Aljaska gula sa povrćem

Ovaj članak predstavlja recepti za kuhanje pollock

Aljaska pollack s povrćem u pećnici

Za kuhanje trebat će vam:

• mrkve - nekoliko komada;
• luk - 3 komada;
• pollock - 650 g;
• rajčica - 1 komad;
• šećer - 1 čajna žličica ch.
• maslinovo ulje;
• zelje.

Za početak, riba mora biti očišćena i oprati u hladnoj vodi. Zatim promiješajte šećer, sol, zelje, papar i smjestite smjesu s ribama sa svih strana. Nakon toga, oguliti mrkvu, luk, nasjeckati ili rešetkati na veliku ribu. Sada operite rajčicu i nasjeckajte ga. Umiješajte povrće i pospite paprom, a zatim dobro promiješajte. Onda smo stavili ribu s povrćem u rukav za pečenje, vode ih s maslinovim uljem i pospite sok od limuna, i stavite u pećnicu, zagrijavajte do 190 stupnjeva. Kuhamo pollack oko 37 minuta.

Aljaska gula sa povrćem

Za kuhanje trebat će vam:

• pollock - 450 g;
• mrkve - nekoliko komada;
• krema - 60 ml;
• luk - par komada;
• tijesto od rajčice - 2 žlice;
• papar, sol.

Ribe se moraju očistiti i riješiti jama. Zatim sjeckajte na komade, prekrivajte paprom i solju. Odrežite mrkvu na gratet, i sitno isjeckajte luk. Zatim pomiješajte smjesu rajčice s vrhnjem i malo soli. Pržite mrkvu s lukom sve dok ne napola kuhate, zatim dodajte ribu i stavite ih oko 32 minuta. podnijeti pollack pecen s povrćem u vrućem stanju. Osim toga, možete jesti ribu i krumpir u Selyanski.

Aljaska gulaš s povrćem (u kiseloj vrhnja)

Proizvodi za kuhanje:

• pollock - pola kilograma;
• biljno ulje;
• luk - par komada;
• krumpir - 450 g;
• kiselo vrhnje - polstakana;
• papar, orah oregano, sol, bilje.

Potrebno je najprije podmazivati ​​oblik uljem, zatim isjeckajte luk na kriške i položi ih na dno. Zatim stavite rezani krumpir. Napunite ribu i posipajte oreganom i paprom. Pojedi kiselo vrhnje s vodom i dodajte muškatni oraščić i sol. Sve je dobro izmiješano. Nakon toga stavite pollock preostali krumpir, ulijte sve kiselo vrhnje i pospite ljekovitim biljem. Sada pokrijte sve s poklopcem ili folijom i stavite u pećnicu na sat i pol.

Aljaska pollack s rižom

Proizvodi za kuhanje:

• rižirana riža - 2 šalice;
• pollock - 4 polovica;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• začina, sol;
• češnjak - nekoliko lobula;
• soja umak;
• biljno ulje.

U prvoj fazi čistimo pollock, uklonimo kosti. Riba je odrezana na komade i marinirana u umaku od soje i umaku od biljnog ulja. Ostavite da se potopite pola sata. U međuvremenu, kuhajte rižu, najbolje je kuhati jer ne kuhati tijekom kuhanja. Zatim odrežite luk na pola prstena, mrkve su prstenaste. Sva povrća se pržiti u biljnom ulju. Češnjak se sjecka u male komadiće i malo pržiti povrćem. Sada svi ulijevaju vodu - četiri čaše. Voda se može uzeti vruće ili hladno, bez razlike. Bacite kocku juha u kipuću vodu (ako želite), a zatim ulijte rižu i poklopac. Kada se riža potpuno kuha i postaje mrvljava, nužno je staviti pollock na njega. Prije toga, komadi ribe moraju biti prženi na ulju sa svih strana. Kad se riba kuha s rižom, morate uliti u marinadu, u kojoj je bio pollock. Sve smo ugasili oko 12 minuta, nakon čega je sve pomiješano. Izvrsno jelo je spremno!

Aljaska gula sa povrćem

sastojci:

• luk - nekoliko komada, po mogućnosti velike;
• pollock - 3 polovica;
• mrkve - nekoliko komada;
• sol, papar;
• biljno ulje;
• kiselo vrhnje - 260 g.

Čistimo ribu, a zatim prerežemo na dijelove. Svaki komad malo soli, papar i stavite na pečenje. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, a zatim očistite luk i mrkvu. Luk se izrezuje na pola prstena, a mrkvu se utrlja na rešetku. Povrće pržiti u tavi, sol, papar i dodati kiselo vrhnje. Zatim pomiješajte povrće i kiselo vrhnje na ribu. Stavili smo pećnicu u pećnicu i peći oko pola sata. Pollock koji je ukrašen povrćem spreman je!