Kako kuhati pileća juha s vermicelima u multivarhu

Za zdravu prehranu, osoba treba svakodnevno jesti prva jela. Ali u svakodnevnom životu, mnoge domaćice ponekad nemaju dovoljno vremena da stoje na štednjaku dugo vremena, pokušavajući napraviti ukusne i korisne juhe. Neki u ovom slučaju pada svoje ruke i idu na mjesta javnog ugostiteljstva. A drugi pokušavaju sami naći odgovarajuće rješenje. U takvoj situaciji, idealan pileća juha s vermičelima.

Klasično izdanje

Da biste počeli naučiti kuhati bolje s najjednostavnijim jelima. napraviti pileća juha s vermičelima u multivarčeru neće biti teško ni za nekoga tko je potpuno daleko od kuhanja. Najprije morate pripremiti glavne sastojke jela: 2 piletina, 1 mrkvu, 100 grama vermičela (ili rezanaca), luk, sol i malo paprike.

Nakon toga, možete početi kuhati pileća juha s vermicelima u multivarhu:

1. Prvo, meso i povrće moraju se slomiti. Za ovaj, filet bi trebao biti izrezan na male komadiće, izrezati luk u kocke, a mrkve - u krugovima.
2. Stavite meso u zdjelu multivarka i, postavljajući način "pečenja", ostavite ga 5 minuta.
3. Dodajte pripremljeno povrće i ostavite hranu još pola sata.
4. Napunite tjesteninu, začini, ulijte vodu i podesite "juhu" na ploči, uključujući i timer 30 minuta.

Nakon toga, pripremljena juha može se jesti sigurno, uživajući u njezinom delikatnom ukusu i ugodnoj aromi. Ova se jela ne smiju izvoditi u velikim količinama, jer se tjestenina u dugotrajnom skladištu može omekšati i pretvoriti u đubre.

Dječji jelovnik

Stručnjaci savjetuju djecu od vrlo rane dobi da kuhaju pileća juha s vermicelima. U multivarstvu lakše je to učiniti, budući da sam aparat prati napredak procesa kuhanja. I slobodno vrijeme može se potrošiti na komunikaciju s djetetom. Za rad u ovom slučaju će trebati standardni set proizvoda: meso piletine (1 cijela noga, file ili drškom), luk, 3 krumpir, sol, mrkva, četvrtina šalice rezanaca, lovorov list, papar.

Tehnologija procesa je kako slijedi:

1. Meso treba staviti unutar multivarka, preliti s vodom i podesiti "prženje" ili "višeproizvod" (ovisno o vrsti jedinice). Pripremit će se 15 minuta na temperaturi od 160 stupnjeva.
2. U ovom trenutku možete zgrnuti mrkve, a zatim rezati krumpir i luk u kocke.
3. Na kraju, dobivena juha mora biti isušena, a meso treba dodati sve dostupne sastojke (luk, mrkva, krumpir, lišća i začini) i pola litre vode. Nakon toga možete zatvoriti poklopac i podesiti način "juhe" sat vremena.
4. 10 minuta prije kraja procesa dodajte tjesteninu.

Timer signal će vas obavijestiti da je juha spremna i možete ga jesti.

Juha od krumpira

U većini slučajeva, uobičajeno je kuhati pileća juha s vermičićima i krumpirom. To se može učiniti uz pomoć "multivarka" Redmonda. Također možete pokušati iskoristiti sljedeći recept: 5 komada pileća krilca potrebna mrkva 1, 4 krumpir, sol, 30 g maslaca, 1 glavica luka, pola litre pileće juhe ili vode, nekolicina tanke rezance, 3 grančice svježeg kopra bitni i papar.

Da biste pravilno pripremili pileća juha s vermičelima i krumpirom, morate izvršiti određene radnje strogo u redoslijedu:

1. Stavite ulje u zdjelu i pržite na sve strane krila 20 minuta, koristeći način "pečenja".
2. Mrkva treba biti fino ukiseljena, i luk - slučajno raspasti. Dodajte proizvode u meso i ostavite ih 7 minuta bez mijenjanja načina.
3. Dodajte krumpir i vodu, a zatim uključite način rada "zaustavljanje" sat vremena. 8 minuta prije završetka procesa dodajte vermičele i začine.
4. Na kraju kuhanja, dodajte zdrobljeni kopar, uključite "grijanje" i dati juhu 5-6 minuta da se sudoper.

Takva juha može se smatrati dijetom, uzimajući u obzir osobine i svojstva svojih glavnih sastojaka.

Izvorni recept

Recept za pileća juha s vermicelima u multivarstvu može se nadopuniti raznovrsnim proizvodima kako bi se dobio izvorni ukus i neobičan okus. Zahtijevaju sljedeće komponente: novu pile trupla - 1 luk, 150 grama tjestenine, 1 mrkva, rajčica pola, 25 grama celer, 3 litre vode, 6 papra, peti pod čili paprika, sol i razni začini.

Kuhana juha treba biti u fazama:

1. U zdjelu multivarka za kombiniranje mesa i drobljenog povrća (kocke rajčice, luk, korijen celera i chili paprike).
2. Dodajte sol, ulijte svu kipuću vodu i kuhajte 50 minuta na "juhu".
3. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac i zatim dodajte tjesteninu, juhu (ili vodu) i zelje u sadržaj. Sve dobro promiješajte i ostavite 7 minuta, uključite "parni" način rada.

Gotovo juha je spremna i može se jesti. Za veći okus u posudi, jelo se može ukrašiti sjeckanim biljem. U principu, to uopće nije potrebno.

Odmor povrća

Postoji vrlo zanimljiva opcija s kojom možete napraviti prekrasnu pilićnu juhu s vermičelima u multivarquetu "Polaris". Nije uobičajeno Okus joj je zbog prisutnosti sljedećih sastojaka: 300 grama pilećeg mesa, 170 grama krumpira, 62 grama luka, 55 g papra, 90 grama mrkve, 30 grama češnjaka, 50 g kopra, 167 grama tjestenine, 52 grama paprika luk, 7 grama slatkog papra i 60 grama biljnog ulja.

Sve započinje pripremanjem proizvoda:

1. Najprije ih treba oprati, a zatim - za mljevenje. Krumpir treba izrezati na male komadiće, paprike - sitne kriške, luka - četvrtine i mrkve mogu se jednostavno utrljati.
2. Na višesmjernoj ploči morate postaviti način "prženja". Nakon toga, ulijte ulje u posudu, 70 ml vode, sipajte mrkve, luk i ostavite ih tamo 16 minuta.
3. Dodajte vodu, zatvorite poklopac i postavite način "juhe", a vrijeme je 1 sat. Temperatura unutar uređaja trebala bi biti 93 stupnja.
4. Pola sata nakon ključanja, ulijte više vode i dodajte krumpir.
5. 20 minuta prije kraja procesa, sipajte vermiçele i dobro promiješajte, tako da se ne drže dna.
6. Multivarčer se automatski prebacuje na "zagrijavanje" na samom kraju. Za takvu juhu bit će dovoljno 20 minuta.

Gotova juha već je u zdjelici može biti ukrašena sa svim dostupnim zelenilom.

Značajke procesne tehnologije

Posljednjih godina, kućanski aparati VITEK bili su vrlo popularni. Zanimljivo, kako kuhati pileća juha s vermicelima u multivarhu ovog proizvođača? Analogno prethodnom receptu je prvo potrebno pripremiti glavni proizvodi: 1 kg kokošja biranje 4 krumpira, 2 lovor, mrkva 1, 1 čajna žličica soli i osušeni povrće, 1,8 litara vode, 3 i grašak klinčića frac34- šalica vermičela.

Priprema juhe vrlo je jednostavna:

1. Prvo, proizvodi se trebaju prati i po potrebi očistiti.
2. U zdjelu, stavite juhu, ulijte vodom i postavite način "multipop", ostavite 25 minuta na 150 stupnjeva.
3. Dodajte papriku, ležaljku i prebacite stroj u način "kuhanja". Na timeru postavite vrijeme na 30 minuta.
4. Na kraju kuhanja, izvadite meso iz bujona. U zdjelu napunite mrvice i krumpir. Istodobno, morate napuniti vermikele, dodati sve začine i uključiti "juhu" način 30 minuta.
5. Nakon 20 minuta može se isključiti aparat bez čekanja na kraj kuhanja. Preostalo vrijeme je potrebno da juha malo stavi.

Proces kuhanja takvom pametnom tehnikom postaje potpuno užitak, a rezultat u obliku ukusne juhe govori sama za sebe.