Kolačići za majke za njegu - recept. Gallet, zobene pahuljice, curd keksi za majke s dojenjem

Nije nikome tajna da majka koja dijete mora slijediti dijetu, jer opće zdravlje bebe izravno ovisi o tome što konzumira. I nije riječ o brojanju kalorija, već o pravoj, zdravoj prehrani koja je toliko potrebna tijekom laktacije. Uravnotežena prehrana osigurava da će tijelo dobiti sve potrebne prehrambene hranjive tvari potrebne za majku i dijete bez štete zdravlju.

U ovom članku ćemo vam reći koja je vrsta kolačića za majku koja se brine. Recept, odnosno nekoliko opcija za njegovu pripremu, ne zahtijeva da imate jedinstvene sastojke i sofisticiranu tehnologiju. Vrlo je jednostavno, ali nije manje ukusno i korisno.

Kakvu vrstu kolačića pogodna je za majke?

Među majkama dojenčadi, mit o kolačiću iz prehrane treba potpuno isključiti, jer sadrži maslac, jaja i šećer. Zapravo, te iste hrane su izvor masnih i brzih ugljikohidrata, koji doprinose proizvodnji energije u tijelu. Stoga ih ne morate potpuno napustiti, ali ga ne biste trebali zlorabiti. Iznimka je trgovina keksa, koja pored tih sastojaka sadrži margarin, okuse, boje, punila, često uzrokujući alergije kod novorođenčadi.

Za razliku od trgovine, domaći kolačići mogu biti ne samo ukusni, nego i vrlo korisni tijekom dojenja (HS). Zahvaljujući nekim sastojcima koji se koriste u njegovoj pripremi, npr. Zobene pahuljice, laneno sjeme ili komorač, sušeno voće, ne samo da može zadovoljiti glad, nego i poboljšati laktaciju i probavu. Najbolji recepti za kolačiće zobenih pahuljica za majke za njegu, kao i keksa, kukuruz, skuta, mršav, ne zahtijevaju puno vremena za kuhanje. Može se peći unaprijed, ali pohraniti u staklenu posudu s poklopcem.

Galette Biscuit kod kuće: recept za kuhanje

Galette - jedan od rijetkih peciva koje mama može jesti gotovo odmah nakon rođenja djeteta. U trgovinama se često prodaje pod imenom "Maria". Ali sastav takvog proizvoda i dalje ostavlja mnogo da bude poželjan. Stoga je mnogo korisnije za kuhanje majki koje skrbe biskvit keksi u kući.

Njegov recept pretpostavlja slijedeći slijed djelovanja:

1. Šećer (30 g) i prstohvat soli se kombiniraju u suhu zdjelicu i izlije vruću vodu (60 ml).
2. Dodajte biljno ulje (10 ml).
3. Odvojeno je brašno prosijano (130 g), kukuruzni škrob (20 g) i prašak za pecivo (1 tsp).
4. U zdjelu tekućine, postepeno se uvodi suha smjesa, a istodobno se miješa meko tijesto sa žlicom. Dalje ga treba umotati u film i poslati ga u hladnjak pola sata.
5. Izvucite tanki sloj tijesta. Zatim preklopite ga 4 puta i ponovno ga izvucite. Ponovite postupak još 2 puta. Zahvaljujući ovoj metodi valjanja, gotov proizvod će biti laminiran.
6. Posljednji put izbaci tijesto na debljinu od 1 mm, izrežite ga kalupom i probijte ga vilicom nekoliko puta.
7. Pecite kekse oko 20 minuta. Isprva će biti mekana, ali nakon potpunog hlađenja stići će uobičajenu teksturu keksa.

Kukuruzni keksi za majke

Nudimo recept za vrlo ukusnu kolačiće zobenih pahuljica. Možete ga jesti od dobi od dva tjedna starog beba. Sadrži mlijeko, ali ako dijete ima alergiju, ovaj sastojak može biti zamijenjen vodom.

Najbolji recept za keksi za zobene pahuljice za majke koje se bave majčinim mlijekom uključuju zobene pahuljice kao glavni sastojak, ponekad u određenom postotku pšeničnog brašna. U našem receptu, brašno je potpuno zamijenjeno pahuljicama "Herkula" (3 ), koji se prije pripreme ulije u mlijeko (150 ml). Nakon nekog vremena otečene zobene pahuljice doda istučena jaja (3 kom.), Šećer (5 čl. Žlice), maslinovo ulje (3 žlice. Žlice), vaniliju.

Na ploči za pečenje s tijestom pergamenta razrješeno je žlicom. Kolačić je pečen 20 minuta na 180 stupnjeva. Kukuruzni keksi s GW-om, unatoč svim njegovim prednostima, ne smiju se konzumirati u neograničenim količinama. Optimalni broj je 4-6 komada po danu.

Kukuruzni keksi s datumima bez jaja

U nekim slučajevima majka za njegu, zbog bebe alergije na jajašca, ne može jesti kolače koji sadrže ovaj sastojak. U ovom slučaju, potrebno joj je odabrati drugi recept za kolačiće zobenih pahuljica.

Kolačići za majke bez jaja pripremaju se s dodatkom datuma (150 g). Najprije ih treba osloboditi od kamena, a onda 10 minuta isplahnuti kipuću vodu. U ovom trenutku pripremite zobene pahuljice od pahuljica (1,5 tbsp.). Zatim dodajte cimet (1/2 tsp). U zasebnoj zdjeli pomiješajte biljno ulje (150 ml), šećer (5 žlica) i malo vode u kojoj su dodani datumi (4 žlice). Na kraju dodajte brašno (6-7 žlica) i soda (1/2 tsp). Oblikujte kolač veličine oko s orahom koji vam treba ruke. Da tijesto ne drži ruke, potrebno ih je natopiti u hladnoj vodi. Pecite na temperaturi od 170 stupnjeva i 25 minuta.

Zobeno brašno keksi s HBV, pripravljen u skladu s gore navedenom receptu, pomaže da se poveća proizvodnja mlijeka, zasićuje tijelo kalij i magnezij, potrebne za prevenciju depresije. Nakon tri mjeseca možete dodati suhe marelice na datume.

Kukuruzni keksi s kravljim sirom

Vrlo jednostavno kuhati i ukusni kolačići na bazi zobenih pahuljica i kravljeg sira bit će vrlo korisni za krmnu maternicu. U svom sastavu nalazi se šećer, koji se može zamijeniti zamjenom šećera ili čak smanjiti njezinu količinu na minimum. Jaja u receptu, ako je potrebno, također se mogu zamijeniti pola šalice pire od jabuka ili 1 banana. Dobijte vrlo ukusne kolačiće za majku koja njeguje, čiji je recept prikazan u nastavku.

Slijed aktivnosti:

1. U čistu suhu zdjelicu, pogon 2 jaja.
2. Dodajte malo šećera na okus (3-4 žlice) i vanilin.
3. Dodajte zobene brašno (3 žlice) ili mljevene zobene pahuljice i prašak za pecivo (1 žličica).
4. Konačno, ulazi u tijesto kravljeg sira (250 g). Dobro promiješajte.
5. Stavite debelu masu žlice na pladanj i pošaljite je u predgrijanu pećnicu 25 minuta (180 stupnjeva).

Korizmeni kolačići s dojenjem

U prvim danima nakon rođenja djeteta, majčina prehrana će biti najstroža. Tek nakon dva tjedna izbornik se može početi širiti. U međuvremenu, pored glavnih jela, dijeta dopušta samo mršave kekse za majku koja njeguje.

Da je potrebno napraviti tijesto brašna (240 g), šećer u prahu (50 g) i vanilin dezintegraciju (1/4 žlice). H, biljno ulje (75 ml) i hladnom vodom (60 ml). Tijesto je valjano s valjanja pin u tanki sloj i krug je izrezati od njega s kalup. Tijekom kuhanja možete dodati brašno.

Kolačići za majke koje imaju skrb, čiji je recept prikazan gore, pečene su samo 15 minuta na 180 stupnjeva. U strukturi se ispostavlja da je hrskavo, poput krekera.

Kolačići od goveđeg kruha s GW

Rezanci su vrlo korisni za majke koje njeguju, jer to je izvor vrijednog kalcija za tijelo. Ali korisnije je da se sir, koji je toplinski tretiran, kao u ovom receptu kolačića.

Za pripremu svježeg sira (200 g) se miješa s tekućim maslacem (100 g) i žličicom šećera. Dodano brašno: pšenica ili riža, koju možete kuhati, namazati rižu u kavezu. Zatim tijesto podijeliti u 2 dijela, potrebno je odmotati debljinu sloja od 5 mm i lagano kroz širok i duge oštrice uviti ga u „kobasica”, nakon čega je potrebno rezati na krugove od 0,5 cm. Podijelite s proizvodom na pečenje pergamenta.

Peciva od krušnog soka za majke koje se bave majčinom majkom peče se samo 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. U strukturi se ispostavi hrskav, mrvljiv, umjereno slatko i vrlo ukusno.

Kolačići kukuruza: recept za majke za njegu

Ukusni i najvažniji korisni kolačići mogu se napraviti ne samo od zobenih pahuljica, već i od kukuruznog brašna. Idealna je za ne samo hranjenje majke, već i za dojenčad od 1 godine.

Kolačići kukuruza za majke za njegu pripremaju se prema sljedećem receptu:

1. Vrlo meki maslac (180 g) pretučen je mješalicom s žumanjcima (3 kom.) I šećerom u prahu (1 čašu).
2. Doda se brašno (2 šalice) i škrob (50 g). Tijesto se miješa.
3. Bjelančevine su premlaćivani slinom soli do bujnih vrhova i ubrizgani u tijesto.
4. Koristeći vrećicu za tijesto ili žlicu, tijesto je postavljeno na ploču za pečenje s pergamentom.
5. Vrijeme kuhanja 8-10 minuta na 180 stupnjeva.

Sve prednosti ove hrane za majke i djecu je da kukuruzno brašno, za razliku od pšenice, ne sadrži gluten, na koje djeca su često alergični.

Keksi za povećanje laktacije

Tehnologija izrade ovog kolačića podsjeća na kratku tijesto. Gotovi proizvodi postaju hrskavi i mrvljeni, a komorač, koji je uključen u njihov sastav, osigurava povećanu dojenčad. Ako to nije potrebno, ne može se dodati kekse za majku koja njeguje (recept ispod fotografije).

Slijed aktivnosti:

1. Namjestite maslac (3 žlice) sa šećerom (120 g) i jajima.
2. Dodajte brašno (100 g) i mljeveno na sjemenu komada komora (1 čajna žličica).
3. Zamijesite tijesto, oblikujte "kobasicu" od njega, omotajte je u film i pošaljite ga u hladnjak 2 sata.
4. Sjeckajte predformu u krugove debljine 0,5 mm.
5. Pošaljite kolačiće u pećnicu 15 minuta na 180 stupnjeva.