Keta: kalorijski sadržaj, korisna svojstva, zanimljive činjenice, recepte jela

Jedna od najvrednijih riba obitelji lososa je zezak. Vrijedno je ne samo za visok sadržaj hranjivih tvari. Zbog niske kalorijske količine chum (kalorijski sadržaj - 126,4 kcal) izvrstan je proizvod prehrambene prehrane, osim jela crvene ribe obje odrasle osobe i djeca vole.

Sastav žene

Keta je protein proizvod, gdje je sadržaj te tvari jednak petu od ukupne mase ribe (maksimalna težina je oko 14 kg).

5% riba su masne aminokiseline, a preostalih 95% su voda, stoga ne preporučujemo ketu. Kada pržite, sva voda isparava, a riba postaje suha. Idealan način za kuhanje chum je peći.

Oko 30% sastava zrelosti je u bjelančevinama, a četvrtina je korisnih aminokiselina. Također sadrži visok sadržaj različitih elemenata u tragovima i lecitina.

100 grama lososa chum sadrži 4,8 g kolesterola, 79 g kolesterola, 1,3 g pepela, 74,3 g vode, 19 g vode.

Za 100 g chum, kalcij je 20 mg, natrij 60 mg, magnezij 30 mg, klor 165 mg, fosfor 200 mg, kalij 335 mg.

Ket također sadrži mnoge vitamine (A, PP, C, D, B vitamina), elemente u tragovima (fluor, selen, bakar, mangan, cink, jod, željezo).

Kalorijski sadržaj lososa, kao što je navedeno, je 126,4 kcal.

Korist i štetu lososa

Koja je korisnost zaljubljenika?

Ova riba ima blagotvoran učinak na tjelesnu i mentalnu aktivnost.

Zahvaljujući metaninu, aminokiselinu koja sadrži sumpor, koja pozitivno utječe na funkciju jetre, znak je indiciran za uporabu u depresivnim poremećajima.

Korisna riba je bolesna ili oslabljena nakon bolesti ljudi, kao i trudnice zbog lako probavljivog prehrambenog mesa.

Vitamin E ispunjen lososom žvakaća ima blagotvoran učinak na reproduktivni sustav.

Visoki sadržaj vitamina D u proizvodu pomaže u održavanju kardiovaskularnog sustava i bori se sa gastrointestinalnim poremećajima.

Riblje ulje pomaže u liječenju bolesti kože i široko se koristi u kozmetici.

Zbog bogatog sadržaja korisnih tvari, zrelost je izvrstan imunostimulant.

Non-nutritivna hrana Chum (kalorijska sadržaj po 100 grama je 126 kcal), što znači da je proizvod je neophodan za ljude u prehrani izbornik, koji pate od pretilosti, i stanje kose, kože, kostiju i vid će se poboljšati s obzirom na sastav riba, bogata vitaminima, aminokiselinama , mikro i makro elemente.

Zanimljive činjenice o tome

Keta nije samo korisna i ukusna, već i vrlo neobična riba. Ovdje su neke zanimljive činjenice o tome:

• od teleća jata, prodaju u supermarketima, žene ponekad pripremaju maske za lice. To uopće ne smije biti učinjeno, budući da se sol dodaje u kavijar lososa, tako da ne gubi svoj prodajni izgled i čuva se duže.
• Tijekom bučnih zabava, najbolje je naručiti ketu jer tiamin koji se nalazi u njoj štiti od štetnih učinaka alkohola na jetru i cijelom tijelu kao cjelini.
• Keta je u stanju pronaći rijeku u kojoj je rođena. Znanstvenici sugeriraju da su ove ribe obdarene dobrim osjećajem mirisa.
• Koža lososa zaljubljenih se koristi za izradu suvenira i obuće, jer tijekom mriještenja postaje vrlo gusta i smeđa.
• Mrijest od lososa zrna pojavljuje se jednom u životu.

Recepti jela od lososa i njihovih kalorija

Fried chum

Riba se ispere, oguljene, izrezana u komade raščinjenog, podsolit lagano roll brašna (kukuruz može koristiti, krupica, ili krušne mrvice) i prže u biljnom ulju. 2 kom paprika izrezati na kriške i pržiti, staviti u posudu kriška ribu, pržena papar i pospite sjeckanim peršinom.

Pečena chum - kalorija 225 kcal.

Par na par

Oprati ribu, oprati, odrezati na odreske, dodati sol, posuti sokovim četvrtima limuna, posuti s okusom "Za ribu" i poslati ga na parobrod. Kad je spreman, stavite grančicu kopra na vruće komade.

Kalorijski sadržaj salame salata je 132 kcal.

Kuhana djevojka

Ribu treba očistiti, temeljito oprati, izrezati i baciti u kipuću vodu. Mrkva i školjke. Bacanje u tavi s ribom mrkva, cijela glavica luka, lovorov list, 2 grašak piment, crni papar na vrhu noža, ista količina soli (začin može uzeti na okus). Pospite sjeckanom kopricom. Dovedite ga na spremnost.

Kuhana hrana - kalorični sadržaj 131 kcal.

Pečena djevojka

Oprati ribu, čistiti, izrezati na grebenu, osloboditi se kostiju i grebena, izrezati na komade. Sol lisica, papar, pospite 1 žlica. l. limunov sok i stavite na stranu 2 sata za mariniranje. Izrežite foliju u niz traka jednak broju ribljih komada. Za svaki komad folije stavite ribu na vrh - slatki rajčica, pospite 1 žlica. l. nasadni tvrdi sir, omotajte foliju i stavite na ploču za pečenje sve dijelove. Pecite pola sata.

Ket pečeni - sadržaj kalorija od 160 kcal.