Povrće za kupus: tehnologija i recept

Povrće kupus je iznenađujuće ukusna jela, koja je pogodna za mršav stol

Kako pripremiti valjke za povrće?

Ako vam se sviđa okus klasičnih kupusnih valjaka s mesom, onda ćete sigurno voljeti povrće i zelje. Tehnika kuhanja ove posude gotovo je ista kao i tradicionalna. To je, trebat će vam polu-kuhani ili na drugi način obrađeni listovi kupusa i povrće punjenje. Da biste diverzificirali okus jela, možete dodati rižu, gljive ili bilo koji drugi sastojak.

Krugovi za kupus s povrćem punjenjem

Ljeto je najpovoljnija sezona za kuhanje ovog jela. Puno svježeg povrća i pitajte nas na stolu odmah iza vrta. Stoga, pročitajte kako možete pripremiti peciva kupusa, a također se spustiti na posao:

• Uzmi šest listova bijelog kupusa, isperite ih i nježno izrežite masne vene.
• Kuhajte 500 ml vode u loncu za kuhanje i kuhajte lijeve lisice dok mekano.
• Polovica srednjih tikvica je oguljena i izrezana u male kocke.
• Operite i izrežite pet svježih šampinjona slamkom.
• Jednu veliku rajčicu treba kruhati kipućom vodom, ukloniti oguliti i odrezati ga nožem.
• Dvije slatke paprike različitih boja, bez sjemena i izrezane u kocku.
• Jedna srednja mrkva uklanja i rešetke na finu ribu.
• Stavite tavu na vatru, ulijte biljno ulje, a zatim pržite tikvice na njemu. Na kraju, dodajte joj papar i mrkvu i zajedno pirjati povrće pet minuta.
• Stavite gljive, ostalo povrće, sol i mljeveni papar u tavu.
• Nakon pet minuta, izvadite tavu od vrućine i prenesite punjenje na listove kupusa. Namotajte kotla i stavite ih u posudu s debelim dnom.
• U kupus kupus, razrijedite četiri žlice paradajz paste i napunite s ovom mješavinom kupusa roll.

Pecite jelo na laganoj vatri pola sata, a kada je spremna, poslužite se na stolu s kiselim vrhnjem i svježim biljem.

Povrće kupusa u korejskom

Prije nego što pričekate nisku kaloriju biljni zalogaj, što će Vaše goste iznenaditi neobičnim okusom i posebnim mirisom. Kako kuhati peciva od povrća? U nastavku je recept za ovo jelo:

• Uzmite jednu vilicu od bijelog kupusa ili Peking kupus i rastavite ga na lišće. Vanjska ljuska može se baciti, i staviti unutrašnjost cjedilo u cjedilo i napuniti ga s kipućom vodom.
• Kad se voda isprazni, prenesite lišće u posudu za sol, sol svaku od njih i stavite u hladnjak dva dana.
• Nakon određenog vremena možete početi izradu valjaka za kupus. Da biste to učinili, izvadite iz kupusa i izliti višak vode.
• Tri mala mrkva oguliti i oguliti na fino žbuku.
• Tri glave češnjaka (samo glavu, a ne zubac), uklonite ljuske i sjeckajte nožem.
• Isprati jednu gomilu kopra pod tekućom vodom i nasjeckati nožem.
• Pripremljeni sastojci staviti u zdjelu, a zatim dodati ih korijandera, crveni i crni papar. Povrće i povrće temeljito se miješaju.
• Na rubu listova kupusa stavite žlicu preljeva i omotajte. Ako želite da se role bude manja, podijelite bazu na pola.
• Čvrsto stavite šibice u tavi jedni drugima.
• Da biste napravili slanu vodu, kuhajte litru čiste vode u posudi za caklinu i na kraju dodajte tri žlice šećera i dvije soli. Kuhajte otopinu nekoliko minuta, dodajte žlicu octa i odmah uklonite posudu iz vatre.
• Prelijte vrućom kupusom, pričekajte dok se ne ohlade, i marinirati u hladnjaku na jedan dan.

Svitak za kupus od kvasca sigurno će zadovoljiti vas i vaše goste.

Lijeni valjci

Ovo jelo može biti izrađeno od najjednostavnijih proizvoda koji se mogu naći u hladnjaku bilo koje hostese. Za pripremu lijenih valjaka, trebat će vam:

• 100 grama riže kuhati dok pola kuhana.
• Utrljajte na malu gratet jednu veliku mrkvu, sjeckajte tanki bijeli kupus i odrezak od šampinjona.
• Povrće s gljivama pržiti u tavi uz dodatak jedne žlice paradajz paste.
• Sol kupus i iscijediti ga s rukama kako bi ga sok. Nakon toga, pomiješajte ga s rižom i nekoliko žličica brašna. Ako želite, dodajte im jedno kokošo jaje.
• Kombinirajte sve proizvode, pomiješajte ih, a zatim oblikujte iz primljenih kuglica iste veličine.
• Stavite listove kupusa u vatrostalnu posudu i stavite u predgrijanu pećnicu.
• Kuhati umak, oguliti jedan luk i nekoliko češus od češnjaka, izrezati na tanke kriške. Pržite ih u biljno ulje, dodajte nekoliko žlica brašna, tijesto od rajčice i razrijedite sastojke s vodom. Na kraju, stavite sol, list za uši i začini na okus.
• Uklonite kalup iz pećnice, sipajte u umak od kupusa i stavite ih u pećnicu.

Kada je jelo spremno, vaša kuhinja ispunit će nevjerojatan okus. Poslužite povrće kupus na stol, dok su još vruće.

Valjci kupusa kupusa kupusa

Ako se držite posta, upotrijebite recept i kuham povrće, koji se može natjecati s bilo kojim mesom. Kako napraviti povrće listovi kupusa? recept s fotografijom će vam pomoći s ovim:

• Uzmite vilice bujonskog kupusa, uklonite i bacajte donje lišće, rastavite ostale i stavite ih u paru na 20 minuta.
• Pola sitne tikvice i 300 grama šampinjona krišku i pržite u tavi. Na kraju, dodajte soja umak i kuhajte punjenje zajedno s njom još nekoliko minuta.
• Izvadite lišće, stavite žlicu punjenja na svaku žlicu i umotajte ga.
• Za umak, miješajte dvije rajčice, jedan bugarski papar, tri češnjaka češnjaka u miješalici. Dodajte malo sojinog umaka i vode. Pokušajte jelo kušati i dodati joj začini, ako je potrebno.
• Stavite u tanjur punjeni kupus, prelijte ih umakom od rajčice za suzbijanje i kuhajte preko umjerene topline 20 minuta.

Korice bakalara

Ovo jelo može poslužiti na stolu ne samo kao osnovno, već i kao pomoćno jelo ili vruće snack. Kako kuhati listove povrća za kupus:

• Za punjenje, umiješajte 400 grama kuhane riže s prženim gljivama, sjeckanim lukom i naribanim mrkvom. Dodajte im tijesto od rajčice, sjeckani oraščići, slatki bugarski papar. Pecite punjenje na malo vrućine dok ne napola kuhate. Na kraju dodajte sol i začine.
• Odvojite kupus lišća iz panja, preklopite ih u vrećicu, stavite nekoliko bušotina u nju i stavite je u mikrovalnu pećnicu. Nakon nekoliko minuta, uklonite lišće i izrežite ih na pola.
• Oblik kupusa i punjena nadjevom, stavite ih u obliku, ispunite ga s povrćem juha i ležao na vrhu rajčice, narežite na kolutove. Pokrijte posudu folijom i stavite u pećnicu 10 minuta.

Kupus kupusa s gljivama

Kao što ste možda primijetili, kuhanje peciva od povrća nije jednostavno. Zato pokušajte provesti još jedan jednostavan recept:

• Mala glava mladog kupusa kuhati u slanoj vodi i rastaviti na lišće.
• Dvije žarulje i dvije srednje mrkve čiste, a zatim mljeveno s nožem i pržite u tavi.
• Kuhajte 100 grama riže dok ne kuhate, a zatim isperite hladnom vodom.
• 400 grama sjeckanog gljiva pržiti u biljnom ulju, a zatim prenijeti u zdjelu.
• Za pripremu umaka u istoj tavi pržite sitno nasjeckani luk i rajčice. Dodajte 250 grama kiselog vrhnja na povrće.
• Iz lišća i ispuna, formirajte kotlove, stavite ih na posudu za pečenje i prelijte umak od vrhnja. Obložite foliju i pecite dok ne kuhate u zagrijanoj peći.

Kada se roštilji za kupus zataknu, izvadite ih iz pećnice, širite ih po pločama i poslužite ih na stolu, prskajući sa umakom.

Kupus kruži u multivarijatu

Za pripremu ukusnog i jelovnika, trebat će vam:

• Obraditi mali vilicu mladog kupusa.
• Pripremite govedina kuhana riža, pržene u povrću biljnog ulja (mrkva, luk, paprika i patlidžan), žlice rajčice, sol i začin okus.
• Oblikujte listove kupusa, stavite ih u zdjelu multivarka i pržite na obje strane.
• Uključite uređaj u način rada "gašenje", prelijte kotla s umakom od rajčice ili kiselo vrhnja, razrijedite vodom i kuhajte 40 minuta.

Lagano povrće za jelo treba poslužiti vruće.

zaključak

Nadamo se da će kotlovi biti vaša omiljena jela i da će se češće pojavljivati ​​na blagovaonici. Saznajte recepte prikupljene u našem članku i iznenadite svoju obitelj novim ukusima.