Vanilla cupcake: najbolji recepti

Večernji čaj ili jutarnju kavu slabo zastupljeni bez ikakve slatke za njih. I djeca bez tretira i postaju razdražljiva i tvrdoglava. I, naravno, deserti vlastite pripreme bit će puno bolja delikatesa od onih kupljenih, budući da ih je sigurno poštedio od viška kemije i zamjena.

Kolač od kolača od vanilije zasigurno će svim vašim članovima kućanstva s vlastitim rukama. I atmosfera u kući će postati još toplija i prijateljskija.

Samo kolač

Recepti koji opisuju kako napraviti vanilije cupcakes, stotine i tisuće. Pokušajte najpoznatiji od njih - to traje malo vremena od vas, to ne zahtijeva komplicirane kulinarske manipulacije, ali okus je nevjerojatan.

1. Čašu šećera ulijeva se u posudu za pečenje, u nju se utroše tri jaja, u koju se ulije dvije žlice suština vanilije.
2. Mješalica sve to mora biti kukast dok masa ne postane debela i ne postaje bijela.
3. I odvojeno, sve dok se ne gubi, stavi se čašica masnog vrhnja.
4. Oni dodaju da prvi mase ovdje kao pola šalice prosijanog brašna i prašak za pecivo, doda se (pola žlice) s morskom soli (pola od toga).
5. U punom sastavu, tijesto se lagano miješa i ulijeva u kalup.

Spremite kolač od vanilije oko četrdeset minuta, dok se čačkalica ne izvuče suhom. Četvrt sata će se morati hladiti u obliku, a nakon toga se može ukloniti i posuti šećerom u prahu.

Cupcake s dodatkom

Sljedeći kolač od vanilije ima sasvim drugačiji recept.

1. Potrebno je rastopiti komad maslaca od 100 grama i hladiti, tako da ruka nije vruća.
2. Uvede dva žumanjka, nekoliko žličica kisele vrhnja, vrećicu vanilije šećer, osam žlica šećera i žličica praška za pecivo.
3. Nakon miješanja do homogenosti, staklo s malim brutovima brašna pada i ponovno promiješa.
4. U drugu zdjelu, sve do uskih vrhova, hladno bijelo s nekoliko zrnaca solaju se. U tijesto se vrlo pažljivo uvode, s lopaticom.
5. Biljke se opiru, napete i osuše.
6. Polovica testa se ulijeva u pripremljeni oblik, punjenje se rasprostire preko njega i napuni ostatak mase.
7. Priprema za vaniliju se stavlja u pećnicu, zagrijava do 160 ° C i drži se oko trećine sata.

Samo nemoj otvoriti vrata - to će se riješiti i neće se dići opet! Za poboljšanje okusa, hlađena poslastica bila bi lijepa uliti na glazuru.

Recept za čokoladu i vaniliju

Molim vas i ovaj recept:

1. Početak procesa je šišanje tri jaja (u cijelosti, bez odvajanja).
2. Nadalje, dodaju se tri žlice šećera. Kada se otopi, ulijte čašu kiselog vrhnja.
3. Nakon dobivanja homogene mase uvodi se kondenzirano mlijeko (tri žlice).
4. Istodobno dodajte žlicu sode (bolje gašenje s limunovim sokom) ili prašak za pecivo.
5. Još jednom, promiješajte i prosijite u zdjelu i pola šalice brašna.
6. Kada se tijesto ponovo homogeno, podijeljeno je na pola. U polovici, stavite kakao (punu žlicu, možete s klizačem), u drugom - vanilije za okus. Tijesto se ulijeva u kalup zauzvrat, tako da je vanilija kolač ispoljena na uzorku na rezu.
7. Oblik se stavlja u pećnicu tri četvrt sata. I nakon hlađenja, posuti se šećerom u prahu ili šarenim praškom za pecivo.

Kvasac cupcakes

Ako se ne preklopite prije kvasca, možete dobiti nevjerojatne kalupe vanilije. Jedini potez može biti pretraživanje u trgovinama za svježi rabarbara. Međutim, ona se prodaje u zamrzavanju i savršeno odgovara našim namjenama. I nećete ga morati odmrznuti.

1. Rebarbara (trećina kila) izrezati se u male komadiće.
2. U zdjelu, kombinirati više četvrtina kilogram brašna, paketić vanilin pudinga (možete zamijeniti prašak za pecivo sa vanilijom), tri žlice suhog kvasca, malo više od pola šalice smeđeg šećera i malo soli.
3. U drugoj zdjeli, tri kokošja jaja su tukli.
4. Kako se zaglavi, ulijevaju i miješaju čašu masnog vrhnja, žlicu bilo koje hrane i toliko mršavih ulja.
5. Ova se mast vrlo lagano uvodi u prvu smjesu, izlije se rabarbara, a sadržaj zdjele donosi glatkoću.
6. Tijesto je postavljeno na kalupe ne više od dvije trećine njihove visine - snažno raste.

Cook keksiki će trajati oko dvadeset minuta - trajanje ovisi o veličini kalupa.

Cupcake u šalici

Postoje slučajevi kada je hitno potrebna slastica - na primjer, potomci neočekivano posjetili kolege iz razreda, ili čaj je došao rodbini. I ovdje može pomoći vanilija kolač u mikrovalnoj pećnici: priprema se vrlo brzo, potrebno je manje vremena za pečenje nego za doziranje.

Možete upotrijebiti sljedeći recept:

1. U zdjelu, šećer se pomiješa s brašnom (četiri žlice) i tri žlice šećera vanilije.
2. Zatim se dvije jaje izlijevanja i miješa, dodati nekoliko žlica suncokreta, po mogućnosti bez mirisa, plus pola žlice hidratizirane sode.
3. Za sjaj i mekoću uvedene su dvije žlice kiselog vrhnja.
4. Sve su komponente probušene mješalicom, tijesto se izlije preko običnih čaša - trajat će 2-3 obične čajeve. Ne trebate ih podmazivati ​​i neće se lijepiti.
5. Mikrovalna pećnica je uključena pri punoj snazi, mjerač vremena je uključen dvije ili tri minute (ovisno o tome koji model imate i maksimalnu snagu).

Ova torta od vanilije i povlačenje nije neophodna, možete jesti izravno iz šalice žlicom.

S kremom se bolje uklapa!

Jednostavno pečenje, čak i takvo divno, nećemo svi jesti. Moguće je da će se s velikim entuzijazmom primiti kolači od vanilije s vrhnjem. Na osnovi ove delicije dolazi se i na svaki recept. Kolač od pećnice može biti velik u veličini, u obliku, može biti u obliku doze. A kada se ohladi (tako da se krema ne isprazni), desert je prekriven ukusnim dodatkom.

Na primjer, ovo: pola pakiranja maslaca (100 g) prirodno se omekšava, bez mikrovalova i drugih ugađanja. To je gumiran, a zatim je tukli s 50 grama šećera u prahu i vanilina. Posljednji je napunjen žlicom mlijeka, a nakon marljivog miješanja krema je spremna. Nakon njene primjene, vanilija kolač je posuta kandiranim voćem, čokoladnim mrvicama, itd., A desert se stavlja na dno hladnjaka pola sata.