Dijeta za mozak: popis namirnica

Najviše nevjerojatan i neistražen organ je ljudski mozak. Prema istraživanju, ovo tijelo ima svoje "sklonosti", čije neuspjeh može negativno utjecati na njegov rad. Do danas postoji takva stvar kao dijeta za mozak, koja pruža punopravnu aktivnost.

Dugo je dokazano da naše intelektualne sposobnosti i pamćenje ovise o prehrambenim karakteristikama. Nepravilna prehrana trudnice, neuravnotežena prehrana djeteta ima vrlo negativan učinak na mentalne sposobnosti. Ništa manje važno je ono što jedemo tijekom života.

Ključne preporuke

Vrlo je važno osigurati pravilnu prehranu mozga, jer čak i dok se odmaramo, nastavlja se raditi. To je osobito istinito u vremenima povećanog mentalnog stresa. Niska kalorična dijeta može dovesti do degradacije memorije. Stručnjaci koji proučavaju mozak moguće, preporuča se tijekom razdoblja kada je potrebno teško raditi našeg glavni organ za jesti, tako da kalorijski doručak je 35% dnevne norme kalorijski unos, ručak i večera - 25%. Preostalih 15% su zalogaje.

Postoji mišljenje da su potrebni šećer i slatkiši mozak rad tijekom intenzivnog mentalnog rada. Ta tvrdnja je istina, budući da glukoza, koja ulazi u tijelo, stimulira aktivnost mozga.

Jedući kruh ili muesli za doručak, mi osiguravamo mozak s glukozom koju treba. Učinak korištenja šećera u čistom obliku osjeća se gotovo odmah, ali je kratkotrajan. Kako bi se spriječilo brzo povećanje razine šećera u krvi, tijelo proizvodi inzulin. Kao rezultat toga, nakon kratkog porasta snage, sposobnosti za rad, mentalne aktivnosti, osjeća se slaba osoba.

Poboljšava sposobnost mozga da jede grah, rižu, orasi, kruh ili muesli. Zbog prisustva polisaharida ili složenih spojeva šećera u sastavu tih proizvoda, osjećaj povećanja energije i svježine trajat će puno dulje. Povratne informacije mnogih ljudi sugeriraju da se nakon takvog doručka povećava aktivnost i učinkovitost osobe.

Za zdravlje, naše tijelo također treba masti. Ali s prekomjernom uporabom njih, tijelo polako apsorbira šećer. Hrana s visokim sadržajem masti dovodi do inhibicije mentalnog učinka.

Da bi se održala jasnoća razmišljanja, tijelo treba protein koji povećava energiju mozga, aktivira procese razmišljanja i poboljšava reakcije. Stoga, prehrana školske dobi treba uključivati ​​životinjske ili biljne bjelančevine.

Za mozak i pamćenje, također su potrebni vitamini i minerali. Ako je potrebno, multivitaminske komplekse mogu se dodati u dijetu. Za normalni tijek procesa mozga, takvi elementi i spojevi u tragovima su neophodni:

- Bor. Izvor su grožđe, jabuke, kruške, brokula.

- Cink. Pomaže u poboljšanju memorije i povećanju koncentracije. Sadržano u proizvodima kao što su morska riba, puretno meso, mahunarke, kruh.

- Željezo. U tijelo ulazi od sušenog voća, zelenog povrća, mesa slabe masti, jetre, graha. Zahvaljujući željezo, koncentracija i memorija se poboljšavaju.

- Magnezij. Pruža dobar rad živčanog sustava. Izvor su banane, kikirikije, nisko masno mlijeko.

- Kalcij. Zahvaljujući njemu živčani sustav funkcionira normalno. Kalcij sadrži mliječne proizvode, naranče i suhe marelice.

- Kalij. Korisno za živčani sustav, poput magnezija. Kako biste tijelo dobili s kalijem, trebate konzumirati naranče, mliječne proizvode i suhe marelice.

- Vitamin B1. Aktivni sudionik u procesima oslobađanja kemijskih tvari koje utječu na pamćenje, od živčanih stanica. Izvor je matice, pšenična mekinja, tanko meso i kaša.

- Vitamin B2. Potiče poboljšanje memorije. Obogatiti tijelo ovim vitaminom trebalo bi obratiti pozornost na mliječne proizvode s niskim udjelom masnoća, od proizvoda od brašno od integralnog brašna.

- Vitamin B9. Sadržano u citrusa, kruhu, grahu, medu. Pomaže u stvaranju i održavanju novih stanica u zdravom stanju.

- Vitamin B12. Povećava radnu sposobnost, poboljšava pamćenje, smanjuje simptome senilne demencije. Glavni izvor je meso.

- Vitamin C. Potiče povećani intelektualni kapacitet. Izvori - svježe voće i povrće.

Proizvodi za visoko kvalitetni rad mozga

Sve što je potrebno za normalan rad mozga već je prisutno u hrani. Dijeta za mozak, sudeći prema mišljenjima mnogih ljudi, poboljšava pamćenje, povećava mentalnu oštrinu i raspoloženje. Kakvu hranu trebam dodati mojoj prehrani?

voda

Kada se dehidrirano smanjuje koncentracija pažnje, razdražljivost je povećana. Znanstvenici su utvrdili da ljudi koji su žedni teško je nositi se s logičkim zadacima.

orašasto voće

Orašasti plodovi su izvor proteina koji opskrbljuje mozak energijom i sprječava prerano starenje. Osim toga, oni sadrže lecitin, u nedostatku kojeg je moguće razviti multipla sklerozu i druge bolesti živčanog sustava. Korištenje lješnjaka, badema, oraha korisno je za učenike i učenike.

zelenilo

Dovoljna količina zelenila u prehrani dopušta vam da jasno pazite do starosti. Špinat, kopar, peršin, bosiljak, korijander i ostali zeleni sadrže folnu kiselinu, vitamine E i K, antioksidante. Zbog ovog sastava, korištenje zelenila štiti od demencije, sprječava udarce, sprečava razvoj Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

riba

U masne ribe pronađene su omega-3 masne kiseline koje mogu uništiti štetne enzime, regulirati razinu kolesterola u krvi i poboljšati vaskularnu funkciju. To osigurava normalno funkcioniranje srca i mozga.

Brokula i prokulica

Brokula je izvor vitamina K i bora koji imaju pozitivan učinak na aktivnost mozga. Korištenje španskih klica pomaže povećanju koncentracije.

jaja

Žumanjak jednog jajeta - izvor kolina, zahvaljujući kojoj su mnogi u razvoju funkcija mozga, povećava sposobnost razumijevanja znanja, studija, prijam i informacije prekovremeni rad. Jaja moraju biti prisutna u prehrani djeteta.

Zeleni čaj

Čaj zeleni je pravi eliksir koji pomaže u poboljšanju memorije, poboljšava raspoloženje i pažnju. Sadrži antioksidante katehina, koji štite stanice mozga od starenja. Korištenje ovog piva pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola, normalizaciju krvnog tlaka, smanjuje rizik od moždanog udara i srčanog udara. Zeleni čaj je toliko koristan da se čak koristi za vrijeme liječenja multiple skleroze.

kakao

Kakao grah sadrži flavanol. Ovaj antioksidans potiče poboljšanje moždane cirkulacije, sprečava oksidacijske procese koji izazivaju senilnu demenciju. Šalica kakao dnevno poboljšava funkcioniranje mozga i sprečava razvoj skleroze.

češnjak

Sadrži tvari koje potiču mozak. Dugotrajna upotreba češnjaka poboljšava pamćenje, sprječava promjene vezane uz dob u mozgu.

jabuke

Sadrže kvercetin, koji može štititi stanice mozga od oštećenja. Većina je sadržana u oguliti. Korištenje jabuka i sok od jabuka vam omogućuje da svjesno ostanete svjesni do starosti, štiti od gubitka pamćenja i gubitka inteligencije.

rajčice

U rajčice sadrži likopen. Olakšava slobodne radikale koji oštećuju stanice mozga i izazivaju razvoj demencije. Melatonin, koji se nalazi u rajčicama, sprečava starenje stanica mozga.

Kava i čokolada

Znanstvenici su otkrili da kofein povećava pažnju i kratkotrajnu memoriju, poboljšava odgovor, povećava aktivnost. Korištenje čokolade korisno je za povećanje mentalnog stresa. Glukoza i flavonoli, koji se nalaze u čokoladi, pomažu poboljšanju memorije, ubrzavaju reakcije i brzinu razmišljanja.

Kava i čokolada pomažu da se riješe depresije, jer stimuliraju proizvodnju endorfina. Zahvaljujući tome možete se riješiti čak i vrlo lošeg raspoloženja. To potvrđuju recenzije obožavatelja ovih proizvoda.

Crveno vino

Mala količina vina povoljno utječe na procese razmišljanja, koherentnost govora, povećava koncentraciju pozornosti. Fermentirani sok od grožđa sadrži antioksidante koji sprečavaju starenje mozga.

Kako pomoći mozgu

Kao i svaki drugi organ, naš mozak ponekad treba pomoć. Najbolje je u ovom slučaju da mu pusti. To će pomoći spavanju ili promjeni vrste aktivnosti od mentalnog do fizičkog.

U slučaju da je to nemoguće, ali morate aktivirati aktivnost mozga upravo sada, kako bi čašu svježeg voćnog soka, sve više oraha ili čokolade komada. Prejedanje je nepoželjno, inače se mozak može prebaciti na prilagodbu procesa probave hrane.

Štetni proizvodi

Kako bi se osiguralo da prehrana za mozak koristi, potrebno je izbjeći proizvode koji štetno djeluju na mozak.

Uporaba alkoholnih pića otežava normalnu uporabu mozga. Postoji grč krvnih žila, a zatim uništavanje moždanih stanica.

Nemojte prejedati hranu. Suvišna sol dovodi do kašnjenja vlage u tijelu, zbog toga se podiže krvni tlak, što može dovesti do hemoragičnog moždanog udara.

Mala korist od masnog mesa. Njegova uporaba dovodi do povećanja razine kolesterola, što izaziva razvoj ateroskleroze cerebralnih žila.

Mnoge štetne kemikalije za rad mozga nalaze se u slatkim gaziranim pićima, krekeri, kobasice i ostali dugoročni proizvodi za skladištenje.

Da je rad svih struktura mozga dobro koordiniran i nije uspio, potrebno je potpuno jesti. Sjedeći na drugoj tvrdi način, razmislite o tome kako će to utjecati na rad našeg glavnog tijela. Uostalom, on je odgovoran za skladan rad cijelog organizma. Dijeta za mozak mora sadržavati sve potrebne proizvode za svoje normalno funkcioniranje.