Kako kuhati juhu s mesnim okruglicama

ukus juhu s mesnim okruglicama

Glavne prednosti pripreme su jednostavnost, dostupnost konstitutivnih proizvoda, jednostavnost za ljudsko tijelo, dobra probavljivost i nutritivna vrijednost. Želite li znati, kako kuhati juhu s mesnim okruglicama brzo i da će postati ukusna, ukusna i korisna?

Za klasične verzije moramo uzeti lonac, napunite ga s 1,5 litre vode, dovesti do kuhati i ispusti isključen 1 luk, sitno sjeckani, krumpir (3-4 komada), ribana mrkva (1 kom.) I kuhajte 10 minuta Tijekom tog vremena, možete napraviti mesne kuglice od mljevenog mesa. Dobro je istegnuti, čekić u 1 jaje, dodajte sol i začine i oblikujte male kuglice od mesa. Bacite ih u kipuću vodu i kuhajte 20 minuta.

Na kraju kuhanja možete dodati sjeckani zelje od kopra, peršina i zelenog luka, 1 lišaj, koji se mora ukloniti iz juhe nakon što ga izvadite iz peći. Pustite da se piju ispod poklopca pola sata i možete početi jesti.

Priprema juhe s mesnim okruglicama, uzimajući u obzir male trikove, omogućuje domaćinu kuhati ga s individualnim ukusom, bojom i aromom, uzimajući u obzir okus svakog člana obitelji. To je praktičnije dodati luk u juhu, a zatim ga samo baciti ako netko ne sviđa kuhani luk. Za malu djecu i oslabljene osobe nakon bolesti, juha se priprema bez prženja povrća. A za ljubitelje više zadovoljavajuće hrane, prikladnije je prvo pržiti sjeckani luk i mrkvu u pretincu za prženje.

Nadjev se može dodati ne samo jaja, ali i začine, češnjak, bijeli celuloze od kruha, suhih gljiva ili kupus za sočnost i nježnosti mesne okruglice. Putanja dati integriteta u mljeveno meso loptice, a boja ili poseban miris kupusa juha.

Mnogi ljudi koji prvi put isprobaju ovo neobično jelo uvijek postavljaju pitanje: kako kuhati juhu s mesnim okruglicama i kupusom? I vrlo je lako i brzo zavarivati ​​ga sami. U mljevenom mesu (300 grama) dodajte pola čaše riže, 1 jaje, krušne mrlje za oblik, dio češnjaka i začina. Dovršene mesne kuglice niže u kipućoj vodi, dodaju se i krumpir, sjeckani mrkvi slamčicama, tanki čips od kupusa, pranje riže. Kuhanje pola sata. Zatim stavite zelje, papriku, ležaljku.

Spremna juha za izlijevanje u ploče, dodajući da poboljšaju okus 1. st. l. kiselo vrhnje. U kuhinji je važno uvijek koristiti praktične kulinarske savjete tako da proces kuhanja ne uzme puno vremena i truda. Na primjer, prilikom oblikovanja mesne kuglice, tako da mljeveno meso ne drži ruke, povremeno ih navlažite u hladnoj vodi.

Zamrznuto povrće možete koristiti zimi. Koristite juhu pripremljen unaprijed. Sve to vam omogućuje da uštedite vrijeme, diverzificirate izbornik i kreativno pristupite procesu kuhanja.

Želite li naučiti kako pripremiti juhu s mesnicama u meksičkom? Ovo jelo je vrlo popularno i korisno u zimskim i hladnim danima. Da biste to učinili u velikom loncu morate uliti bilo koji juha (govedina, piletina) i razrijedite ga s 3 čaše vode. Dosljedno niže u sjeckanim lukovima kipuće vode (1 kom.), 2 kriške od zdrobljene češnjaka, stabljiku celera.

Zatim dodajte 3,5 šalice sjeckanog krumpira, 2 kom. žuta čili paprika, koja ima unaprijed odrezani vrh i dno. Dok se povrće kuha, potrebno je brzo pripremiti umak. Dodajte sol, kumin, origano, češnjak i frac12- svježi luk, on čaša kuhane riže i brašna. Zatim ulijte trećinu čaše juhe i pomiješajte temeljito dok ne postane glatka. Mliječne kuglice slijepe, stavite u juhu i kuhajte 30 minuta.

Na kraju kuhanja, rastrgajte 4 komada. mrkve i frac12- šalicu korijandera, 2 šalice špinat, dobro oprati i sjeckani. Ove povrće treba dodati kratko prije kraja i kuhati na maloj toplini. Da biste pripremili začinjenu juhu koristite posebne vrste meksičkih paprike. Ali ovo je amater. Ponekad je dovoljno koristiti papriku i čili papar u malim količinama.

Mlade domaćice korisne za znanje kako napraviti juhu s mesnim okruglicama prema tradicionalnom receptu. Ne zaboravite da ih treba kuhati samo, ali u svakom slučaju nemojte pržiti i ne kuhati zasebno. I na osnovu glavnog receptora, igranja s sastojcima i začinima za mljeveno meso i juhu, možete izmisliti svoje specijalitete.

Mesne kuglice mogu biti od mesa i ribe, uz dodatak gljiva, graha i zelenila. U juhu dodajte rajčicu ili rajčicu, gljive ili mahunarke. Vrlo je ukusna juha dobivena u loncima ili multivaretu, što je danas posebno vrijedno za mlade i poslovne domaćice.