Ukusne knedle u loncima s gljivama

Dumpling se smatra jednim od najpopularnijih jela. I ne čudi. Takvo jelo ne zahtijeva dugo kuhanje, posebnu fantaziju i gubitak dodatnog novca. Međutim, ovo jednostavno jelo može biti pravi remek-djelo, ako se malo trudi. Nudimo Vam kuhanje pelmena u loncima s gljivama. Ovo jelo ne traje dugo, a istodobno ima izgledno i istodobno izgled doma, a osim okusa je ukusna.

Masti u loncima s gljivama u Amuru

Trebat će vam ti sastojci:

• knedle (može biti dom ili dućan);
• dvije stotine grama jetre (govedina);
• Dvije stotine grama gljiva (konzervirano ili sušeno);
• tri do četiri luka;
• mesna juha;
• sto grama majoneze;
• sto grama kiselo vrhnja;
• dvije žlice paradajzne paste;
• zeleno;
• biljno ulje;
• začinima (na okus).

Znači, kuhamo knedle u loncima s gljivama

Prvo uzmemo jetru i izrežemo je u sitnim komadima. Zatim odrežite luk na pola prstena. Luk s jetrom se pržiti u ulju dok ne kuhamo. Dalje, morate dodati tijesto od rajčice ovoj masi i ugasiti jednu ili dvije minute.

Mi uzmemo glinene posude i položimo ih jetra duboko pržene luk, gljive par žličica, knedle (može biti sirova, ali se može pržene u tavi). Napunite pelmeni s bujonom, dodajte sva jela, žličicu kiselog vrhnja i majoneze i zelje.

Lonci su prekriveni poklopcima i poslani u pećnicu oko deset do petnaest minuta. Temperatura pećnice trebala bi u početku biti 180 stupnjeva.

Tako je lako pripremiti knedle u loncima s gljivama.

Korisni savjeti: umjesto konzervirane gljive možete uzeti pržene sirove gljive. također juha lako se može zamijeniti biljnom ili konvencionalnom vrelom vodom.

Pelmeni je jelo koje gotovo svi sviđaju. Zato biste trebali imati nekoliko opcija za kuhanje ove hrane. Nudimo vam još jednu jednostavnu i ukusnu recept za knedle u loncima. Pripremili su takve knedle dovoljno brzo (osobito ako uzmete gotove poluproizvode), ne zahtijevaju posebne sastojke i istodobno se razlikuju po fantastičnom ukusu.

Kolačići, pečeni s gljivama

Popis potrebnih sastojaka:

• Polkilo spremni knedle (po mogućnosti dom, ali možete također pohraniti);
• 200 grama vrhnja ili majoneze;
• sto ml vode;
• dvije stotine grama gljiva;
• jedan luk;
• dvije stotine grama sira (krutina);
• malo maslaca;
• začini;
• malo soli;
• zeleno (bilo).

Kako kuhati knedle s gljivama

Uzimamo gljive, dobro ih operu, osušimo ih i izrežemo na ploče. Gljive odrežemo u grijanu posudu s suncokretovim uljem. Luk se očisti, opere i izreže u kocke. Zatim ga šaljemo gljivama. Gljive s lukom trebale bi biti malo začinjene, dodajte druge začine (kušajte) i pržite dok ne učinite. Iako je moguće rešetkati sir na gratet (to je bolje na prosječno riba).

Na dnu lonaca stavite malo maslaca i posipajte krušnim mrvicama. Preko keksa raširio je sloj raviola, zatim sloj gljiva, sir i tako dalje do vrha.

Sada počnimo pripremati umak. Uzmi majonezu (kiselo vrhnje), pomiješajte ga s vodom, malo soli, paprikom i ulijte ovu tekućinu. Tekućina treba pokriti knedle. Nakon toga zatvaramo posude poklopcem i stavimo ih u pećnicu.

Pećnicu treba zagrijati do 175 stupnjeva.

Pripremili su takve knedle u loncima s gljivama oko trideset do četrdeset minuta. Prije posluživanja možete pomicati knedle na tanjur i ukrasiti ih zelenom bojom.

Sada se možemo nadati samo ako ste voljeli pelmeni, onda su nam naši recepti još više voljeli. A ako niste liječili obožavatelje ove posude, a nakon čitanja recepata, htjeli ste ih napraviti. U svakom slučaju, kuhajte, mazite sebe i svoje voljene i ugodan apetit!