Recept za piletinu bedra bez kostiju: savjeti za kuhanje

Iz ovog članka saznat ćete kako možete ukusno kuhati piletinu bedra. Recepti fileta

Punjena kokošja bedra bez kostiju. recept

Neobična mesna peciva savršeni su ne samo za obiteljsku večeru, već i za svečani stol. Naravno, morat ćete potrošiti malo više napora na ovom jelo, ali rezultat je vrijedan toga.

Pravi sastojci:

• Pileći bedrima - šest komada.
• 200 g šampinjona.
• 100 g mrkve.
• 100 g luka.
• 150 grama sira.
• 70 grama ketchupa.
• 50 g majoneze.
• Tri klinčića češnjaka.
• Tri žlice biljnog ulja.
• Pola čajna žličica soli.
• Suhi bosiljak.
• Crni papar.

Recept za kosti pahuljica bez kosti u peći s fotografijom koju smo objavili u nastavku:

• Šampinjoni prati, bez filmova i izrezati na tanke kriške. Pržite gljive u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe i prenesite na tanjur.
• Peel mrkve na gratet, i sitno isjeckati luk.
• Pržite pripremljeno povrće i vratite gljive u posudu. Kuhajte hranu zajedno nekoliko minuta i stavite ih u zasebnu zdjelu.
• Prosijite sir na fino rešetku i pomiješajte polovicu s punjenjem.
• Pileća bedra operite i osušite. Nakon toga lagano uklonite kamen.
• Napunite bokove s nadjevom, pričvrstite meso čačkalicama i stavite ih na foliju. Presavijte rubove tako da su visoki lukovi.
• Nakon toga, napraviti umak - mix majoneze, ketchup, ribani sir i nasjeckani češnjak.
• Zagrijte pećnicu i prenesite košaru za foliju u posudu za pečenje.
• Podmažite umak bedra i pecite jelo oko sat vremena.

Gotova jela mogu se nadopuniti salatom od povrća ili kuhanom rižom.

Pileći bedra bez kostiju. Recept u multivarijatu

Iskusne domaćice znaju da će im moderne kuhinjski aparati pomoći u svakoj situaciji. Dakle, ako čekate goste, pripremite ukusnu i zadovoljavajuću jelo prema njima u skladu s našim receptom.

sastojci:

• Pileći bedrima - četiri komada.
• Umak od soje - žlica.
• Dijon senf - čajna žličica.
• Med - jedna čajna žličica.
• Biljno ulje - jedna žlica.
• Sol i mljeveni papar - na okus.

Recept za piletinu bedrima bez kosti neće vam uzrokovati ozbiljne poteškoće:

• Nosite piletinu, operite i osušite papirnatim ručnicima. Nakon toga, napravite rezove i uklonite kosti kroz njih.
• Zasebno umiješajte umak od soje, med, začini i senf.
• Stavite piletinu u marinadu i pošaljite ga u hladnjak pola sata.
• Uključite aparat i mastite posudu s biljnim uljem. Stavite na donji dio bedra kože.
• Postavite način "pečenja" i pripremite jelo četvrt sata. Nakon toga, okrenite radne komade i pecite ih još 20 minuta.

Stol za piletinu možete poslužiti sa svojim omiljenim bočnim jelom. Na primjer, s krumpirom ili ukrašenim povrćem.

Pileći bedrima u pećnici

Stručni kuhari i ljubitelji cijeniti piletina bedara za sočan meso i izvrstan okus. Ovaj put vam nudimo da pripremite izvorno jelo za casual ili blagdanski stol.

proizvodi:

• Jedan kilogram piletina bedra.
• 150 grama tvrdog sira.
• Osam žlica majoneze.
• Tri klinčića češnjaka.
• Zeleno.
• Sol i začini.

Ovdje se čita recept za piletinu bedara bez kosti u pećnici:

• Izrežite sir u debele kriške.
• Nategnuta piletina bedrima nježno se odmakne od kostiju, pokušavajući ne da suzu kožu i ne rezati gornji sloj mesa.
• Utrljajte posude sa soli i omiljenim začinima. Nakon toga lagano stavite kriške od sira pod kožu
• Stavite bokove u posudu za pečenje.
• Pomiješajte majonezu s usitnjenim biljem i češnjakom.
• Podmažite rezultirajuću ljusku od umaka.

Pecite piletinu bedra u zagrijanoj pećnici dok ne budete spremni.

Pileća peciva s jajima

Neobičan dizajn ovog jela svakako će biti cijenjen od strane vaših gostiju. Ovaj put će nam trebati takvi proizvodi:

• Pileći bedrima - po broju dijelova.
• Kuhana jaja - isti iznos.
• Biljno ulje.
• Začini i sol za okus.

Recept za piletinu bedrima bez kosti je vrlo jednostavan:

• Chilled piletina operite, uklonite hrskavicu i kosti.
• Pospite lisnatom tijestu i ogulite solom, a zatim narežite sa svim začinima.
• Stavite kokošje jaje na rubu izratka i namotajte ga valjkom. Nakon toga, vezati ga nitom tako da punjenje ne ispadne. Učinite isto sa ostalim proizvodima.
• Pržite pecivo u biljnom ulju dok se ne pojavi crvena kora. Zatim ih stavite na lim za pečenje prekriven pergamentom.

Pecite posudu u zagrijanoj pećnici dok nije spremna. Prije nego što ih poslužite ili poslužite, možete rezati pecivo u prsten. Nemojte zaboraviti odrezati niti iz valjaka sve dok nisu hladno.

Pileći bedrima na roštilju

Ovaj će recept privući one koji vole provoditi vrijeme u kućici ili otići na piknike s prijateljima. Za ovo jelo trebat će vam:

• Pileći bedrci bez kostiju - 100 g.
• Maslinovo ulje je četvrtina šalice.

Za marinadu:

• Prirodni jogurt nepotpuna je stakla.
• Korijen đumbira je pet centimetara.
• Češnjak - četiri klinčića.
• Kurkuma - četvrtina žličice.
• Chili prah u prahu - jednu žličicu.
• Lime sok - jednu žlicu.
• Sol na okus.

Recept za piletinu bedara bez kostiju na roštilju je vrlo jednostavan:

• Prvo, pripremite marinadu. Pomaknite đumbir, češnjak i malu količinu vode u zdjelu kombajna. Temeljite proizvode na stanje paste. Zatim dodajte miomije, sok od limete, jogurt i sol. Ponovno promiješajte sastojke.
• Hladno meso Dobro isperite, uklonite i izrezajte na nekoliko mjesta.
• Preklopite filet u veliku zdjelicu i ulijte marinadu. Pokrijte posuđe s prehrambenim filmskim predoblikima, a zatim ih čistite u hladnjaku nekoliko sati ili cijelu noć.
• Pripremite meso na roštilju dok se ne pojavi crvena kora. Zatim ga okrenite i smeđi drugu stranu. U procesu prženja možete mazati filet s marinadom i maslinovim uljem.

Kad je jelo spremno, posipajte je s nasjeckanim biljem, lukom od luka i ukrasite vapnenim kriške.

Crijeva u Kijevu

Od piletina bedrima moguće je pripremiti sočne i vrlo ukusne kolače s zelenilom i maslacem. Da biste stvorili čudesno jelo za cijelu obitelj, poduzmite:

• Četiri piletina bedra.
• Mekani maslac - 150 g.
• Kopriva zeleni.
• Sol i mljeveni papar.
• Jaja - dva komada.
• Mlijeko.
• Brašno.
• Krušne mrvice.
• Biljno ulje.

Kako kuhati piletinu bedra bez kosti? Recept za kolače u Kijevu može se naći bez poteškoća:

• Prvo ćemo ispuniti punjenje. Da biste to učinili, samljeti zelje i kombinirati s maslacem.
• Izrežite oguliti i uklonite kamen.
• Beat filet s čekićem, bez zaborava zatvoriti ga s filmom.
• Sol kuka na obje strane, a zatim razmazati začinima.
• Postavite punjenje na rubu izratka i namotajte ga valjkom.
• Stavite buduće kolače u hladnjak kako bi ulje bilo teško.
• Pileći jajnici s mlijekom.
• Nakon nekog vremena, izvadite praznine iz hladnjaka, stavite ih u brašno, a zatim ih umočite u jajašca i krušne mrvice.
• Pržite kolače duboko pržene, a zatim ih stavite na odjeću kako biste ostavili višak masti.

Poslužite jelo s omiljenim bočnim jelom.

Pileći bedrima s povrćem

Jednostavan recept pomoći će pripremiti ukusnu večeru za cijelu obitelj ili pozvane goste.

Potrebni proizvodi:

• Četiri bokova.
• 400 g zelenog graška.
• 400 g mrkve.
• Dva kuhana jaja.
• Tri klinčića češnjaka.
• Jednu žlicu kiselog vrhnja.
• Soli.
• Papar na okus.

Dakle, pripremite punjene piletine bedrima bez kosti. Recept za jelo je vrlo jednostavan:

• Kuhajte kuhane mrkve u kocke.
• Skinite kožu s bedra i uklonite kosti. Dobro pokupite meso.
• Kombinirajte zdrobljena kuhana jaja, mrkva, grašak, fileti, sol i začini.
• Skinite uklonjenu kožu pamučnom nitu, a zatim je napunite mljevenim mesom. Nakon toga, šivati ​​preostale rupe.

Rub odjeće na billets i ispeći u aerogrill za pola sata. Za deset minuta sve do spremnosti, razmazite kožu kiselim vrhnjem.

zaključak

Nadamo se da ćete u ovom članku pronaći prikladan recept za bedra piletina bez kostiju. Pripremite ukusne obroke za svoju obitelj i češće molimo nove ljude s novim idejama.