Recepti za pripremu jetre kod jetre

Svaki član progresivnog društva davno je prednosto prirodnoj, zdravoj hrani. Kalorijski sadržaj, količina vitamina i elemenata u tragovima, nedostatak kancerogenih i drugih štetnih tvari su neupitno važne karakteristike hrane. Ali što ako su bezalkoholna jela pripremljena za parenje ne uzrokuju nasilne plime morske apneje, a što skrivanje ne pruža vam apsolutno nikakvo zadovoljstvo? Jedini izlaz je tražiti ukusan i koristan kompromis, koji će biti vrlo sretan i vaš probavni sustav, te središte užitka u mozgu.

Jedna takva univerzalna hrana je jetra bakalara. Prvo, to je stvarno skladište cijela abeceda vitamina: A, B, B-12, C, D. Drugo, kada je ugrađen u prehrani navedenog ribe, vaše tijelo postaje sretni vlasnik dovoljne količine cinka, kalcija, jod, kalij i fosfora, uz konzumiranje najmanje kalorija i masti. Najznačajnija stvar je to jetre bakalara ne samo da nam opskrbljuje s korisnim tvarima potrebnim za normalno funkcioniranje, nego predstavlja preventivni, pa čak i lijek. Dakle, to je idealan proizvod za sve koji su zabrinuti zbog njihovih zglobova, živčanih i kardiovaskularnih sustava. Cod jetra je posebno korisna za trudnice i djecu. U pravičnosti treba napomenuti i neke kontraindikacije u korištenju ove ribe. To hipertireoza, alergijske reakcije na ribljih proizvoda, niskog krvnog tlaka, bubrežnih kamenaca i viška kalcija u tijelu i vitamina D. Osim toga, ovaj proizvod se ne preporuča u čistom obliku. Stoga ćemo morati naučiti recepte za pripremu jetre bakalara.

Luksuzan dodatak blagdanskom stolu bit će napunjen "kraljevskim" jajašcima. Za ovo jelo će vam trebati pola čaše crnog kavijara, 10-15 g kapara, majoneza, crni papar, sol, malo šećera, kuhana jaja i, naravno, junakinja ovog članka - konzervirana ulje jetre bakalara. Jaja treba odrezati na pola, pažljivo razdvajaju žumance. Dijeljeno je zajedno s ostatkom sastojaka, a zatim - bjelanjke su napunjene rezultirajućom masom. Ukrasite ovo uistinu monarsko jelo može biti grančice zelenila, maslina ili oraha.

Kuhanje recepata jetre - prije svega, razne salate. Ne čudi, jer je bakalar savršeno u kombinaciji s raznovrsnim povrćem, kravljem sirom i drugim proizvodima. Puno dobrog i izvrsnog okusa dat će vam sljedeću salatu. Za ovaj jelo korisni su bugarski papar, rajčica, jabuka, kopar, kuhana jaja, 1 masna kašulja, majoneza i sol. Sadržaj konzervirane hrane se gnječe zajedno s jajima, a dobivena masa se dodaje sitno nasjeckanim povrćem, koparom i majonezom.

Vrlo popularan snack je bakalarna jetra s rižom, kuhanim mrkvom i jajima. Ova salata je napunjena majonezom, ukrašena limovima i povrćem. Ako želite, možete dodati luk, krastavaca ili drugo omiljeno povrće.

Postoje čak i jednostavniji recepti za pripremu jetre bakalara. Ako su gosti već na pragu, a na svečanom stolu - ne samo jednom jelu, možete brzo i ukusno napraviti sendviče s bakalenom jetrom. Zbog toga mi umijesemo riblji proizvod s kuhanim jajašima i majonezom. Rezultirajuća masa se širi croutons bijelog kruha, ukrašavajući im kriške svježeg krastavaca, rajčice i rajčica.

Osim toga, bakalarna jetra izvrsno se puni za palačinke ili ribu, od koje možete kuhati veličanstvenu kolač i tavu. Dodavanjem malog gluposti i dobrog raspoloženja možete sami samostalno izraditi fantastične recepte za pripremu jetre bakalara.