Mesne lopte u umaku od rajčice u multivarhu. Jednostavni recepti

Kako kuhati ukusne mesne kuglice? Odgovor na ovo pitanje ćemo pokušati pronaći u ovom članku. Neke kućanice vole kuhati ukusno jelo od mesa na tradicionalan način, dok druge koriste moderne kuhinjske aparate. Pokušajte napraviti mesne kuglice umak od rajčice

Mesne lopte s rižom u umaku od rajčice

Sigurni smo da ćete voljeti nježne kuglice od mesa pripremljene prema ovom receptu. Možda će, nakon toga, ukusna jela postati čest gost na vašem stolu. Da biste napravili mesne okruglice u umaku od rajčice u multivarhu, morat ćete slijediti naše preporuke:

• Počnimo prvi. kuhanje riže. Da biste to učinili, uzmite pola čaše riže, temeljito isperite u vodi nekoliko puta i stavite ga u zdjelu aparata. Ulijte puno vode u omjeru 1: 3, postavite program "Riža" i kuhajte ga dok ne postignete pola pripravnosti.
• Prolazite mesnim mesom malim lukom, komadima teletine i piletinom (ukupna težina mljevenog mesa bi trebala biti 500 grama).
• Umiješajte hranu s ohlađenom rižom i jednim kokošjim jajima. Za okus, dodajte sol i mljeveni papar.
• Iz dobivenog popunjavanja oblikujte loptice iste veličine, a zatim ih pržite u zdjelu s obje strane. Da biste postigli najbolji učinak, stavite višenamjenski pretvarač u način rada "Prženje".
• Za pripremu umaka pomiješajte dvije žlice rajčica, prethodno razrijeđenu vodu, i poluslatu kisele masnoće vrhnja.
• Mesne kuglice prelijte umak, sezoni sa svojim omiljenim začinima i kuhajte jelo u "Quenching" načinu rada još pola sata.

Kada su mesne kuglice spremne, prenesite ih na tanjur, pospite ljekovitim biljem i poslužite se za stolom.

Mesne lopte u umaku od rajčice u multivarhu

Sljedeći recept će privući one koji ne vole miješati mljeveno meso s kruhom ili rižom. Pročitajte kako pripremiti ukusne mesne kuglice i hrabro se spustiti na posao:

• U velikoj zdjeli pomiješajte 500 grama mljevenog mesa domaće (bolje uzeti svinjetine i govedine u jednakom omjeru), sjeckani luk, ribane mrkve i jedno jaje. Dodajte u proizvode mljevenu papriku, sol i pomiješajte sve temeljito. Ako želite da su se okrenuli više sočne mesne okruglice, dodati nadjev malo prokuhanu vodu.
• Postavite višenamjenski pretvarač u "Hot" način i ulijte malo biljno ulje u zdjelu.
• Umotajte ruke vlažnim kuglicama mljevenog mesa veličine kokošjeg jaja, odvalite ih u brašno sa svih strana i pržite u ulju dok ne dobijete crvenu koru.
• Pomaknite uređaj u „gašenju” načinu rada, dodajte u zdjelu dvije žlice rajčice, nekoliko češnja češnjaka, prošao kroz tisak, lovorov list i nekoliko grašak piment. Pažljivo uliti u zdjelu pola šalice kipuće vode, zatvorite poklopac i kuhati jelo za jedan sat.

Gotove mesne kuglice pospite ljekovitim biljem i poslužite za stolom s ukrasom ukrašenim povrćem, tjesteninom ili piregom krumpirom.

Ribice od mesa u umaku od rajčice

Ako odlučite nadopuniti svoj uobičajeni jelovnik ukusnom i korisnom ribljom jelom, obratite pažnju na ovaj recept. Mliječne kuglice u umaku od rajčice u multivaretu pripremit će se na sljedeći način:

• Trećina čaše okrugle riže temeljito se isprati vodom, a zatim kuhati dok pola kuha u zdjelu multivarka.
• 500 grama nasadnog oraha (prikladne i druge ribe) usitniti u mljevenju mesa zajedno s jednom srednjom žaruljom. Kombinirajte rezano mljeveno meso jednim kokošjim jajima, pripremljenom i hlađenom rižom. Sol i papar ukusan.
• Peel jedan mrkva i jedan luk. Povrće odrezati, a zatim pržiti u biljno ulje u "Frying" način.
• Iz mješavine miješajte kuglice, stavite ih u multivariju i napunite umakom od rajčice pomiješanim s jednom žlicom brašna. Dodajte u zdjelu ležaljka, sol i omiljeni začini.

Pripremite jelo u "Quenching" načinu najmanje jedan sat. Mesne kuglice mogu se poslužiti s salatom od povrća ili ukrasom krumpira.

Mesne lopte u tavi

Ako još niste odlučili na koji način pripremiti svoje preferencije, upotrijebite klasičnu metodu za usporedbu. Jednostavne mesne okruglice u umaku od rajčice nisu manje ukusne:

• Umiješajte 500 grama mljevenog mesa s nasjeckanim i prženim lukom. Dodajte im pola čaše kuhane riže, jaja, soli i začina.
• Pomiješajte sve sastojke rukama, a zatim miješajte male loptice s mljevenim mesom.
• Pecite mesne kuglice u tavi u biljnom ulju sa svih strana. Čim se na njima pojavi crvena kora, pošaljite loptice u tavu, prelijte umak od rajčice pomiješanu s kipućom vodom i kuhajte dok ne budete spremni.

Ovo mirisno jelo savršeno se uklapa u bilo koji ukras. Zato ga možete poslužiti s povrćem, krumpirom ili špagetitom.

zaključak

Nadamo se da ćete naći korisne recepte koje smo posebno prikupili za vas u ovom članku. Uz njihovu pomoć uvijek možete kuhati ukusnu i srdačnu večeru za cijelu obitelj.