Palačinke s trešnjama - jednostavan, ali vrlo ukusan desert

Palačinke s trešnjama su vrlo ukusni desert, koji čak i kuhari novajli mogu kuhati. Postoji mnogo recepata za ovaj desert, au ovom članku će se smatrati najukusnije od njih, uz dodatke. Valja napomenuti da jelo nije samo za ljetnu kuhinju, jer ga možete kuhati zimi, koristite zamrznute bobice za to.

Palačinke s trešnjama

Za početak, morat ćete pripremiti sastojke:

1. Trešnje bez kamena - 0,5 kg.
2. Palačinke - 10 kom.
3. Sir - 200 gr.
4. Šećer u prahu - 50 gr.
5. Vanilija šećer - frac12- h. l.
6. Krema - 50 gr.

Ovo jelo se dobiva za 4 serviranja, a tehnologija kuhanja je sljedeća:

1. Potrebno je prvo staviti krem ​​sir. Da biste to učinili, možete upotrijebiti mikser, ali umetnite ga na umjerenu brzinu.
2. Kada se sir napuni, u njega se ulije šećer u prahu i šećer od vanilije, nakon čega se sastojci ponovno tuku kako bi se postigla ravnomjerna konzistencija, poput kreme.
3. U zasebnom spremniku, bičem vrhnja, preporuča se koristiti masno vrhnje.
4. Zatim se kombiniraju vrhnje i vrhnja, pa je rezultat kreme, prilično debele konzistentnosti.
5. Sada moramo uzeti gotove palačinke i masirati ih s kremom koja nastaje.
6. Na vrh krema stavljaju trešnje i presavijeni cijev.

Svaka primljena cijev treba biti odrezana u dva, a posuda će biti spremna. Poslužite palačinke s trešnjama, možete zajedno s kiselim vrhnjem ili ostacima vrhnja.

Palačinke s trešnjama, žele i vrhnja

Napravite palačinke s trešnjama, recept koji će biti opisan u nastavku je jednostavan i ukus postaje neobičan zbog korištenja kakaa i drugih sastojaka. Za pripremu će biti potrebni slijedeći sastojci:

1. Brašno - 200 gr.
2. Kakao - 2 tbsp. l.
3. Mlijeko - 350 ml.
4. Jaje - 3 komada.
5. Šećer - 5 tbsp. l.
6. Maslac - 50 gr.
7. Sok od višnje - 200 gr.
8. Trešnje bez kosti - 100 gr.
9. Škrob - 1 tbsp. l.
10. Krema - 1 tbsp.
11. Sol je prstohvat.

Palačinke s receptom trešnje s fotografijom na skretanje:

1. Potrebno je pomiješati brašno i kakao, a zatim prosijati sastojke kroz sito u veliku ploču.
2. Zatim, trebate razbiti jaja i temeljito pobijediti.
3. Nakon toga morate stalno zaustaviti miješanje brašna s jajima, kao i sipati mlijeko. Kada se sastojci kombiniraju, dodati prstohvat soli i nekoliko žlica šećera i ponovno izmiješati.
4. Dobivena smjesa mora se mijesiti i ostaviti tijesto na toplom mjestu pola sata.
5. U ovom trenutku, škrob razrijedi u 2-3 žlice soka od trešanja, ostatak soka vam je potrebno staviti na vatru i kuhati ga nakon što vrije, dodaje škrob.
6. Nakon nekoliko minuta vrenja sok, morate ga ukloniti s ploče, ostaviti da se malo ohladi i dodati trešnja, prethodno očišćenu od kosti.
7. Sada morate pržiti tijesto i napraviti palačinke iz njega. Posudu za prženje treba promašiti uljem i natočiti tijesto, raspoređujući je u tavu za prženje na jednu i drugu stranu nekoliko minuta.
8. Svaka palačinka treba biti presavijena četiri puta, a zatim poslana na veliko jelo.
9. Nakon prženja palačinki morate miješati kremu i šećer, pažljivo pretucajte sastojke.

Na kraju palačinke trebate staviti trešnje, sok, koje bi se trebale pretvoriti u poljubac, a ukrasite i kremom. Takve jednostavne i ukusne palačinke s trešnjama mogu zadovoljiti bilo koji slatki zub.

Palačinke od smrznute trešnje s čokoladom

Za pripremu je neophodno:

1. Voda bez jame - 0,4 kg.
2. Škrob - 1 tbsp. l.
3. Šećer - 6 tbsp. l.
4. Voda - 25 ml.
5. Kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.
6. Kakao - 2 tbsp. l.

Palačinke s trešnjama recept:

1. U početku, morate mijesiti tijesto i napraviti palačinke. Također se može koristiti recept za palačinke.
2. Kad su palačinke spremne staviti smrznute plodine u tavu i ispuštati 25 ml vode. Zatim se spremnik stavlja na malu vatru, a sastojci se dovode do kuhanja.
3. U ovom trenutku, škrob i 4 žlice šećera su pomiješani, a zatim se smjesa izlije u trešnja. Potrebno je brzo miješati sve, ali istodobno biti uredan. Nakon nekoliko minuta spremnik se ukloni s ploče i ostavi da se ohladi.
4. Sada je za svaki palačinak stavio bobicu i zamotala sve cjevčice.
5. Zatim je pripremljena čokoladna krema. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, 2 žlice šećera i prah kakao. Sastojci trebaju biti stavljeni na vatru i dopustiti sastojcima da kuhaju. Nakon što se krema ohladi, ulijeva se u palačinke.

Desert je spreman i ako vam je potrebno da čokoladna krema bude tekućom, možete uliti 1 žlicu kakao, ali tada okus neće biti toliko zasićen.

Palačinke s trešnjama u vlastitom soku

Za pripremu je neophodno:

1. Trešnje, možete koristiti smrznute - 200 gr.
2. Šećer - 3 tbsp. l.
3. Maslac - 70 gr.
4. Krema - 50 ml.

Palačinke s receptom trešnje s fotografijom:

1. Od zamrzivača morate nabaviti trešnje i pustiti ih da se odmrznu, a zatim ih stavite u tavu i prekriti šećerom.
2. Posuda je stavljena na sporu vatru i bobice su kuhani. Potrebno je ometati cijelo vrijeme, tako da bobica ne izgara.
3. Kad se pojavi soj, potrebno je kuhati bobice 10 minuta.
4. Zatim, zasebni sirup bobica se drenira u odvojenu zdjelu, a trešnje se odvojeno uklanjaju.
5. Gotovi palačinke trebaju biti dobro razmazeni maslac, zatim mješalica za šlag, uliveni su hladnim sirupom.
6. Bobice su stavljene na palačinke i omotane u cijev.

Prije posluživanja, palačinke s trešnjama trebaju biti odrezane na pola i ulijene s kremastim bobičastim sirupom.

zaključak

Koristeći tako jednostavne recepte, možete napraviti odličan desert, koji je prikladan za bilo koji stol, bilo da je to blagdan ili tipičan dan. Tehnika kuhanja je jednostavna i ne zahtijeva posebne vještine kuhanja.