Recept jela od malina: pripremite ukusno i zdravo piće

Znaš kuhati Keksići od škroba

Pripremamo jelly od svježih malina. Recept # 1

sastojci:

• 60 g škroba;
• voda - 1 1 + 150 ml;
• svježe maline - 1 staklo;
• šećer - dovoljno 200 g.

Praktični dio

1. U loncu ulijte 1 litru vode. Stavili smo ga na vatru i čekali, kad tekućina počne kuhati.
2. Bobice su oprane s tekućom vodom. Obavezno izvadite stabljike. Posudimo maline u posudu s kipućom vodom. Ulijte šećer u pravi iznos. Vatra je svedena na minimum. Naša masa bobičastog šećera trebala bi trajati 5 minuta.
3. Na suhom staklu spadamo u škrob. Zatim sipati 150 ml hladne vode. Miješajte dok se škrob potpuno ne otopi.
4. Koji su sljedeći koraci? U tankom curi, ulijte škrob u lonac sa mliječni kompozitor. Nemoj zaboraviti da ga promiješam. Kuhamo 2-3 minute. Uklanjamo posuđe s ploče.
5. Rezultirajuća poslastica je izlivena na zdjelice, mi se ohladi. Sada hrabro nastavite do degustacije pića.

Kissel od svježih bobica. Recept # 2

Trgovina:

• voda 800 ml + 200 ml;
• 200 g svježih malina;
• škrob - ne više od 75 g;
• obični šećer - 150 g.

Proces kuhanja

1. Sada ćemo vam reći kako još možete kuhati žele iz malina (svježe). Prvo ćemo riješiti bobice. Odbaceni plodovi, smeće i zelje su odbačeni. Najzrelijih i sočnih malina se šalju na cjedilo. Isperite vodom. Dopuštamo višak tekućine.
2. Premjestite bobice u miješalicu za daljnje mljevenje. Dobivena masa se stavi u sitni prozor. Stisnite nektar od bobica. Ako je potrebno, ponovite postupak 2-3 puta.
3. Bobica se stavlja u posudu vode. Čim tekućina kuhati, uklonite s ploče i filter.
4. Trebamo povezati sok maline s komotom iz kolača. Dodajte šećer. Temeljito miješajte. To nije sve. Pustite da smjesa napusti sve dok se zrnca šećera potpuno ne otopi. Zatim sipati škrob, razrijediti hladnom vodom (150 ml).
5. Kad se prvi mjehurići počnu stvarati, isključite vatru. Distribujemo piće na kremanki, neka se ohladi. Recept za jelly od malina sugerira svoje posluživanje na stol uz šlag ili vrhnje umak. Možete koristiti svoju verziju.

Kolač od smrznute maline

Potrebni sastojci:

• krumpirov škrob - dovoljno 2 žlice. l;
• 200 grama smrznutih malina i trešanja;
• šećer - 4-5 tbsp. l.

Detaljne upute

Korak # 1. Gdje počinjemo? Od zamrzivača dobivamo plodove. Težimo 200 g malina i trešanja. Svoje bobice oprati vodom iz slavine. Uklonite stabljike. Ali kosti trešanja ne mogu dobiti. Uostalom, neće dopustiti da se plodovi kuhaju.

Korak broj 2. Trešnja i malina stavljaju se u tavi. Ispunite hladnom vodom (1,2 litre). Postavite vatru na prosječnu vrijednost. Čekamo točku vrenja tekućine. Smanjujemo vatru na minimum. Sada bobice treba kuhati 15-20 minuta. Na kraju procesa, dodajte šećer - prvo jednu žlicu, pokušajte, stavite drugu žlicu. Ako volite pića s kiselim okusom, možete koristiti sok od limuna.

Korak # 3. Napravili smo bobicu. Sada ga pretvorite u poljubac. Zbog toga se bori iz bobica. Dodajte 2 žlice. l škroba. Kao rezultat toga, dobit ćemo žele srednje gustoće. Stavimo ga u šalice ili zdjele. Poslužujemo piće s cvjetnim koktelima u boji. Staklo može biti ukrašeno krugom limuna.

Ovaj recept žele od malina pretpostavlja prijem visokog kalorija, ali ne i teških za piće u želucu. Poslužuje se u toplom ili hladnom obliku. Sve ovisi o dobu godine.

Mliječni recept za malu djecu

Popis proizvoda:

• voda - 2 šalice;
• džem od malina - dovoljno 100 g;
• škrob - 1 tbsp. l.

priprema

1. Pokrijte čašu dvostrukim slojem gaze. Počnemo postaviti malo džema. To je učinjeno kako bi se izbjeglo dobivanje sjemena u poljupcu. Tamo ih nema. Također bismo bili sigurni da se gaza ne smanjuje.
2. Stisnite džem. Preostala kost u gazi odbacuje se.
3. Za 2 šalice vode, preporučujemo da uzmete 1 tbsp. l škroba. Prvo se mora razrijediti u hladnoj vodi. Ako to nije učinjeno, nećemo dobiti piće.
4. Prelijte džem od malina u tavu kipuće vode. Čekamo da tekućina počnu kuhati. Sada, u tankom curi, ulijte razrijeđeni škrob u lonac. Namjestite sastojke kako biste spriječili nastanak grudica. Kada se žele kuhaju, isključite vatru i izvadite posudu s ploče. Pustite da se piće potpuno ohladi.

Kandel iz malina za djecu ispada da bude nježan i neobično ukusan. Može se poslužiti s krekeri ili skuta. Želimo vašoj djeci ugodan apetit!

Savjeti i trikovi

Rekli smo da, kako kuhati kissel od škroba, kao i svježe ili smrznute bobice. Da bi piće okusno i ukusno trebalo razmotriti određene točke. Slijedi nekoliko korisnih savjeta i trikova:

• Kako bi se spriječilo nastajanje filma na površini gotovog žele, potrebno ga je posuti šećerom u prahu.
• Kukuruzni škrob je manji od krumpirovog škroba. Stoga ga uzimamo 2 puta više.
• Trebate li transparentni ljubav? Zatim odaberite krumpirov škrob. Desert matte boje dobiva se od kukuruza.
• Kao temelj za žele mogu djelovati ne samo svježe i smrznute plodine. Neke kućanice koriste dekocije sušenog voća, sirupa, mlijeka i sokova.
• Škrob treba posaditi u hladnu ili hladnu vodu. Uostalom, pod utjecajem visoke temperature, proizvod se počinje odustati. I piće će izaći s neugodnim grudama.

U zaključku

Izaberite bilo koji recept za žele od malina i idite na praktični dio. Korištenje različitih količina škroba (1 do 3 žlice), možete pripremiti za svoju obitelj mirisni napitak ili debeli desert.