izrezati na male prstenove.

Svježe gljive kuhaju u stanju pripravnosti, odbacuju se u cjedilo, pričekaju da se ohladi, a zatim rezati i staviti na grijanu tavu. Postoji jedna mala srednja žarulja. Pržite dok se luka ne napuni. Zatim spojite u zdjelicu s grahom.

Dobro pokupite tri rajčice i pošaljite u salatu, narežite 100-150 grama sira, sezoni s majonezom, po potrebi, soli i mješajte. Salata je spremna.

Zrnati grah u loncima s svinjetinom

Svinjski dio svinjskog mesa izrezati u kocke i staviti na prženje u biljno ulje. Tu također šalju dva isjeckana luka i dvije rajčice. Kad je meso pola spremno, dodajte pola kilograma zelenog graha. Pour cijeli sadržaj tava s vodom, dodati sol, začini, papar i pirjati oko 10 minuta.

U međuvremenu, 300 grama svježih šumskih gljiva izrezati i poslati već u drugoj posudi za prženje. Dodajte žlicu tijesta od rajčice, tri žličice kiselog vrhnja, slomite jedno jaje i posipajte žlicom brašna, soli i jaguljica, stalno miješajući, pet minuta.

Pomiješajte sve sastojke i distribuirajte ih preko lonaca. Pospite ribanim sirom i pecite u pećnici 15 minuta.

Juha od juha od graha

Pekilogramme govedina oprana u mlazu hladne vode i izrezati u male kocke. Zagrijte tri žlice margarina u tavi i pržite meso dok se 10 minuta ne popržite. Nakon što stavite jedan od sjeckanog luka na meso, pržite zajedno sve dok se luk ne postane zlatni. Sol i sezoni s paprikom. Položite dobivenu masu u tavi i ulijte litru vode.

Kilogram zelene grah se pranje, rezati i poslati u tavu, staviti na isto mjesto pola kilograma nasjeckanog krumpira.

Svi zajedno kuhati oko sat vremena, ako je potrebno dodati začina i sol. Juha je gusta i vrlo bogata.

Žuta grah u umaku od vrhnja

Poput gotovo svih jela iz grah mahuna, potrebno je započeti kuhanje s grahom kuhanja. 300 grama zelenog graha, isperite, polijejte i kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta. Nakon isušivanja vode, pošaljite grah u grijanu posudu. Dodajte žličicu brašna, razrijeđenu u nekoliko žlica vode.

Nakon 10 minuta sipajte 200 grama kiselog vrhnja u tavu, sjeckani češanj češnjaka, sol, začini i pirjati još pet minuta.

I više recepata od mahuna grah. piletina

Pileći izrezati u srednje veličine komada, staviti u tava s visokim rubovima. Izlijte vodu, tako da su komadi otišli, ali ne više. Nakon 15 minuta na pileći bacanje tri isjeckan žarulje, staviti još 10 minuta, a zatim staviti u tavi 700 grama sjeckani zrna grah. Smanjite toplinu, pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte dok se meso ne kuha oko 10 minuta.

Dok je sadržaj tava za kuhanje zagrijan, pola kilograma rajčice se ljušti i kotrlja kroz mljevenje mesa ili miješalicu. Rezultirajući umak prelijte meso grahom, sezonom, sezom soli, ako je potrebno, dodajte sjeckani zelje. Donesi kuhati i ugasiti vatru. Ukusna jela su spremna!

Ova jela od mahuna ne zahtijevaju posebno vrijeme za kuhanje i vrlo su ukusne.