Riba pod marinadom Julie Vysotskaya: ukusna i jednostavna!

Julia Vysotskaya je doista izvanredna osobnost: ona je glumica kazališta i kina, TV voditeljica, uzorna žena i majka. Ova zvijezda ima posve normalni, zemaljski hobi: voli kuhati. Ali Julia radi ne samo u kućnoj kuhinji, ona također govori kako kuhati ovo ili ono jelo sa TV zaslona. Kulinarske emisije TV zvijezda su vrlo popularne, jer se cijela zemlja priprema prema svojim receptima. Na primjer, marinirane ribe od Yulia Vysotskaya volio mnoge gledatelje, i oni rado kuhati ovo jelo u njihovoj kuhinji. Otkrijmo kako kuhati ukusnu ribu samostalno.

Odabir ribe za jelo

Da biste zadovoljili jelo, treba obratiti pažnju na izbor sirovina za pripremu recepture:

• Riba pod marinadom od Julije Vysotskaya ima značajan plus: za pripremu možete uzeti bilo koju vrstu ribe. Odlučujuću ulogu igraju postavke domaćice i gostiju koji će biti prisutni na proslavi.
• Prilikom odabira ribe obratite pozornost na njegov izgled. Ako trupla sadrži tamne mrlje, pukotine ili miris čudno, nemojte iz njega izvući jelo.
• Riba pod marinadom iz Julije Vysotskaya je napravljena nakon što je filet potpuno spreman za kuhanje. To znači da morate ukloniti ljuske s površine trupla, očistiti ribu iz unutrašnjosti, odrezati glavu. Posuda se priprema iz fileta, koja će se dobiti nakon što ste učinili sve gore navedene manipulacije.

Nakon što odaberete ribu, možete nastaviti izravno kuhati jelo.

Sastojci

Riba pod marinadom od Julije Vysotskaya pripremljena je od sljedećih sastojaka:

1. Riblji fileti (1 kg).
2. Male žarulje (5 komada).
3. Mrkva (4 komada).
4. Umak od rajčice, možete se pripremiti ili kupiti spreman u trgovini (200 grama).
5. List otoka.
6. Crni papar (grašak).
7. Biljno ulje.
8. Soli.
9. Malo pšenično brašno.
10. Ocat.

Od tih proizvoda se priprema riba s marinadom. recept od Julie Vysotskaya ćete naći u nastavku.

Priprema jela

Priprema ribe pod marinadom neće vam puno vremena. Upotrijebite upute u nastavku kako biste kuhali jelo što je brže moguće:

1. Ako ste već očistili i kuhali riblji fileti za mariniranje, samo ga isperite. U drugom slučaju, odmah je potrebno gutati ribu i očistiti od ljuske.
2. Očistite i operite luk, mrkvu. Žarulje bi trebalo izrezati na pola prstena, a mrkvu bi trebalo trljati na finu gratet.
3. Povrće treba staviti na grijanu posudu. Nakon 5-10 minuta dodajte rajčicu, sol, začiniti.
4. Pecivo povrće je zdjelica marinade. Treba ga kuhati na laganoj vatri oko 20 minuta. Za to vrijeme, mrkve i luk otpuštaju sokove, tako da marinada ima pikantan ukus. Na kraju prženja u umaku, možete dodati malo octa: to će dati kiselo marinade.
5. Slane ribice, stavite na grijanu tavu, posipajte biljnim uljem. Pecite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.
6. Uzmi duboku tavu, stavite prženi filet i marinadu u nekoliko slojeva, izmjenjujući filete i povrće.
7. Ostavite jelo marinirati nekoliko sati u hladnjaku s paprom i lisnatim listom. Prije posluživanja, morate ukloniti začine.

Riba pod marinadom iz Julije Vysotskaya, fotografija koju ćete naći u ovom članku, spremna je prilično brzo. Ipak, jelo ima bez premca okus.