Kako kuhati mesnu listu s jajima u pećnici?

Domaći mesni luk s jajima, u pećnici pečen, je nevjerojatno ukusan i zadovoljavajući jelo. Izrađena je od puretine, svinjetine, govedine ili miješanih nadjeva. Savršeno se uklapa sa raznim salatama i pečenim povrćem. Stoga mnoge domaćice često pripremaju takvu poslasticu za svoju obitelj. U današnjem članku predstavit će se najjednostavniji i najzanimljiviji recept za njegovu pripremu.

Opcija s tvrdom sir

Ova nježna jela izgleda tako učinkovita da se može poslužiti ne samo za obiteljsku večeru, već i za dolazak važnih gostiju. Prije početka postupka morate uvijek zalijepiti sve potrebne proizvode. U pećnici se priprema ukusna mesna čaša s jajima. Recept ovog jela podrazumijeva upotrebu određenog skupa sastojaka, koji uključuju:

• Pound bilo kojeg mljevenog mesa.
• Glava luk.
• Pet kokošjih jaja.
• 4 žlice svježeg mlijeka.
• 100 grama tvrdog sira.

Osim toga, u vašoj kuhinji bi trebalo biti malo soli, papra i peršina. Kako se meso meso s jajašima u pećnici? Recept s fotografijom pomoći će svakoj domaćici da učini sve što je u redu, a jelo, koje se smatra u današnjem članku, postat će sočno i vrlo ukusno.

Opis postupka

U početku biste trebali početi s jajašcima. Četiri od njih kuhaju tvrdo, a preostali sirovi se kombiniraju s mlijekom i lagano se tuku s konvencionalnom vilicom.

U zasebnom kontejneru postavite slatkiš, sol i papar. U primljenoj težini pošaljite slomiti luk i nasjeckani peršin. Sve je dobro izmiješano sve dok ne postane homogeno. Na tom mljevenom mesu, od koje će naknadno biti meso s jajima u pećnici, potpuno je spremna za daljnju upotrebu. Podijeljena je u dva dijela. Jedan od njih je položen na dnu oblika obložen folijom. Iznad u jednoj liniji smješteni su cijeli i jajašcem čistim jajašcima. Sve je to posuto ribanim sirom i prekriveno mljevenim mesom, pazeći da je ravnomjerno postavljeno na površinu kalupa.

Pripremite meso s jajima u pećnici na sto i osamdeset stupnjeva. Nakon četrdeset minuta može se izvaditi iz pećnice i poslužiti na stolu.

Opcija sa slaninom

Ovo jelo s jednakim uspjehom postat će pravi ukras svakog svečanog stola i izvrsna alternativa dosadnim rezovima. Može se poslužiti i vrućim i hladnim. Da bi imati jako bogat i tender meso kruh sa jaje u pećnici (recept sa slikama, korak po korak oslikane, predstavljen vam u ovom članku) Mole se pregledati sadržaj vlastitog hladnjaka. Sadrži:

• 900 grama pripremljenog punjenja.
• Četiri pileća jaja.
• 100 grama krušnih mrvica.
• Četiri srednje žarulje.
• 225 grama slanine.
• Čajna žličica soli.
• 70 grama maslaca.

Ako je potrebno, potonji se može zamijeniti gustom masnoćom. Iz ovog kuhane mesne listiće s jajima (u pećnici), recept sa slikom koji je prikazan u nastavku, postat će još ukusniji. Osim toga, neke domaćice dodaju žličicu od Worcestershire umaka u mince.

Slijed djelovanja

U pripremnoj fazi, trebate napraviti jaja. Tri su spuštena u lonac hladne vode, poslani u peć i kuhali tvrdo. Spremna jaja su ohlađena, očišćena od ljuske i očišćena na stranu.

U tavi, mazivom od gume maslaca ili maslacem, stavite oguljene i sjeckani luk. Lagano dodajte sol i pržite dok mekano. Kada postane prozirna, ona se uklanja iz vrućine i ohladi.

Rashlađeno prženi luk širiti u zdjelu s mesom iz kojeg će kasnije biti napravljen mesna štruca s jajima (u pećnici porumeni, a on neće samo ukusna, ali i ukusan). Tu također šalju umak, preostalo sirovo jaje, mrvice kruha i sol stolice. Sve je dobro izmiješano i podijeliti primljenu masu na pola. Jedan dio je uredno raspoređen na dnu kalupa obložen papirom za pergament. Na vrhu kuhana jaja, prekriti ih preostalim mljevenim mesom i oblikovati valjak. Rasprostrojen je tanko sjeckani slaninu i poslan na peći na dvije stotine stupnjeva. Nakon otprilike jednog sata može se ukloniti iz pećnice.

Iskusni kulinarski savjet ne žuri. Kažu da nije dovoljno samo peći meso s jajima u pećnici (recept, usput, može se mijenjati dodavanjem gljiva na punjenje). Tretman bi trebao stajati na sobnoj temperaturi petnaest minuta. Zbog toga će biti puno lakše rezati u dijelove. Kao prilog, ovo jelo obično se poslužuje s raznim salatama ili pečenim povrćem.