Alergičan na jabuke djece i odraslih

Jabuke su najdostupniji izvor vitamina i minerala. Prodaju se tijekom cijele godine u trgovinama, a njihova vrijednost ne utječe na obiteljski proračun. Međutim, život može biti zasjenjen alergijama na bilo koju osobu. Crvene jabuke najčešće uzrokuju bolest. Iz ovog članka saznat ćete koji simptomi prate, i može li se to riješiti zauvijek.

Prednosti jabuka

Svi plodovi sadrže veliki broj vitamina i elemenata u tragovima. Sastavni dio njih je i vlakno. Među svim raznovrsnim ukusnim poslasticama, jabuke su najpopularnije. Oni se smatraju neophodnim proizvodom u ljudskoj prehrani. Zašto?

• Visoki sadržaj vitamina C ima pozitivan učinak na funkcioniranje imunološkog sustava.
• Kalij doprinosi normalizaciji žlijezda unutarnjeg izlučivanja, prehrane srčanog mišića.
• Velika količina fosfora omogućava bolje upijanje kalcija.
• Natrij stabilizira krvni tlak, što dovodi do prosjeka.

Redovita uporaba jabuka pozitivno utječe na probavni sustav. Komponente sadržane u njima stimuliraju proizvodnju želučanog soka, poboljšavajući apetit. Nažalost, ne uvijek prisutnost ovog proizvoda u prehrani povezana je s zdravstvenim prednostima. Mnogi ljudi imaju jabuke koje uzrokuju alergije.

Glavni uzroci bolesti

U sastav jabuka postoji poseban protein Mal d1. On je najčešće postao krivac alergijske reakcije. Količina ove tvari u plodu ovisi o roku trajanja. Također je potrebno znati da je razina Mal d1 u koži mnogo veća nego u celulozi. Protein je osjetljiv na visoke temperature. Kada se zagrije, njegova se koncentracija smanjuje. Dovoljno je kuhati jabuke iz jabuka, ispeći kolač ili napuniti, tako da je voće pogodno za alergiju.

Jednako uobičajeni uzrok bolesti je nasljedna predispozicija. Ako majka ili otac imaju alergiju na jabuke, rizik ponovnog pojavljivanja problema kod djeteta iznosi 50%. Kada oba roditelja pate od manifestacija patologije, vjerojatnost pojave bolesti raste do 90%.

Najozbiljniji oblici alergije na jabuke uzrokuju kemikalije koje plasiraju voće da im daju prezentaciju. Mala farme koriste lako isprate tvari pod toplom vodom. Na industrijskoj razini voće se tretira bifenilom (E230). Ovaj konzervans hrane sprečava reprodukciju gljiva, bakterija i plijesni. Difenil je topiv u benzenu i alkoholu, ali ne u vodi. Njegova uporaba dopuštena je na području Rusije, Bjelorusije i zemalja EU.

Je li boja i raznovrsnost važna?

Znanstvenici su u više navrata pokušali zaključiti hipoalergenske sorte jabuka. Pokusi su bazirani na informacijama koje u različitim vrstama voća sadrže različitu količinu proteina Mal d1. Studije znanstvenika iz Švicarske pokazale su da najveći alergijski potencijal posjeduju sljedeće vrste:

1. Granny Smith.
2. Coke Orange Pepin.
3. Zlatno ukusno.

Od hipoalergenskih vrsta voćnih usjeva mogu se identificirati:

1. Gloucester.
2. Prima.
3. Honey Crisp.
4. Mantet.

Što kažu stručnjaci o boji ploda? Utječe li na težinu reakcije tijela? Alergija se najčešće pojavljuje na bojanju pigmenata. Oni su sadržani ne samo u koži, već iu mesu ploda. Stoga liječnici preporučuju korištenje zelenih jabuka u prehrani. Oni se smatraju najsigurnijom mogućnošću za osobe koje pate od alergija. Imaju manje šećera, ali više vitamina i mikronutrijenata. Međutim, alergija na zelene jabuke također nije isključeno.

Prepoznajte problem sami

Preosjetljivost imunološkog sustava može se očitovati na različite načine. Glavni simptomi poremećaja pojavljuju se u prvih nekoliko sati nakon jela svježeg voća. Erupcije u usnoj šupljini praćene teškim svrbežom mogu ukazivati ​​na pojavu alergijske reakcije. Postoje i drugi simptomi netolerancije slatkih tretira:

• Na dijelu respiratornog sustava: iscjedak iz nosnih prolaza, nazalna kongestija, upala tkiva sluznice, kašalj.
• Iz probavnog trakta: povraćanje, proljev, bol u epigastričnom području.
• Oznake kože: crvenilo, nježnost i oticanje pojedinih dijelova tijela.

Alergija na jabuke je ozbiljan poremećaj koji se može potvrditi samo nakon testiranja kože. Na temelju rezultata ispitivanja, liječnik raspravlja s pacijentom o mogućnostima liječenja.

Značajke manifestacije bolesti u djece

Djeca su prvi simptom alergije na jabukama je osip cijelim tijelom. Osim toga, tijelo može reagirati proljevom, povraćanjem i bolovima u abdomenu. Pedijatri objašnjavaju takvu kliničku sliku zbog nesavršenosti probavnog trakta i nedostatka određenih enzima. Međutim, ne treba isključiti pojedinačne slučajeve netolerancije na proizvod.

Grudi, kojima se jabuke daju kao prva komplementarna hrana, obično reagiraju na plodove diateze. Gotovo uvijek, patologija je popraćena labavom stolicom i jakom nadutosti. Biti uplašen od sličnih znakova nije nužno, ali bolje je ne žuriti se uz mamac. Pediatricima se preporuča pokušati ponovo za nekoliko mjeseci.

Alergija na jabuke u djece po svojim značajkama praktički je ista kao i za odrasle. Jedina je razlika u tome što dijete može "prerasti" bolest i riješiti se svojih simptoma bez pomoći lijekova. Prvi znakovi netolerancije obično uzrokuju da roditelji isključe slatku delikatnost iz obroka djeteta. Međutim, da ga odustanite za život ne vrijedi.

Može li se alergija kod jabuka tijekom trudnoće?

Nakon koncepcije djeteta, tijelo se počinje mijenjati. Postoje nove sklonosti okusu, a hrana koja se jednom voljela može biti odvratna. Ako trudnica pronađe netrpeljivost na jabuke, koja se nekoć jedu u velikim količinama, ne treba se bojati. Takva reakcija liječnika tijela objašnjava promjenu hormonalnih i imunološki status.

Što trebam učiniti ako se pojave prvi simptomi poremećaja? Potrebno je to priopćiti opstetričar-ginekologu, koji promatra trudnoću. Već neko vrijeme, bolje je isključiti jabuke iz prehrane. S pravim pristupom i poštivanjem preporuka liječnika treba se odraziti alergijska reakcija na zdravlje beba, kao i dobrobit žena u budućnosti.

Načine liječenja alergija

Kada se pojave prvi simptomi netrpeljivosti, dijete treba konzultirati imunologa ili pedijatra, a također isključiti jabuke iz prehrane. Ovisno o manifestacijama i ozbiljnosti bolesti, liječnik će propisati lijekove. Standardni tijek terapije uključuje uporabu sljedećih lijekova:

• Histaminski blokatori (Claritin, Suprastin). Pomozite ukloniti alergijske simptome, poboljšati zdravlje. Lijekovi se primjenjuju pojedinačno. Prodaju se u obliku sirupa, spreja, gela ili tableta. U nedostatku pozitivne dinamike hitno je zamijeniti lijek.
• Kortikosteroidi. Koriste se za olakšavanje respiratornih procesa.
• Homeopatski lijekovi. Imenovan u slučaju točne definicije izvora alergija, zahtijevaju dugotrajnu uporabu.

Za pročišćavanje krvi, liječnik ponekad propisuje postupak nazvanu plazmoferezu. Ovim pristupom, pozitivan učinak liječenja može trajati nekoliko mjeseci. U rijetkim slučajevima propisana je imunoterapija, u kojoj se alergeni uvode u ljudsko tijelo u postupno povećanim dozama. Kao rezultat toga nastaje otporni imunitet. Trajanje liječenja je 3-4 godine.

Pomoć za alternativnu medicinu

Koje druge akcije mogu poduzeti ako se alergiju na jabuke pogoršala? Simptomi poremećaja mogu se brzo ukloniti uz pomoć narodnih lijekova, na primjer, meda. Savjeti za healerima savjetuje se dodati čaju ili mlijeku. Poboljšanje stanja promatra se nakon mjesec dana.

Drugi koristan alat je izvarak kadulje. Da biste to napravili, morate sipati 100 g suhog lišća biljke vodom, kuhati 10 minuta. Dobiveni napitak preporučuje se nekoliko puta dnevno dok simptomi ne nestanu u potpunosti.

Moguće komplikacije

Alergija na jabuke je prilično uobičajena bolest koja zahtijeva kompetentno liječenje uporabom lijekova. Nije dovoljno samo isključiti plodove iz prehrane. Zanemarivanje preporuka liječnika često rezultira ozbiljnim komplikacijama. Neki pacijenti stalno maltretiraju osjećaj umora i pospanosti, kod drugih, oteklina dišnog trakta dovodi do kronične bronhijalne astme. To je ozbiljna bolest koja zahtijeva kvalificiranu medicinsku njegu. Njena najopasnija manifestacija je oticanje Quinckea. Od drugih patologija razlikuje se od dubine lezije. Još jedna ozbiljna posljedica alergije je anafilaktički šok. Brzina njegova razvoja može varirati od nekoliko sekundi do 5 sati. Ovo stanje popraćeno je gubitkom svijesti, padom krvnog tlaka i drugim vitalnim pokazateljima. U 10% slučajeva, anafilaktički šok završava smrću pacijenta.

Preventivne mjere

Je li moguće spriječiti nastanak takve bolesti kao alergije? Jabuke, čije fotografije potiču apetit, smatraju se korisnim proizvodom. Sadrže puno vitamina i mikronutrijenata. Nažalost, s netrpeljivosti ove slatke poslastice potrebno je suočiti se s odraslima i djecom. Alergije mogu uzrokovati ne samo proteine ​​Mal d1, već i kemikalije prisutne na koži ploda. Stoga, da biste spriječili bolest, morate poštivati ​​sljedeća pravila:

1. Prije uporabe, operite voće pod vrućom tekućom vodom.
2. Peel oguliti od jabuka.
3. Zagrijte voće.
4. Kada se pojave simptomi netrpeljivosti, bolje je isključiti jabuke iz prehrane.

Izbijanje cijelog tijela, kidanje, respiratorni neuspjeh - svi ti znakovi upućuju na alergijsku reakciju. Da biste bili sigurni u svoj izvor, vrijedi vidjeti liječnika. Nakon provođenja testova na koži i pune dijagnostike, stručnjak će moći točno identificirati alergen i predložiti mjere za njegovo otklanjanje. Budite zdravi!