Kućište za punjenje: recept

Pečati se odnose na rusku nacionalnu kuhinju. Za njihovu pripremu koriste se mljeveno meso, janje ili svinjska dijafragma. Nakon čitanja današnje publikacije, nećete otkriti jedan zanimljiv recept za uljne pečate u debeloj mreži.

Opcija s rižom

Da bi vaša obitelj probala ovaj hranjiv i ukusan jelo, morate unaprijed otići na tržište i kupiti svježe govedine. Prije nego što počnete raditi s sastojcima, pobrinite se da imate sve što vam treba pri ruci. Da biste dobili ukusne pečate, čiji recept možete pogledati dalje, trebat će vam:

• Pola jetre.
• Četiri stotine svjetla.
• Jedan i pol kilograma srca.
• Tri kuhališta.
• Jutarnja žita od riže.

Osim toga, morate se pripremiti mast neto, sol, biljno ulje i mljeveni papar.

Opis postupka

Da biste pripremili prave uljne pečate, čiji recept se razmatra u današnjem članku, morate početi s pripremom jetre. Pere se i osuši papirnatim ručnicima. Zatim se meso usitnjava u mljevenju mesa i kombinira s nasjeckanim i prženim lukom. Zatim riže, soli i papra kuhaju na istim jelima. Sve se dobro miješa i čisti na stranu.

Budući da su kutije za punjenje, čiji je recept predstavljen u ovom članku, biti umotani u masnu mrežu, potrebno je napraviti svoju pripremu. Opran je, postavljen na stol i izrezan na petnaest centimetara kvadrata. Svaka od njih je napunjena mljevenim mesom i omotana u obliku šalica. Dobiveni poluproizvodi se stavljaju na pećnicu za pečenje i šalju u pećnicu.

Mogućnost s heljda

Prema ovom receptu, možete pripremiti mirisnu jelu koja se može poslužiti ne samo za obiteljsku večeru već i na večeru. Kako biste iznenađivali goste hranjivim uljnim brtvilima, unaprijed pokušajte unaprijediti sve potrebne proizvode. Ovaj put u vašem hladnjaku treba biti prisutan:

• Šest stotina grama jetre govedine.
• Nekoliko čaša heljde.
• Četiri glava luka.
• Dvije svježe kokošje jaja.
• Sto pedeset grama masti.
• Par češnjaka češnjaka.

Za pripremu žlijezde jetre, recept za koji je potreban da se pojavi u svom domu kuharice, morate zaliha robe gore na dodatnom kilogramu prirodnih masti mreže, sol i papar.

Algoritam akcija

Najprije morate pripremiti glavni sastojak. Goveđa jetra se isprati hladnom vodom, sušena papirnatim ručnicima i usitnjena u mlinu za mljevenje. Zatim zdjelu mljevenog mesa šalje se u iskrivljeni slaninu, češnjak i sjeckani luk. Zadnje dvije komponente trebalo bi dodati sirovo. Tako su kutije koje ste pripremili, čiji je recept predstavljen u današnjem članku, biti sočniji i mirisniji.

Rezultirajuća masa jetre kombinira se s prethodno kuhanom heljinom. Sve soli, papar i dobra mješavina. Da bi se gotovi uljni brtvi bolje pripremili za održavanje željenog oblika, u piletinu se dodaje u mljevenim sirovim jajašcima.

Dobro oprana mreža nježno se razvija na stolu, pokušavajući ne oštetiti i izrezati na male trgove. U središtu svakog od njih ležao je malo jetre mljeveno i omotano, dajući proizvod duguljastom obliku.

Dobiveni poluproizvodi se stavljaju u tavu, lagano podmazanu s prethodno zagrijanom maslinovom masti, i pržite dok ne napola kuhate na maloj vatri. Zatim se buduće pečate raspršuju u prikladnu posudu za lonce i naređuju s kuhanom vodom. Tu također dodati masti, u kojoj su proizvodi pržena. Sve je gužve ispod poklopca trideset minuta, uklonjeno je iz peći i hranjeno na stol.