Umak `Bamboo Stalk`: prednosti i svjedočanstva kupaca

Dobra jela i izvrsni umaci su duša jela, prema talijanskim gurmanima. Na ruskim brojačima možete pronaći ogroman broj uobičajenih umaka koji se značajno razlikuju po ukusu, ovisno o određenoj marki. Ali kako točno odabrati posudu s umakom i začinima, koji će vam okusiti? Osobno iskustvo ili povratne informacije klijenata - što treba razmotriti?

Obratili smo pozornost na umak "Bambuska staza". Otkriti ćemo kako se umaci ovog proizvođača razlikuju od ostalih, što su najpopularniji kod kupaca i njihove recenzije proizvoda.

Upotreba umaka od soje

Umak od soje najstarija je vrsta začina za hranu na Istoku. Prvenstveno je upotrijebljen za jela od ribe, riže, peciva, sushi, a kasnije se preselio u europsku kuhinju. Na primjer, savršeno djeluje kao marinada za ribu, piletinu ili meso. Također nadopunjuje sastav povrća u salatama i vrućim zalihama.

Pored jedinstvenih okusnih svojstava, umak od soje "Bamboo Stalk", kako se i očekivalo, sadrži mnoge korisne tvari za zdravlje. Njezin čudesan učinak je zbog prisutnosti minerala, vitamina i aminokiselina, kao i potpunog nedostatka masnoća i kolesterola.

Znanstveni razlozi za upotrebu umaka

Znanstvenici sa Sveučilišta u Singapuru dokazali su da umak od soje nadilazi 10 puta više antioksidativnih svojstava od crvenog vina i 150 - sok od naranče.

Postoji čak i dokaz da ovaj umak usporava proces starenja tijela i sprječava razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava. Osim toga, dokazano je da poboljšava cirkulaciju krvi za 50%, jača krvne žile i smanjuje živčanu napetost. Možda u korištenju soje umak leži tajna dugog života istočnih stanovnika.

Umak od soje "Bamboo Stalk"

Proizvođač je uzeo u obzir sve zahtjeve tehnološkog procesa izrade svojih proizvoda kako bi osigurao klasičan okus umaka i sačuvao sva njegova korisna svojstva. Ali postoji još jedna točka. Činjenica je da se u različitim kuhinjama svijeta priprema s nekim razlikama. A umak "Stem Bamboo" nije bio izuzetak ruskim građanima: prilagođen je jelima i ukusu naših sunarodnjaka. Ugodno je shvatiti da ovaj proizvod nije samo visokokvalitetan, već ima i pristupačnu cijenu koja igra važnu ulogu na tržištu potrošača.

Tehnologija procesa kuhanja je duga i nije jednostavna kao što se može činiti. Vrijeme fermentacije kreće se od 40 dana do 3 godine, kao i prije mnogo stoljeća. Svi umaci "Stalak od bambusa" pripremljena očuvanjem istočnih tradicija i korištenjem moderne opreme.

Recept za kuhanje umak

U prvoj fazi pripreme soja umak, potrebno je pripremiti ferment od pšenice i soje. U njemu dodajte sol i ostavite da lutaju petnaest dana na temperaturi od 50 stupnjeva.

Sljedeći korak u receptu umaka "Stalak od bambusa" je tajna. Dobivena smjesa se dovede do željene temperature i ostavi da se dozrijeva. Nakon određenog vremena (prema receptu) dodaju se začini, vino i drugi sastojci kako bi se stvorio gotov proizvod.

Zatim je opet kuhano uz stalno miješanje i ponovno je ostavljeno za držanje. Kad je umak spreman, to će imati karakterističnu duboko smeđu boju, miris i okus. Po završetku pripreme, ohladi se kroz poseban hladnjak, zatim filtrira. I tek nakon sve manipulacije soja umakom u bocama i čvrsto začepljen.

Kao što se može vidjeti iz opisa, proces stvaranja budućeg začina za vaše posuđe je tehnološki složen proces i dugotrajan. Ali kvaliteta umaka "Stalak od bambusa" neće dopustiti da u budućnosti ostane od onih koji su ga ikad okusili.

Za one koji vole pogo

Ako volite vruće umake, a zatim u retku "Stem Bamboo" možete pronaći ono što ste tražili. Valja napomenuti da je ovaj proizvod zapravo akutan. U usporedbi s analognim umacima, vrući umak "Bamboo Stalk" nema karakterističan okus "octa". Njegova konzistencija nije ujednačena: može se vidjeti komadiće čilija, češnjaka i rajčice.

Korištenje umaka "Čileo oštro" bit će divno otkriće za ljubitelje akutne. U pripremi jela ili ih nadopunjuje, na primjer, meso, umak će dodati začin i dati nove senzacije okusa.

U pregledima umaka "Stem Bamboo" od strane svih kupaca, uočeno je da se očekivanje okusa uvijek podudara s realnošću. To znači da su proizvodi visoke kvalitete.

Ujednačeni stil ambalažnih bočica u japanskom stilu stvara ugodan vizualni dojam. Mali paket od 320 grama omogućuje vam da umak upotpunite do trenutka kada ne izgubite potrošačke kvalitete.

Prednost umaca "Bamboo Stalk" ne predstavlja samo skladnu kombinaciju deklariranih sastojaka u sastavu i okusu, već pristupačnoj cijenama. A to znači da proizvođač dopušta potrošaču da dobije priliku za diversifikaciju preferencija okusa, bez obzira na proračun za kupnju.

Valja napomenuti da su svi kupci bili zadovoljni kupljenim umakom iz linije ovog proizvođača. Ukratko, možemo zaključiti da kupujemo umak "Stalak od bambusa" bit će ugodan i ukusan za sve gurmane.