Kako kuhati odrezak chum u pećnici, na roštilju iu multivarhu

Znaš li kako napraviti ukusne odreske? Ako ne, onda će vam ovaj članak biti štapić za vas. Sadrži razne recepte - za roštilj, pećnicu, višesmjernu i tavu za prženje. Izaberite bilo koji od njih i počnite stvarati pravo remek-djelo kuhanja.

Mogućnost za piknik

Idete li na prirodu s prijateljima ili rođacima? Zatim svakako trebate ovaj recept. Sad ćemo reći, kako kuhati odrezak na žaru.

Potrebni sastojci:

• pola limuna;
• veliki luk;
• odresci chum losos - 4 kom. (može biti više);
• zeleno;
• omiljeni začina za jela od ribe;
• 3 tbsp. l. rafinirano ulje.

Praktični dio:

1. Kako kuhati odrezak od lososa? Najprije morate isprati i isušiti kriške ribe. Zatim ih šaljemo u zdjelu.
2. Zeleni se mora isprati pod tekućom vodom i sjeckati s nožem.
3. Izvadimo ljuske iz žarulje. Pulpa je praškasta (poželjno u krugovima).
4. Odreske na vrhu posute s nasjeckanim biljem i lukom. Pomiješajte sastojke. Izlijemo odgovarajuću količinu ulja. Sezona sa soli. Odozgo, posipamo ribu sokom istisnutim od pola limuna. Dodajte začine. Ponovno promiješajte. Odstranimo odreske na hladnom mjestu. Moraju se marinirati barem 30-40 minuta.
5. Sljedeći korak je postavljanje odreske na roštilju. U unaprijed je potrebno zagrijati ugljeve u brajevu. Ispričajte našu ribu s dvije strane. Stavili smo pripremljenu posudu iz rešetke na veliku ploču. Svježe povrće i bilje će biti odličan dodatak chum steaks. Također možete kuhati bočnu jelo - kuhati rižu ili ispeći cijeli krumpir.

Kako kuhati odrezak chum u pećnici

Trgovina namirnicama:

• suha marinada - 1 vrećica;
• prosječan mrkva;
• 300 g rajčice;
• 4 odreska lososa;
• žarulja - 1 kom.

Priprema:

1. Za početak ćemo razumjeti sa suhom marinadom. Sadržaj vrećice ulijeva se u zdjelu. Ulijte 4 žlice vode i 2 žlice maslinovog ulja. Promiješati.
2. Odresci postavljeni u prethodno dobivenu marinadu. Okrećemo komade nekoliko puta kako bi riba natopljena sa svih strana.
3. Dobivamo ladicu za pečenje. Pokrivamo ga uljem. To će izbjeći zalijevanje povrća i ribe. Stavite trešnja rajčice u sredinu ploče za pečenje, odreske treba staviti na obje strane. Sve je to posuto sjeckanim povrćem - lukom i mrkvom.
4. Stavili smo posudu zajedno sa sadržajem u zagrijanoj peći. Na 200 ° C, posuda se peče oko 30-35 minuta. Isključite vatru, ali nemojte žuriti da biste dobili odreske s povrćem. Neka ih još uvijek vrište 10 minuta. Želimo svima ugodan apetit!

Recept za multivarijat

Popis proizvoda:

• kobasica (polusuho) - 30 g;
• mala mrkva;
• 2 odreska lososa;
• 15 ml soka od limuna;
• začina za ribu;
• zelenila (ne nužno).

Upute za kuhanje

Širite potrebne sastojke na stolu. Kako kuhati salatu chum salata u multivarijatu? Ovdje nije ništa komplicirano. Glavna stvar je slijediti upute u nastavku.

Korak # 1. Odresci su posuta sokom istisnutim iz limuna. Pospite sa začinima (s dvije strane). Sezona sa soli. Ribu ostavimo 1 sat.

Korak broj 2. U zdjelu dodajte 900 ml tople vode. Postavili smo posebnu razinu za parenje. Ne može se podmazivati ​​uljem. Stavljamo komade riba.

Korak # 3. Peeled mrkvi trljaju na rešetku s velikim rupama. Pospite ih odrescima. Slušajte, ako je potrebno.

Korak # 4. Kobasice (lagano zamrznuta) i mljevena na rešetku, koristeći mlaznicu s malim rupama. Što je sljedeće? Pospite sirnom ribom.

Korak # 5. Pokrećemo način rada "Steam cooking". Preporučeno vrijeme je 20 minuta. Čim zvuči odgovarajući zvučni signal, pospite tanjurima odrezaka. Posluživanje ribe na stolu je najbolje u vrućem obliku. Izgleda mirisno, sočno i nevjerojatno ukusno.

Kako kuhati odrezak chum losos u tava

Sastojci:

• 3 češnja češnja;
• 2 tbsp. l. soja umak i maslinovo ulje;
• začina za ribu;
• odresci - 4 komada;
• frac12- limun;
• krušne mrvice za kruh.

Priprema:

1. Komadi ribe nagomilanih u zdjelu. Tu također dodajte umak od soje, sok od limuna, nasjeckani češnjak i malo maslinovog ulja. Sezona sa soli. Pospite sa začinima. Sve smo pomiješali. Ostavite pola sata.
2. Kako kuhati lososa odrezaka u tavi? Najprije morate staviti kriške u krušne mrlje. Zatim stavi riblje komade u grijanu tavu. Pržiti, s uljem, oko 5 minuta s obje strane. Ako se odreske pojave zlatna kora, onda ste sve učinili ispravno. Dopunite ovo jelo može se peći u pećnici krumpira.

U zaključku

Razgovarali smo o tome kako kuhati lososa odreske na mnoge načine. U svakom slučaju, ispada srdačna i mirisna jela koja će zadovoljiti sve članove obitelji.