Torta `Berry basket`: recept

Danas možete vidjeti na webu puno upućivanja na takav desert kao pita "Berry . Basket „Recept za ove delicije je vrlo različit u različitim izvorima, ali jedna stvar ujedinjuje ih - prisutnost test krevet i svježe ili smrznute bobice najviše klasična verzija može nazvati kombinaciju pijeska slatkog tijesta i višanja Zbog toga bobica u svom čistom obliku ne sviđa .. uspješno može miješati s jabuke pulpe. to daje vrlo ukusan desert! malo slatko, hrskavi sloj tijesta, tayaschego u ustima, sočan i slatko i kiselo punjenje daje odličnu kombinaciju. u tom slučaju, možete sigurno garantirova da će takav desert biti vrlo brzo jeden.

"Berry basket": recept za kuhanje

Za pita, trebat će vam sljedeće.

Za tijesto tijesto:

• 1 jaje.
• Šećer je 100 grama.
• Ulje kremastog prirodnog 250 grama.
• Brašno 300 grama.

Za punjenje jabuka:

• 5 do 7 jabuka.
• 2 jaja.
• Svježi sok od 1 limuna.
• Vanillin jedna vrećica.
• Ulje kremastog 50 grama (rastopljeno).
• Šećer je 100 grama.
• Dijelite 1 žlicu blagovaonice.

Za punjenje trešnje:

• Trešnje su svježe ili odmrznute 500 grama.
• Šećer je 100 grama.
• Čaj od cimeta s 1/4 čajnom žličicom čaja.
• Prstohvat soli.
• Dijelite 1 žlicu blagovaonice.
• Vanillin jedna vrećica.

Kako kuhati ovu deliciju?

Najprije morate uliti ulje na veliku rešetku, a zatim staviti šećer, jaje i brašno. Od svih sastojaka, morate gnjaviti tijesto.

Zatim se u hladnjak staviti u hladnjak 20 minuta (u hladnjaku) ili 10 minuta u zamrzivaču. To je neophodno tako da ulje nema vremena zagrijavanja. U toplom obliku vrlo brzo počinje topljenje, zbog čega se tijesto ne masira, ali postaje pretjerano mekano. Dok se tijesto hladi, trebate ispuniti desertno punjenje "Berry Bowl", čiji je recept vrlo jednostavan.

Kad je spremna, izvadite tijesto, ostavite mali dio za rešetke, i ostatak gurnite u tanki sloj i stavite ga u posudu za pečenje, uljem. Istodobno, morate ga raširiti tako da oblikuju suknje.

Kako napraviti nadjev?

Trebali biste oguliti jabuke iz jezgre i oguliti i rešetkati. U kvasu je potrebno staviti sok od limuna, 2 jaja, vrećicu vanilije, malo maslače otopljenog mlijeka, 100 grama šećera i žličice brašna. Potrebno je pažljivo pomiješati sve sastojke punjenja za desert "Berry Bowl", recept kojeg vam danas predstavljamo u našem članku.

Svježe trešnje moraju se temeljito isprati i očistiti od sjemenja. Smrznute bobice su potrebne za stavljanje u cjedilo, dobro isprati toplom vodom, dopustiti da se isprazni i malo odmrznuti.

U zasebnom spremniku, pomiješajte 100 grama šećera s četvrtinom čajne žličice mljevenog cimeta, prstohvatom soli i žličicom brašna od stola, te jednom vrećicom vanilina. Pomiješajte pripremljenu smjesu s trešnjom.

Pita "Berry košarica", recept koji može varirati, prikladan je za svestranost. Možete razmrsiti ostatke trešnje i jabuke u bilo kojem omjeru, možete ih postaviti slojevito ili samo odabrati samo jedan od njih. Ako vam se ne sviđa trešnja, onda možete koristiti bilo koji drugi bobica, ali u takvom sadržaju šećera morat ćete se osloniti na sebe. Na primjer, možete pripremiti "Berry Bowl" s borovnica, recept što se neće ozbiljno razlikovati. Također pogodna za ove nježne brusnice, maline, jagode i druge plodine.

Kako pripremiti "Berry basket"

Recept za kolač je prilično jednostavan. Pripremljeni nadjev treba staviti na tijesto na takav način da ne prelazi strane. Ostatak je potreban za razrjeđivanje razrjeđivača, masnoća s žumanjkom i izrezati u uske trake. Mora se rasporediti na vrhu punjenja u obliku rešetke. Ako punjenje pita nije previše tekućina, možete prvo preraditi trake za tijesto, a zatim premazati žumanjkom. U ovom koraku, slijed ne igra veliku ulogu.

Rubovi kolača moraju biti presavijeni. Nakon toga, desert treba staviti u pećnicu, prethodno zagrijan. Na najvišoj temperaturi peći oko deset minuta, zatim smanjite temperaturu kuhanja na 180 stupnjeva i nastavite kuhati još oko pola sata.

Još jedna mogućnost

Postoji još jedan način za pripremu ovog desert. Može se sigurno nazvati kolač "Berry basket". Recept je jednostavan, ali izgled je svečani. Za njega će vam trebati:

Za test:

• Dodatna brašna 250 grama.
• Reciklirani sir masnoće 100 grama.
• Jedno jaje.
• Šećer je 50 grama.
• Biljno ulje 4 stolne žlice.
• Prašak za pecivo je jedna čajna žličica.

Za punjenje:

• Bilo svježe ili neugodne plodine 500 grama.
• Dvije jaja.
• Šećer je 100 grama.
• Kiselo vrhnje je masno (20%) 200 grama.
• Krema (10%, standardno) 100 ml.

Kako kuhati?

Morate mljeti sir sa šećerom i jaje, staviti prašak za pecivo i brašno u smjesu i početi gnječiti tijesto.

Tada morate uliti bilo koji jelo za pečenje i širiti tijesto nad njim, stvarajući rubove na njemu. Top plodovi u ravnom sloju. Ako koristite smrznute bobice, one se ne trebaju odmrznuti do kraja.

Kiselo vrhnje i vrhnje moraju biti pretučeni s jajima, dodati šećer i vanilin. Gotova mješavina će biti tekućina, ali to vam ne bi smetalo - nakon pečenja to će postati gusta. Stavite je na vrh plodine.

Za pečenje ove inačice kolača "Berry basket", čiji recept je također jednostavan, slijedi oko sat vremena, na temperaturi od 180 stupnjeva.