Pravilna prehrana: fritters zobene pahuljice

Većina mladih i ljudi u odrasloj dobi počeo se pridržavati zdravog načina života. Vrlo je važno istovremeno i odgovarajuća prehrana. Mnogi ljudi misle da je zdrava prehrana dosadna i neukusna. Ovo je mit. Jela skuhana na temelju recepata za pravilnu prehranu, vrlo su raznolika i privlačit će se sličnosti čak i ponosa. Još jedna pogrešna predodžba da je prava jela skupo. Ako otvorite bilo koji HLL izbornik, rastavite ga u komponente, postaje jasno da se za kuhanje koriste jednostavni i pristupačni proizvodi. Glavna je tajna prava kombinacija.

Često su sljedbenici zdrave prehrane isključili iz svoje prehrane neke od uobičajenih sastojaka hrane, na primjer, pšenično brašno od najvišeg razreda. To je zbog visokog sadržaja kalorija i siromaštva korisnih tvari. Protein pšenice također sadrži gluten, koji uzrokuje alergije. Glavno pravilo za pravilnu prehranu - ako je nešto isključeno, onda morate pronaći zamjenu. Stoga mnogi ljudi koriste zobene pahuljice za kuhanje.

Prednosti zobene pahuljice

Sastav zobene kaše sadrži veliku količinu vlakana čija se pozitivna svojstva mogu beskonačno govoriti. Uostalom, celuloza povoljno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta, uklanja toksine iz tijela. Također u vlakna zobene kaše je supstanca beta-glukana, koja se bori s povišenim šećerom u krvi. Ovo brašno je bogato aminokiselinama, vitaminima, mikroelementima. U kompozicijskom sastavu smanjuje se razina škroba, što ne može, osim onih ljudi koji se dijetama trude.

Gdje pronaći zobene pahuljice

Zobena kaša može se kuhati kod kuće. Da biste to učinili, dovoljno je kupiti zobene pahuljice u trgovini. Možete uzeti pahuljice instant kuhanja ili sitno sjeckani. Nema razlike. Glavna stvar je ne koristiti granule uz dodatak sušenog voća i bobica. Ponekad miris tih sastojaka može pokvariti pečenje. Kupljeni zobene pahuljice se ulijevaju u mješalicu i na brzinu slomljenu šipku u prašinu, svaki put kad provjeravate velike komade. Kao helikopter, ponekad se koristi mlin za kavu. Jedini nedostatak ove metode je da će dio ulijevanja u unutrašnjost biti nekoliko puta manji od onog miješalice.

Naravno, nitko nije otkazao trgovine u kojima je prodan gotov brašno. Samo napominjemo da ponekad u zobnim brašnom postoji mala mješavina pšeničnog brašna. To je zbog činjenice da se proizvodnja tih proizvoda odvija na istoj opremi.

Posuđe od zobenog brašna

Zobeno brašno se dodaje u svu tijesto. Zahvaljujući tome, bogati proizvodi postaju veličanstveniji i ukusniji.

Popularno jelo od zobenog brašna su palačinke ili palačinke. Nije ih teško kuhati. Iz formulacije jednostavnih palačinki razlikuje samo prisutnost brašna od zob. Razmotrimo neke načine pripreme.

Fritters od zobene kaše na jogurtu

Mijesiti tijesto, uzeti 1 šalica zobene pahuljice, 1 šalica jogurta, 1 pileća jaje 2 žlice šećera, po želji, dodajte vanilin šećer i cimet. Za kuhanje koristite maslinovo ulje ili suncokretovo ulje.

Posuda je pripremljena jednostavno:

Izmiješati šećer i jaje u zasebnoj posudi prije povećanja volumena. Zatim dodajte kefir dobivenoj smjesi, promiješajte. Posljednji sastojci stavljaju se u tijesto tijesta i šećer od vanilije. Sve temeljito promiješajte. Pržionica je bolje koristiti palačinke. Zagrijte je na peć, dodajte biljno ulje, ali također možete eliminirati ovu fazu. Nastavite do prženja.

Banana zobena prehrana palačinke bez brašna

Ako nemate zobene pahuljice pri ruci, prikladne su pahuljice za izradu ukusnih palačinki. Sastojci: Zobene pahuljice brze hrane (1 šalica), mlijeka (120 ml), banana (1 x), jaja (2 komada), sol (0,5 žlica), soda bikarbona (1 TSP bez slajdova), limunov sok (za gašenje sode).

Postupak pripreme:

Da biste napravili fritters od zobene kaše flourier, mix sastojaka u miješalica. Umiješajte najprije jaje i sol. Zatim dodajte bananu i posušite zobene pahuljice, soda, sok od limuna. Dobro promiješajte dobivenu smjesu i ostavite 10-15 minuta da se nanesete pahuljice. Kada je tijesto spremno, zagrijte tavu i pržite fritters na minutu na svakoj strani.

Ako je protein mlijeka netolerantan, možete ga zamijeniti fermentiranim mliječnim proizvodima i kuhati zobene pahuljice na kefiru bez brašna. Redoslijed akcija ostaje isti kao u gore navedenom receptu.

Razmijenite ovo jelo dodavanjem raznih vrhova: med, jogurt, tamna čokolada. Fritters od brašna od zobenog brašna će biti vaša omiljena poslastica za vašu obitelj.