Govedina u multivarstvu `Redmond`: metode pripreme

Govedina bi trebala stalno biti na stolu ljudi, posebice Rusi. To je proizvod bogat ne samo ugljikohidratima, mastima i bjelančevinama, nego i vitaminima i kemijskim elementima. Mnogi ljudi koji su spremali lik ili iz drugih razloga nedavno su pokušavali izbjegavati jela od mesa. Glavni razlozi su pojava prekomjerne težine. Ovo nije sasvim točno. Nutricionisti kažu da je govedina potrebna za ljudsko tijelo. Samo trebate pravilno kuhati. Najbolji način je kuhana govedina u multivarhu "Redmond".

Govedina "u zemlji način"

Za ovo jelo će vam trebati: oko kilogram govedine, par žarulja (pogodan velika), par srednjih mrkve, dvije stotine grama crnog kruha, oko dvije žlice maslaca, oko dvije žlice brašna, par lovorov list, sol po ukusu, oko žlica paprike , krug limuna, neke šalice kiselog vrhnja, papar crna, bijela, crvena, a okus malo biljno ulje. Kuhanje govedine u multivarka "Redmond" odnosi se na najjednostavniju metodu. I sama jelo će biti sočno, mirisno i korisno.

Postupak pripreme

Priprema govedine u multivarstvu "Redmond" može započeti domaćicu. Recept je vrlo lagan. Meso treba izrezati u dijelove (po mogućnosti oko dva centimetra u veličini). Tada treba lagano pržiti na ulju s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Povrće očistiti, oprati. Mrkva odrezana u trake, a luk napola prsten. Kruh je također rezan.

Spajanje proizvoda u posudu

Kada su proizvodi pripremljeni, moraju se staviti u lonac na sljedeći način: na dno staviti komad maslaca, slojevi mesa ići dalje. Svaki od njih mora se uliti, puniti i izmjenjivati ​​s povrćem. Odozgo stavite komade kruha i ulijte sve kipuću vodu tako da svi proizvodi budu zatvoreni. Govedina multivarka „Redmond” izradit će se na prvom modu „pečenje” za oko 20 minuta, a onda moramo ići na „gašenje” i dalje ostaviti oko 2,5 sata. Nakon završetka vremena kuhanja, ne morate odmah izvući meso. Trebali biste dodati kiselo vrhnje, miješati sve i dati još 15 minuta da stoje. Tek tada možete otvoriti posudu i staviti posudu na ploče. Možete poslužiti takvo meso sa biljem, s malo slanim krastavcima. Salata od svježeg ili kiselog kupusa također će biti dobra.

Pecivo govedina "u Burgundiji"

Za pripremu jela potrebno: jedan kilogram govedine, oko 4 žlice brašna, 50 g ulja, jedan veliki luk, mrkva par, češanj češnjaka, oko šalice suhog vina, konzervirane gljive i soli na okus, lovorov list, peršin. Morate smanjiti meso. Bijeli solom, paprom i zatim u ovoj smjesi gurnite komadiće govedine. Zatim ih trebate lagano pržiti u ulju. Zatim će govedina biti pripremljena u multivarku "Redmond".

Stavite prženo meso u tavu, dodajte vino, tekućinu od gljiva, lisnatog lišća i zelenila. Sve stavite u multivarku i postavite način rada "Quenching". Vrijeme će trajati od 1,5 do 2 sata. Kad je gotov, otvorite poklopac, dodajte gljive i postavite program "Grijanje" oko 15 minuta. Umjesto konzervirane, svježe gljive su također vrlo prikladne. Samo ih treba očistiti i izrezati. Također treba staviti svježe gljive u posudu s mesom. Možete koristiti za ovo jelo i suho. Samo prvo trebate ih natapati. Postavljaju ih zajedno s mesom i začinima. Kada je goveda u multivarku "Redmond" spremna, ostavit će se na tanjure. Za nju, samo trebate dodati kiselo vrhnje ili majoneze i posipati biljem.