Recept - losos odrezak u tavi i folija

Ako želite kuhati odrezak od lososa

Recept - losos odrezak s lukom ukrasiti

Za pripremu:

• Salmon - 1-2 kg;
• limun - polovina;
• luk - 0,6 kg;
• maslinovo ulje;
• zeleni luk, peršin;
• sol, papar.

Najprije morate isprati zeleni luk i izrežite ga perjem. Zatim odrežite luk na prsten ili polukružno polje. Peršin treba biti ručno ubran. Zatim stavite posudu na vatru i ulijte u nju. maslinovo ulje. Kada se posuda za piće zagrije, trebate staviti već pripremljene odreske lososa i pržiti, dok ih neprestano krećete da ne biste spalili. Fritis bi trebao biti na obje strane, dodajući sok od limuna. Zatim još nekoliko puta okrenuti s dodatkom novog dijela limunovog soka.

Kada su odresci spremni, morate ih izvaditi na tanjur. Zatim zaspi u tavi luk i zelen. Kada je sve prženo, morate staviti luk na malu ploču i dodati maslinovo ulje, a zatim dodati sol, papar. Nakon toga, stavite svaki odrezak na veliku listu salate i prekriti je s lukom i ljekovitim biljem. Kao što možete vidjeti, recept za odrezak od lososa omogućuje kuhanje prilično jednostavnog i ukusnog jela. Najvažnije je pržiti ribu. Bon appetit!

Recept - losos odrezak u foliji

Proizvodi za četiri porcije:

• losos - 4 odreska;
• limun - polovina;
• sir - 160 g;
• rajčice - 2-3 komada;
• sol;
• zeleno;
• majoneze;
• biljno ulje.

Prvo trebate prati zelje, rajčice i odreske lososa. Svaki dio ribe mora se utrljati solom i posuti sokom od limuna. Rajčice se moraju rezati na kriške, a sirevi moraju biti rešetkani. Razbiti zelje. Vrijeme je da izvadite foliju i izradite džepove, uljane biljnim uljem. Zatim stavite odreske ribe u ove džepove i pospite koprom. Zatim za svaki komad lososa stavite krug rajčice i masnoće s majonezom, a zatim pospite sirom. Gornji folijski omot i stavite u pećnicu peći na 175 stupnjeva oko pola sata. Zatim razviti foliju i dopustiti da se riba blijedi za 6 minuta. Zatim stavite gotovu ribu na jelo. Poslužite najbolje s salatom svježeg povrća.

Recept - losos odrezak od sira

Kuhanje po osobi:

• odrezak od lososa - 1 komad;
• sir - 60 g;
• rajčica;
• luk
• sok od limuna;
• brašno - 1 žlica;
• maslinovo ulje, sol.

Ribu treba posuti solom i posuti sokom od limuna. Onda se kotrljajte u brašnu. Rajčice i luk izrezani u prstenove. Sada pržite ribu s obje strane ulja sve dok se na njemu ne stvori zlatna kora. Zatim stavite komadiće od rajčice na ribu, stavite na vrh prstenova lukova i ulijte s maslinovim uljem. Pospite sirom i pecite u pećnici na 175 stupnjeva dok sir ne pocrveni.

Recept - losos odrezak u foliji

Za pripremu:

• limun - polovina;
• losos - 4 odreska;
• sir - 160 g;
• rajčice - 4 komada;
• zelene koprene;
• začin na ribu, sol;
• majoneze;
• maslinovo ulje.

Riba mora biti oprana i osušena. Zatim pospite solom, začinima i pospite sokom od limuna. Kopar i rajčica isperite i izrezajte na kriške. Koprite kopar i nasjeckajte sir. Iz folije se oblikuje kvadrati i prekriva svako ulje. Zatim u svakom komadu folije stavite odrezak od lososa, na vrhu rajčice, zelenila, sira, majoneze i sve to pažljivo zamotajte. Zatim stavite omotane komade ribe u predgrijanu pećnicu na 185 stupnjeva. Pecite oko pola sata.

Zahvaljujući natječajnoj kombinaciji okusa rajčice, majoneze i ribe, jelo je vrlo ukusno i mirisno. I kuhati je vrlo jednostavno i brzo. Osim toga, takve odreske mogu biti odličan ukras stolova za odmor!