Što se može kuhati od govedine?

Govedina je meso velikih goveda. Ako u Rusiji više vole meso od krava, u drugim je zemljama poželjno meso bikova. Vrijedno je za prehranu ljudi, jer ima sastav bogat vitaminima i elementima u tragovima. Razmišljajući o tome što možete kuhati od govedine, odlučite koju jelu trebate, prvi ili drugi? Vrijedno je razmotriti odakle dijelovi trupla meso se uzima. Uostalom, za hamburgere i zrazy fit koljenica, stražnjicu, prepone, kao i za pirjanje i prženje više prikladan file, pečenica ili odrezak. Što se može pripremiti od govedine za prvi? Naravno, juha od krumpira s mesom.

To će zahtijevati tri stotine grama krumpira, žarulju, mrkvu, tri stotine grama govedine i svježeg bilja. Smanjujemo meso u male komadiće i kuhamo u slanoj vodi. Čistimo krumpir, mrkvu i luk iz kora. Žarulja je fino usitnjena. Mrkva mrvica na rešetku. Sjeckali smo krumpir u kocke. Izbjegavamo svježe svježe bilje. Tijekom kuhanja mesa uklanjaju se pjena uzrokovana bukom. Pire mrkve i luk u biljnom ulju. Dodamo krumpir i prženo povrće na meso, a zatim kuhamo dok ne budemo spremni. Juhu se izlije preko tanjura i pospite ljekovitim biljem.

Što se može pripremiti od govedine za drugu teletinu s ukrasom zelenog graha.

Za ovo jelo potrebno je sedam stotina i pedeset grama teletine, sto grama biljnog ulja, dvije stotine grama crnog luka i sedam stotina grama mahuna, četiri stotine grama rajčica, tri češnja češnjaka, pola čaše crnog vina, žlica brašna, peršin. Priprema ove posude je vrlo jednostavna. Najprije odrežite cijeli dio mesa u nekoliko komada. To se na svakom dijelu pojavilo na dva dijela. Meso je sol i papar, a zatim pržite do pola pripravnosti. Prebacujemo komade mesa iz tava na pripremljenu duboku formu. Luk i češnjak su oslobođeni iz ljuske i slomljeni. Pržite uljem od govedine do zlatno smeđe. Tada spavamo u tavi, ulijemo vodu i dobro promiješamo. Kuhajte umak 10 minuta. Grah pred-odmrzava. Čim umak pripremite, dodajte grah i pecite najmanje 15 minuta. Napunite komade mesa s umakom grahom, stavite u pećnicu i pecite dok ne kuhate. Nakon što smo se raširili na tanjurima, ulijemo jelo s vinom i, posipanjem biljkama, služimo se stolu.

Što kuhati s mesnim mesom - skuhane sir.

Najcjelovitije odresci su izrađeni od goveđeg mesa. Za pripremu pripremite pet stotina grama mesa, dvije stotine i pedeset grama sira, tri žlice majoneze, mljeveni crni papar. Rezanci smo odrezali na kriške, čija debljina nije veća od 1 centimetra. Njihova veličina bi trebala biti dvostruko veća od budućih kriški. Sir rešetke i pomiješajte s majonezom. Trljajemo slojeve mesa solom i paprom. U sredini smo stavili punjenje sira, a zatim ga preklopili i pričvrstili rubove pomoću čačkalica. Pirjajte s obje strane dok ne kuhate. Sir iznutra će se rastopiti i širiti po slobodnom prostoru. Poslužite ove sjekire sa povrćeom posudom ili kuhanom rižom, zalijevajući gornji lijevi dio nakon prženja uljem.

Što možete kuhati od govedine za doručak - sendviči s mesom.

Prirodno meso je mnogo korisnije od svih kobasica. Stoga, ako želite imati zadovoljavajući i zdrav doručak, uvijek držite mali komad kuhane govedine u hladnjaku. Za pripremu ukusnih sendviča, treba nam nekoliko kriški smeđe kruha, dvije stotine grama govedine, svježe salate, dvije stotine grama sira. Prije kuhamo meso i ohladi. Sir i govedina izrezani su u tanke slojeve. U kruhu smo stavili list salate, na vrhu sloj mesa i pokriti sirom. Ukusni sendviči su spremni. Za ljubitelje rastopljenog sira, one će se trebati grijati u mikrovalnoj pećnici na minutu.

Razmišljajući o tome što kuhati od pulpe govedine, obratite pozornost na recepte različitih peciva s brojnim sortama punjenja ili gulašima s povrćem.