Sjeckalica s jaje. Razni recepti

Jedno od ukusnih i vrlo srdačnih jela kriške s jajima iznutra. Možete odabrati bilo koji recept. Takve se krekere pripremaju iz obje ribe i mesa. Ostatak sastojaka općenito je isti. Ovo je luk, češnjak, natopljen bijeli mrvica kruha, jaja i omiljeni začin. Nudimo nekoliko mogućnosti za kuhanje.

Recept za kolače s jaje unutar peći

Ovo se jelo preporučuje od kvalitetnog svinjskog mesa.

Okrenite hrpu mesa nekoliko puta s tri žarulje kroz meso mljevenja, stavljajući malu rešetku. Sol i papar. Dvije stotine grama mrvice bijelog kruha potopite u mlijeku, iscijedite višak tekućine i dodajte mljeveno meso. Temeljito pomiješajte sve zajedno s dva jaja i ostavite pola sata. U ovom trenutku, kuhajte mekano kuhana jaja, uredno čist. Od mljevenog mesa napraviti tanke ravne kolače i smiruje ih. U sredini stavite jaje, proizvodite proizvode i ulijte u brašno. Malo pržite kolače s svih strana u puno masti. Moramo pokušati osigurati da jaja ne pucaju i da se postupno pripremaju za daljnju toplinsku obradu. Stavite predmete na lim za pečenje i pošaljite ih u pećnicu. Ispada vrlo srdačan i ukusan kolač unutra s jajima. Možete poslužiti na stolu. Idealno suđe za ovo jelo su svježe povrće: luk, paprike i krastavci.

Izvorni zrazy bijele ribe

Za ukusnu večeru možete kuhati kolače s jajašcima. Recept je jednostavan.

Kuhati pet jaja, oguliti i izrezati svaki u dva dijela. Pet stotina grama bijele ribe za mljevenje u miješalici s tri luka. Poluproizvodi trebaju biti ohlađeni, a ne smrznuti.

Izbjegavajte hrpu kopara i peršina. Dodajte sol i dodajte papriku. Možete staviti mrvljenu mrvicu bijelog kruha i jedno jaje. Umak pomiješajte s biljem i podijelite na dva dijela. Iz svakog od njih napraviti stan ovalni kolač, iznutra postaviti polovice jaja za stvaranje linije. Možete posuti sa svojim omiljenim začinima. Iz svakog dijela bi trebao dobiti dugačak gusti krek s jaje. Podmažite površinu sirovim jaje i pecite u pećnici trideset minuta. Zatim se ohladi i izrežite na tanke kriške. Posuđe možete poslužiti i vrućim i hladnim.

Cutlet "Sytnaya"

Za pripremu jela potrebno je nekoliko vrsta mesa.

Idealni omjer je tri stotine grama piletine i dvije stotine svinjskih vrata. Obratite meso zajedno s velikom žaruljom nekoliko puta kroz veliku rešetku. Pritiskati sol, malo papar i dodajte zgnječeni češnjak. Sjeckalica s jaja će postati vrlo mirisna, ako u ovoj fazi stavi kocke prženih lukova. Mijesite mljeveno, tako da dosljednost postaje ujednačena i glatka.

Kuhati i oguliti nekoliko jaja. Sad počinjemo stvarati kolače. Od mljevenog mesa do velikih ravnih kolača, stavite cijelo jaje na sredinu, pospite začina za šiške i napravite proizvode. Namotajte u krušnim mrvicama i pržite. Preporuča se prvo staviti snažnu vatru, tako da se na kruškama pojavljuje crvena kora. Zatim ga smanjite, pokrijte tavu s poklopcem i kuhajte pola sata. Uvijek okrenite kolače. Poslužite vruće s ketchupom i svježim špricama od luka.

Recept za kolače s prepelicama jaja unutar govedine

Ovo se jelo priprema vrlo brzo i jednostavno. Glavna stvar je odabrati sočan i kvalitetan meso.

Razmuti kroz fino rešetku pet stotina grama govedine i dva velika luka. Preporuča se ponoviti ovaj postupak nekoliko puta. Dodajte sol i papar. Kuhajte jaja i kuhajte. Od mljevenog mesa napraviti mali lozhechechki. Pospite ih s nasjeckanim češnjakom. U središtu svake stavite jedno jaje i oblikujte kugle. Roll up proizvodi u krušnim mrvicama i pržiti u duboko pržena. Potrebno je paziti da je svaka rupica unutar jaja jednako usađena. Za to je potrebno stalno ih preokrenuti. Kad su proizvodi spremni, izvucite ih i stavite na papirnati ručnik nekoliko minuta. Preporučuje se to učiniti kako bi se uklonili višak masti. Poslužite jelo odmah. Cjepanice su tijesno izvirene i sočne unutra.