Guska u jabukama (bundeva): opis sorte, značajke

„The guska s jabukama” - ovo nije remek-djelo kuhanje, a naziv čudo povrća tikva obitelji, koje pripadaju vrstama iz roda Lagenaria, koja se ponekad naziva „Kina bundeve” ili tikva. Indijska zemlja ove biljke je Indija. Pumpkin "guska u jabukama" dobio je svoje ime zbog vanjske neobične vrste voća, koja zaista podsjeća na guske s ispruženim vratom. Trebali biste saznati više o sadnji, uzgoju i korištenju ove biljke.

"Guska u jabukama": neobična liana i bundeva

Često pridošlice u biljnom vidjela ovu biljku, postaviti pitanje: Kakav povrća - krastavac, bundeva ili tikvice? U stvari, ova biljka ostavlja kao bundeva, okus i boju, to je više kao squash i voća na početku rasta je vrlo sličan krastavac. Pa ipak, "guska u jabukama" je bundeva.

opis

Lagenariya je najneobičniji predstavnik obitelj bundeve. Ovo je jaka, rastuća godišnja biljka s lišćem nježne zelene boje. Cvjetovi u bijelom i velika velika cvijeća izgledaju poput zvona. Plod je vrlo zanimljiv oblik: izgleda kao guska koja pasti na livadi. Vrlo bundeva tamno zelena boje s mrljama bijele boje. Visina biljke može doseći od 12 do 15 metara. Lagenariya je u stanju fruktibilizirati i cvjetati istodobno, bez smanjenja prinosa prije početka mraza. Iz jednog grma možete ukloniti 10-15 voća težine do 1,5 kg, duljine oko 50 centimetara. Iako neki primjerci mogu dosegnuti težinu od 8 kilograma.

Lagenaria je prehrambeni proizvod. Vjeruje se da uklanja toksine i toksine iz tijela. Samo za hranu koriste se samo mladi plodovi, a od velikih zrelih bundeva izrađuju originalne kuhinjske posuđe, čisti se od sjemenki i celuloze i osuše školjku u čvrsto stanje. Zanimljivo je da se voće ne može potpuno ukloniti, ali u dijelovima - pluta se pluta, a biljka i dalje raste.

Osobitosti uzgoja

Lagenariya je prilično termofilna biljka. Na jugu, sjemenke bundeve „guska s jabukama” može se izravno posađeno na otvorenom terenu, te u drugim regijama je bolje posegnuti za metodom sadnica.

Zahtjevi za tlo

Kultivirati ovu kulturu treba biti na plodno tlo uz korištenje organskih gnojiva. Ne podnosi kisele, vodonepropusne tla. Priprema tla počinje u jesen - uvode se gnojiva: organski i mineralni, iskopaju. Dobri prethodnici za bundeve su mahunarke, kupus i krumpir.

mjesto

Za sadnju bundeve "guska u jabukama" preporučuje se odabrati ne osjenčana, ali dobro osvijetljena mjesta. Optimalna temperatura za dobar rast iznosi + 25 ° C, biljka ne podnosi čak ni male mrazove. Zbog činjenice da se kultura odnosi na lianove, ona mora biti podržana. Udaljenost između njih ne smije biti manja od 1,8 m.

Klicanje sjemena

Za sjeme je pokazao visoku stopu klijavosti, nema štete će ih održati za dva dana u stimulatora rasta ( „Appin” ili aloe sok). Sjemenke bundeve imaju dovoljno debelu kožu, tako da prije sadnje potopiti ih poželjno: staviti u platno, navlažite vodom i stavite na toplo mjesto za nekoliko dana. Treba voditi brigu o održavanju vlažnog tkiva. Također možete koristiti ovu metodu: nakon namakanja sjemena su smješteni u vlažnom piljevinu ili sphagnum mahovine. Temperatura zraka treba održavati na 23-24 stupnja Celzijusa.

Uzgoj sadnica

Šumska sorta "guska u jabukama" posadena je u sadnicama početkom svibnja. Sjeme prvo mora klijati. Svako sjeme zasađeno je u zasebnom spremniku do dubine od oko 2 centimetra. Iskusni kamioneri preporučuju korištenje dobrih hranjivih tla za sadnice. Potrebno je pravodobno navodnjavati. Stavite bundu u zemlju samo kada vrijeme prolazi noćnim mrazima.

Sadnja i skrb

Biljke se posadaju na udaljenosti od jednog metra od drugih, po mogućnosti na južnoj strani. Kako bi se smanjilo isparavanje vlage, tlo može biti odmrznuto. Tih ili humus može se koristiti za tu svrhu. Noću, biljka može biti zaštićena prekrivnim materijalom. Kada lagenariya doći do jednog metra, mora biti vezan za sjenice, te u tom slučaju, ako ne može učiniti podršku, potrebno je staviti pod stabljika odbora kako bi ih zaštitili od puževa i vlažnom tlu. Vegetacija u bundevu "guska u jabukama" je oko 220 dana. Lagenariya obično otkriva svoje cvijeće noću i zatvara se ujutro, a samo ga insektici noćno oprašuju. Stoga je preporučljivo koristiti ručnu metodu za dodatno oprašivanje. Sazivanje voća traje od 1,5 do 3 mjeseca nakon oprašivanja. Na jednoj tvornici može biti do 9 jajnika.

Kada je glavni kljun i bočni izdanci rastu do dva metra, trebaju prischipnut, možete ukloniti neke od jajnika, tako da su plodovi formirana bolje. To dobro reagira na ove kulture gnojiva s organskim i mineralnim gnojivima, blagotvoran učinak na svom redovitom popuštanja tla i pravovremeno weeding. Također je potrebno osigurati pravovremeno zalijevanje biljaka, koje se proizvodi samo zagrijanom vodom.

Sakupljanje i skladištenje usjeva

Vegetativno razdoblje u lagenariya dovoljno je dugo. Voće koji su namijenjeni za prikupljanje sjemena za razne članke, ostati u punoj zrenja bičem. U upotrebi hrane samo mladi Zelentsy promjera od 5 cm i dužine 12 cm. Zrelih bundeva je uklonjena samo prije prvog mraza. Ti plodovi imaju vrlo gustu i tvrdi (kao ljuske) oguliti, što omogućuje njihovo korištenje u dekorativne umjetnosti.

Prednosti sorte

Na zasluge ovog brenda, prije svega pripisuje neobičan izgled koji može interes drugima. Postoje i druge prednosti:

• kultura je karakterizirana visokim prinosom;
• nepretenciozan u skrbi;
• ima odličan rok trajanja, može se pohraniti tijekom zime.

Cijepljenje drugih kultura na lagenariya

Zahvaljujući brzom rastu i snažnom korijenskom sustavu, hortikulturisti-amateri uspješno su posadeni na lagenariya povezane biljke: lubenice, krastavci i dinje. Graft raste mnogo brže, razvija se bolje, plodni počinje ranije i ima visok prinos. Plus, postrojenje je manje bolesno.

Kolekcija sjemena

Sjemenke bundeve "guska u jabukama", prema pregledima kamiona poljoprivrednika, ne samo da možete kupiti, ali i dobiti kod kuće. Da bi to učinili, prvo voće ostaje do punog zrenja na trepavicama, a zatim se pohranjuje na toplom mjestu do listopada. Nakon toga, bundeva je piljeno s piljevinom, a sjeme se izvadi - u jednom plodu ih ima oko 200. Za pohranu sjemena, bolje je koristiti papirnate vrećice. Oni zadržavaju klijavost 7 godina, ali vrtlari ih koriste kao sadni materijal za drugu godinu.

primjena

Ova bundeva je korisna za jelo, osobito za osobe s bubrezima, mjehura, želuca, jetre, srca i krvnih žila. Ipak, lagenaria se uzgaja uglavnom za ukrasne svrhe. Iz njezinih neobično lijepih jela, igračaka, cijevi, glazbala, svijećnjaka. U tkanju se koriste dugi i elastični prozori, sjeme lagenariija koristi se za izradu maslaca. U suhom pripremljenom skladištu ostaju loose proizvodi, a u njima i mlijeko dobro je čuvano.

Povećanje popularnosti, sudeći prema kritikama, dobiva originalnu bundu. Lagenariya ove vrste je pravi ornament u vrtu. Ljetni stanovnici primjećuju brzi rast ovih lianas i koriste ih za vrtlarstvo. Mladi voće su vrlo ukusni i koriste se u kuhanju. Takve bundeve su tražene među majstorima umjetnosti i obrta, što im čini pravi remek-djelo.