Palačinke s jogurtom. Jednostavni recepti s opisom i fotografijom

Oladushki - lijepa, ukusna i brz doručak

Danas ćemo reći, kako kuhati palačinke na jogurtu. Nekoliko jednostavnih recepata pogodno je za jednostavan i ukusan doručak.

Palačinke s jogurtom

Počnimo s najjednostavnijim receptom. Možete ga uzeti za glavnu i hrabro ga izmijeniti ili nadopuniti po vlastitom nahođenju, pa ćete svaki put imati apsolutno novu posudu. Priprema frittersa na jogurtu vrlo je jednostavna. Uzet ćemo slatko (pio) jogurt. Ako koristite uobičajenu, dodajte malo više šećera.

Trebat će vam:

• 1 jaje;
• 300 ml tekućeg voćnog jogurta;
• 1 tbsp. l. granulirani šećer;
• 6-7 tbsp. l. brašna
• čajnu žličicu praha za pecivo ili soda;
• ulje za prženje.

Kako kuhati:

Jogurt izlijevanja u prikladnu posudu, dodati sode bikarbone, pomiješajte i ostavite na zapisnik 5. Soda treba reagirati (vidjet ćete na površini mjehurića zraka), to će učiniti naše palačinke zrak.

Nakon što dodamo šećer i jaje, dobit ćemo dobru masu. Postupno ulijte u brašno. Potrebno je stalno miješati tijesto, njezina tekstura mora biti homogena, bez grudica. Težina u gustoći će nalikovati kiseloj vrsti.

U tavi ulijte malo ulja, kada se zagrijava, počnemo širiti fritule žlicom. Jednom kada je jedna strana smeđena, preokrenite je.

Palačinke od jabuka s jogurtom

Jabuke i cimet savršeno su kombinirani i pogodni za pripremu mnogih jela, a posebno za proizvodi od brašna. Uz njih možete kuhati ukusne friteze na jogurtu. Recept je pogodan za doručak i lagani obrok.

Trebat će vam:

• čaša tekućeg jogurta;
• jaje;
• čašu brašna;
• 2 jabuka;
• 2 tbsp. l šećera;
• čajna žličica sode;
• prstohvat soli i malo mljevenog cimeta.

Kako kuhati

Umiješamo jogurt s jajašima i šećerom, dobro vzobem, dodamo sol, soda i ukus cimeta. Stalno miješajući, postupno uvodeći brašno. Tijesto bi trebalo biti homogeno.

Jabuke su oguljene i oguljene na velikom rešetku. Dodajte tijesto i pomiješajte. U tavi zagrijte ulje i pržite fritters na crvenu koru s obje strane.

Takva fritters na jogurt će biti ukusna i vruće i hladno. Na vrhu njih možete posuti malo šećera u prahu. Ukusna poslastica za čaj je spremna!

Zobeno brašno bez brašna

Imate li brašno u kući? Nije bitno: ne možete kuhati ni manje ukusne palačinke zobene pahuljice i manga. Neobično, ali ukusno i korisno.

Trebat će vam:

• čaša jogurta;
• kokošje jaje;
• pola šalice manga;
• pahuljice od zobene pahuljice (ne brzo kuhanje) - 2/3 šalice;
• 2 tbsp. l. šećer;
• čajna žličica sode;
• ulje za prženje.

Kako kuhati

Mi ćemo kombinirati jogurt, mango i pahuljice, pomiješati i ostaviti na sat da se skuha. Sada dodajte jaje i ostale sastojke. Temeljito miješajte.

Pržite palačinke s dvije strane na crvenu koru u biljnom ulju. Ako želite napraviti palačinke manje masnoće, dodajte žlicu maslaca u tijesto i pržite ih već na suhoj tavi.

pofantaziruem

Palačinke s jogurtom izvrsna su osnova za pripremu ukusnih i raznovrsnih doručaka. Može ih se jesti: s voćem, s kondenziranim mlijekom ili džemom, ukusni su sa svježim bobicama i medom. Tijekom kuhanja možete dodati malo sjeckanog svježeg zelenila ili zelenog luka, ali onda bolje konzumirati jogurt nezaslaćenim. Takve zračne palačinke treba poslužiti s kiselim vrhnjem - izvrsna je mogućnost za ljetni doručak. Malo fantastično, sigurno ćete imati mnogo ideja o tome kako raznoliti poznate i omiljene jelo od djetinjstva.