Salad `Chicago`: tri izvrsna recepata

Salata "Chicago" - izvrsno jelo. Ako ga ispravno kuhate, možete poslužiti ne samo kao snack, već i kao zadovoljavajući drugi. Nudimo tri jednostavna recepta: s govedinom, kobasicama i guskom jetra.

"Chicago" salata s roštilja odrezak

Za pripremu jela potrebno je prati pola kilograma malog krumpira, izrezati u četvrtine, prekriti mješavinom maslinovog ulja, soli i crnog papra. Da biste dobili nezaboravan miris, preporuča se posipati gomolji s nasjeckanim svježim ružmarinom. Stavite krumpir pecen pola sata. U ovom trenutku, izrezati deset velikih gljiva s prstenima i pržiti ih zajedno s nasjeckanim lukom i omiljenim začinima. Zatim pomiješajte gljive s krumpirom i stavite smjesu da se ohladi. Zelena slama od debelog zelenog bugarskog papra i crveni luk - prstenovi. Izrežite rajčicu na dva dijela, uklonite sjeme i izrezajte u kocke. Sada možete napraviti odrezak. Oblačite dva komada maslinovog ulja, stavite u svoje omiljene začine (preporučujemo dodavanje crvenog papra), soli i kuhajte na roštilju. Dalje, formirajemo salatu "Chicago" s odrezom.

Da biste pripremili preljev, morate maslinovo ulje pomiješati s malom količinom senfa i balzamovog octa. Stavite lišće na rupu na dnu posuđa. Možete ih malo slomiti rukama. Izlijte polovicu punjenja. Dalje smo proširili sve sastojke (krumpir, gljive, svježe povrće) lisnatog lišća. Odrezak je izrezan na male komadiće i širi se po površini. Veliki dodatak jelu bit će kocka sira s plavim kalupom. Prelijte preostalo ispuniti.

Vruća salata "Chicago". Korak po korak recept

Ovo svakodnevno jelo izvrsna je opcija za večeru. Prvo pripremamo sastojke. Tri plahte Kineski kupus izrezati na velike kvadrate i crveni papar - medij. Uklonite sjeme s tri rajčice, odrezane na kriške. Mali komad crveni kupus nasjeckajte slamku. Zatim nastavite pripremati ovo jelo.

U dubokoj tavi dodajte maslinovo ulje, pržite malo kupusa i stavite je na prvi sloj posude. Zatim na isti način kao i ostatak povrća. Stavite ih u kupus. Povrće bi trebalo ostati malo hrskavo, pa je glavni zadatak - ne pretjerati i soliti. Na vrhu postavljamo vruće kobasice sa žara, izrezane na male komadiće.

Bila je topla salata, "Chicago". Recept se može mijenjati dodavanjem ostalih kutija od povrća i kozjeg sira.

Izvorna salata s guskom jetre

Ovo je izvorno jelo koje se može staviti na blagdanski stol. Priprema se vrlo jednostavno i brzo.

Kuhajte šparoge (10 komada), tri velika šampinjona, dva jaja i stotinu grama jetre jetre. Cool i izrezati u srednje komade. Izrežite crveni luk na male kocke. Pomiješajte sve sastojke soli i limenke konzerviranog bijelog graha (preporuča se da se tekućina isprazni). Ako želite, možete dodati kocke rajčice. Kao umak, bolje je koristiti maslinovo ulje. To je sve. Velika salata "Chicago" je spremna.