Korisni kvasni kvaz

Danas je vrlo popularno piće kao što je kvas. U drevna je spreman ne samo utažiti svoju nezasitnu žeđ, ali i razveseliti (poboljšati vaše raspoloženje), a čine je proveo sile dana. Recepti za pomoć pripremiti ovaj dragocjeni napitak, postoji ogromna količina. A sastojci mogu biti vrlo raznolike. Konkretno, to je vrlo vrijedna, korisno i ukusna kvas se smatra od repe.

Doista, sama repa je izvor raznih tvari potrebnih za tijelo:

1. željezo,
2. bakar,
3. jod.

Zato, ako stalno jedete ovo povrće u bilo kojem obliku, tada se hemoglobin značajno povećava u krvi.

Između ostalog, cikla je korisna u takvoj bolesti kao i hipertenzija. Također pomaže u borbi protiv tumora. I koristi se tijekom klimakterijumom, s opeklinama i anemijom. Sukladno tome, kvas iz repa također je koristan. Ovo piće učinkovito se bori sa štetnim mikroorganizmima, koji često ulaze u crijeva. I ta čudesna tekućina je izvrstan diuretik i laksativ. Stoga igra važnu ulogu u pročišćavanju tijela. Zbog ove imovine kvasni kvaz za mršavljenje jednostavno je nezamjenjiv.

Prvo, lako uklanja sve višak tekućine koja se nakupila u tijelu. Drugo, pomoći će očistiti otpad. Mnogi nutricionisti preporučuju da se kvas izreže od cikla za dan istovara. Njegove prednosti su očite, pogotovo ako pijete oko 2-2,5 litara ovog pića dnevno.

Ovo vrijedno piće preporučuje se za preuzimanje drugih problema:

• s jetrom,
• s žučnjaku,
• kod vrtoglavice,
• za normalizaciju tlaka.

Konačno, kvaz od repe je izvor vitamina (B2, B6, PP, R i mnogi drugi).

Međutim, postoje i kontraindikacije za korištenje ovog bezalkoholnog pića. To je nepoželjno koristiti za one koji imaju bubrežne probleme (osobito ako postoji a urolitijaze) ili GIT. Kada je giht je također bolje odustati od repe kvasa.

Ovo jedinstveno piće svakako je korisno. Međutim, danas ga se rjeđe kuha. Ali to nije samo korisna tekućina, nego i izvrsna osnova za takvo jelo kao okroshka. Štoviše, vrlo je lako pripremiti kvaz od cikle. Međutim, postoji nekoliko recepata, od kojih domaćin uvijek može odabrati najprikladniju opciju.

Recepti repe kvazu

Prva opcija. za kuhanje kvasca To treba kilogram šećerne repe, nekoliko litara kuhana, ali hladne vode, 3 žlice žlice šećera, malo soli i kriškom kruha, uvijek od raženog brašna. Za početak da rasturati šarka. Izrežite repe na trake, pa čak i poželjno, ako je moguće, njegova rešetka. Nakon toga, potrebno je dodati šećer i sol. Onda sve to voda izlije (oko 2,5 litara) i staviti mali komadić kruha. Top limenke ili tavi staviti gazu ili ručnik. Lutati kvas ostaviti na toplom mjestu. Za korištenje će biti spreman nakon 5 dana.

Druga opcija. U tom slučaju, koristite kuhane repe. Također treba sam (1 kg) biljnog i šećer (3 žlice), a neke soli, kvasac ili raži kruh kore, kao i tople vode (2.5 L). Ready repa čisti i utrljava na ribež, a zatim ulijte kipuće vode. Malo ohladi bujon, dodati da je šećer, sol i kruh (kvasac). Takva repe kvas će biti spreman nakon 2 dana. On također mora stajati na toplom mjestu.

Treća opcija. Najduži, ali neprekidno obnovljiv. Takav kvasac iz repe ne može nikada završiti. Da biste stvorili piće trebate jedan kilogram repe i 3,5 litara hladne vode. Dio repa treba izrezati u male i tanke krugove, a preostala polovica ostati u cjelini. Sve je napunjeno vodom i polagano vatra. Nakon što se ciklus kuha, dobivena smjesa ostaje na toplom mjestu 3-4 dana. Tada se umivaonik odlazi u hladnjak, gdje košta još 2 tjedna. Tek nakon toga kvass se može koristiti. Usput, kako, samo će se smanjiti, može se razrijediti i nadopuniti hladnom vodom.