Ukusna jela - pečena s gljivama

U jesenskom razdoblju osobito su popularni jela od povrća i gljiva.

Recept je prvi. Jark s konzerviranim gljivama

Ovo je prilično uspješna poslastica. Proces kuhanja ne zahtjeva puno vremena. Krumpir je nježan, s laganim mirisom šumskih gljiva.

Za pripremu ukusnog jela trebat će vam:

• jedan stisak soli (jodirani);
• kilo krumpira;
• pola kilograma šumskih gljiva (konzervirano);
• dvadeset grama začina za pečeni krumpir;
• suncokretovo ulje (potrebno za prženje).

Priprema jela s krumpirom u tavi: korak po korak recept

1. Prije svega, zagrijte tavu. Zatim ulijte ulje i zagrijte. Nakon što šaljete gljive. U tom slučaju, najprije ih iscijedite, tako da su naočale suvišne.
2. Neka gljive kuhaju.
3. Zatim oguliti krumpir, izrezati na male komadiće.
4. Stavite ih u tavu s gljivama koje su već vruće. Zatim pomiješajte sve sastojke.
5. Kuhajte na vrlo niskoj vatri s otvorenim poklopcem. Time će ispariti svu tekućinu.
6. U procesu kuhanja, dodajte začine i sol. Zapamtite da su konzervirane gljive već slane. Zato dodajte malo da ga ne pretjerate. U procesu kuhanja zhareha s gljivama isprepliću se s lopaticom. Poslužite jelo toplo ili vruće, s toplinom i toplinom.

Drugi recept. Svježa pečena gljiva

Za izradu jela trebat će vam:

• šest krumpira;
• petnaest komada gljiva (štrukli, bijeli, boletus);
• sol (prema vašem ukusu);
• biljno ulje (potrebno za prženje);
• trideset grama maslaca.

Ruž s gljivama. Korak po korak proces kuhanja

1. Prvo očistite gljive i temeljito oprati. Zatim ih izrežite malim blokovima.
2. Zatim stavite u prethodno zagrijanu posudu s maslacem.
3. Nakon gulaštanja ispod poklopca trideset minuta. U ovom slučaju požar mora biti mali.
4. U ovom trenutku, operite krumpir. Nakon toga, očistite ga, a zatim izrezati.
5. Kada se voda isparila od gljiva, dodajte maslac.
6. Zatim stavite krumpir tamo.
7. Zatim promiješajte jelo, pokriti. Ruž s gljivama gulaš sve dok ne bude spremno za trideset minuta. Pet minuta prije posluživanja, sezoni s jelo. Poslužuje se tikvicama s gljivama s majonezom ili kiselim vrhnjem. Najbolje je jesti tople jelo.