Palačinke od zobene kaše: recept od kvasca i tijesta bez kvasca

Otišli su vremena kada su na policama trgovina brašna bila jedna vrsta i jedan proizvođač. Sada možete jednostavno kupiti heljde, zobene pahuljice i raženi brašno. U cijelosti, takav asortiman već su procijenili vlasnici proizvođača kruha, eksperimentirajući s uzbuđenjem u stvaranju kruha. Nemojte zaostajati za njima i drugima. Na primjer, možete naučiti palačinke zobene pahuljice. Recept, koji se može smatrati osnovnim, nije previše drugačiji od uobičajenog koji se temelji na pšeničnim brašnom. Ali njegova inkarnacija ima svoje lukavstvo. Ali ako ih svladate, možete se čak i svaki dan maziti novom delicijom.

Bezdorozhevoe tijesto

Ako ste počeli od palačinki od zobene pahuljice, recept će osim toga sadržavati i pšenicu. Na staklu zobene brašno trebalo bi uzeti četvrtinu od uobičajene. Smjesi se dodaje jedna i pol šalice zagrijane, ali ne vruće, mlijeko, dvije jaja, dvije žlice mršavih ulja i šećera i četvrtina žličica sode i soli. Sve su komponente pomiješane s kombinacijom ili miješalicom, tijesto je pola sata. Početni dojam da je tekući je varljiva: tijekom tog vremena masa se zgusne. Palače su tradicionalno pečene. Kako je posudica ispunjena, gastronomski proizvodi su masirani maslacem. A kad se cijela hrpa presavi, prekriva se dubokom zdjelom i ostavi deset minuta da se "odmori": to će pečenje učiniti posebno bujnim i nježno.

Mrkva od palačinke na kvasac

Od samog početka, upravo su pikantne palačinke bile najprikladnije. A ako vam ne smeta malo tinkering, pripremite palačinke od kvasca. Recept propisuje 30 grama kvasca u tri čaše tople vode ili mlijeka. Dok su prikladni, trebate miješati 2,5 čaša zobene kaše s 1,5 čaša pšeničnog brašna. Smjesa se izlije u mlijeko. Kad se opara podigne, u njega se stavljaju žumanjci od tri jaja, uzgajati s dvije žlice šećera i prstohvat soli. Zatim dodajte meko ulje (dvije žlice). Nakon marljivog miješanja, oni ulijevaju bjelanjaka, šalicu s pola čaša vrhnja. Nakon sljedećeg podizanja testa, možete početi peći zobene pahuljice palačinke: recept jamči da će se isplatiti jednostavno užitak.

Bjeloruski Mogućnosti

Naši susjedi predlažu da isprobate zanimljiv recept za palačinke od zobene pahuljice. Dvije čaše ovog proizvoda se pomiješaju s pola čašice brašna i četvrtinom čaše šećera u prahu. Sastojci se utrljaju, u njih se zakucaju dva jaja, ulijemo čašu mlijeka i založili 150 grama maslaca. Tijesto do glatke kostiju se s mješalicom, nakon čega se nadopunjuje pola čaše pahuljica, četvrtina žličice sode, mijesimo i ostavimo deset minuta da se "približimo". Pečenje - klasični, jedući - s onim što vaše srce želi.

Manno-zobene palačinke

Uopće možete učiniti bez brašna. Dobar recept za palačinke iz zobeno brašno, povezan s mangom. Obje su uzete po staklu. Sastojci se izmiješaju i prelijevaju pola litre niske masnoće kefira. Jedina nijansa je da je potrebno održavati buduće tijesto dva sata (ne u hladnjaku). Zatim se u zdjelu ulije tri jaje i tri žlice nagnutog ulja, izlije se sol, soda (na pola žličice) i šećer (dvije blagovaonice). Nakon postizanja ujednačenosti testa, možete pržiti ukusne palačinke.

Dijeta voćni palačinke

Za lik, sol i šećer su štetni, kao i visoko kaloričnu hranu. Oni koji se bave održavanjem dobrog oblika, mogu pripremiti prehranu od zobene pahuljice. Recept sugerira dodavanje banane i sočne kruške u njima, ali možete koristiti i druge mekane plodove. Prije svega, oni su obrađeni: oni su očišćeni, izrezani na komade i poslani na miješalicu s 400 grama zobenog brašna. U nedostatku ovog korisnog aparata, banana se može zabrtviti s vilicom, a kruška se može utrljati, ali će doći do grube konzistencije. Zatim se u zdjelu ulijeva pola šalice mlijeka i žličica tekućeg meda, u koju se dvije jaja skače i tijesto se dovede do ujednačenosti. Pećnica se može odmah koristiti, nije potrebno stajati ovdje.

Neobične palačinke

Na prvom mjestu, oni će također biti atraktivni za one koji su zaokupljeni likom: 100 grama tretira samo 94 kcal. Također, zanimljivo je i način na koji se pripremaju ove zobene pahuljice. Recept preporučuje čašu pahuljica prelijte mlijeko, razrijeđeno hladnom vodom (pola litre oboje) i kuhajte tekući kašu. U hlađenom obliku to je uklonjeno, u tu svrhu će se uobičajena vilica stajati previše - jajeta se zakucava u kašu, ulije se dvije žlice šećera i prstohvat soli. Nakon tresenja, tanke palačinke.

Nemojte biti lijeni i napravite barem jednu palačinku od zobene pahuljice. Recept ovog delicija sigurno će postati omiljeni u vašem domu.