Gljiva pâté: najbolji recept za kuhanje kod kuće

Pato gljiva je mirisno i ukusno jelo. Priprema se vrlo jednostavno i savršeno kombinira s različitim proizvodima.

Gljiva pate od gljiva

Ako želite voljeti voljenu osobu s originalnim snackom, svakako upotrijebite naš recept.

sastojci:

• Šampinjoni - 500 grama.
• Luk je tri.
• Dvije kokošje jaja.
• Dva prerađena sir.
• Soli.
• Biljno ulje.
• Majoneza.

Kako mogu kuhati gljiva pašteta:

• Šampinjoni se prerađuju, odrežu svaki na nekoliko komada i nasjeckaju miješalicu.
• Mrljaju se luk, izrezati na četvrtine, a zatim sitno nasjeckati.
• Pripremljena hrana se pržiti u prethodno zagrijanom ulju.
• Kada se viška tekućine isparava, gljive trebaju biti slane i dodati im začini.
• Odrežite ribani jaja i rastopljeni sir.
• Kombinirajte proizvode i sezoni s majonezom.

Gotova pâté može se koristiti kao punjenje za sendviče ili tartlets.

Gljiva pite s tikvicama

Značajan okus ove jelke neće ostaviti ravnodušnim čak i najozbiljnija kritičarka.

Za njega će nam trebati takvi proizvodi:

• Srž - 200 grama.
• Šampinjoni - 200 grama.
• Jedan veliki luk.
• Jedna srednja mrkva.
• Sir sir sir (moguće je s okusom gljiva) - 50 grama.
• Češnjak - četiri klinčića.
• Umak od soje - dvije žlice.
• Biljno ulje.

Kako napraviti gljiva patta? Recimo za jelo možete pronaći ovdje:

• Tucukini očistiti, ukloniti sve sjemenke, a zatim rešetati meso na ribe.
• Izrežite luk u male komadiće i pržite u biljnom ulju. Kada je posušena, dodajte u njoj ribane mrkve i sitno sjeckani gljive.
• Ulijte u umaku od soje i dodajte začinima okusom.
• Nakon nekoliko minuta stavite tikvice na proizvode (nemojte zaboraviti prvo ukloniti višak vlage).
• Pecite povrće i gljive još pet ili sedam minuta.
• Prebacite gotove proizvode u zdjelu miješalice i mljevene dok ne postane glatka.
• Kombinirajte pâté s kremastim sirom.

Punjenje za tartlets i čaj je spreman.

Chanterelle pate

Mirisne šumske gljive imaju poseban ukus. Ako ste bili sretni da sakupite košaru kanionela u šumi, onda ih pripremite prema našem receptu.

Sastav pate:

• Gljive - 500 grama.
• Žarulja - jedan komad.
• Maslinovo ulje - dvije žlice.
• Timo - četiri grane.
• Krema (masna) - 150 ml.
• Maslac - 50 grama.
• Češnjak - jedna ili dvije čašice.
• Crni papar je četvrtina žličice.
• Sol je pola žličice.

Kako kuhati kolače od gljiva kod kuće? Recept za ukusnu jelo u nastavku:

• Kanterele treba temeljito oprati, a zatim očistiti.
• Izrežite luk na polukrug, i isjeckajte češnjak. Pržite proizvode u biljnom ulju i na kraju dodajte timijan.
• Stavite gljive u posudu i pržite ih dok ne budete spremni.
• Uklonite grančice i ulijte u kremne proizvode.
• Kada tekućina isparava, prenesite gljive u zdjelu kombajna i nasjeckajte.

Spremni za posluživanje jela na stolu, namazani na kruh ili kruh.

Pate od gljiva, paprike i jaja

Za ovu osjetljivu posudu, svaka gljiva je prikladna, ali papar mora biti sočan i slatko.

proizvodi:

• Četiri češnjaka od češnjaka.
• Dva luka.
• Hrpa kopra.
• 500 grama gljiva.
• Jedan mrkva.
• Dvije velike paprike.
• 50 grama masne kisele vrhnje.
• Dvije kokošje jaja.
• Crni papar.
• Biljno ulje.
• Soli.

Kako kuhati gljiva? Detaljne upute mogu se naći ovdje:

• Peruti i oguljene gljive kuhaju dok se ne kuha. Nakon toga moraju se ohladiti i sitno sjeckati.
• Uz paprike, uklonite stabljike i sjemenke i izrezajte meso u kocku.
• Luk se također rezati u kocke, a rešetke mrkve.
• Pecite gljive u tavi zajedno s lukom i češnjakom. Dodajte im pripremljenu hranu i nasjeckane zelje. Proizvodi sol i sezonu s paprom.
• Pecite gljive i povrće ispod zatvorenog poklopca.
• Jaja kuhati i rešetati.
• Skuhajte gljive i povrće s miješalicom, dodajte kiselo vrhnje i jaja.

Pate služio sa slani krekeri, kruh i povrće odrezani.

Gljiva pate za zimu. Recept je jednostavan

Za ovo jelo možete uzeti sve šumske gljive ili šampinjone. U našem slučaju koristit ćemo oboje.

Pravi sastojci:

• Bijele gljive - 800 grama.
• Šampinjoni - 800 grama.
• Dva luka.
• Sol na okus.

Gljiva pate za zimu ćemo kuhati na ovaj način:

• Šampinjoni i bijele gljive oguliti, izrezati na kriške i pržiti u biljnom ulju.
• Zasebno pržiti luk izrezani na polu prsten.
• Kombinirajte proizvode, ulijte ih vodom i pirjati dok tekućina ne isparava u potpunosti.
• Pomoću miješalice, gnječite gljive u masliniku, a zatim dodajte sol i začine.

Štrcaljke ostavite na čistim posudama i sterilizirajte je 10 minuta, a zatim ih namjestite. Gljiva pâté može se koristiti odmah ili lijevo za skladištenje na hladnom mjestu.

Pata od meda

Ovo ukusno jelo može se koristiti kao prilog ili kao punjenje za sendviče.

sastojci:

• Opyat - 500 grama.
• Tri žarulje.
• Dva mrkva.
• Dvije jabuke.
• Tri klinčića češnjaka.
• Hrpa svježeg zelenila.
• Pet žlica biljnog ulja.
• Sol, lisnati list i papar okus.

Pato gljiva je vrlo jednostavno pripremljen:

• Za početak, med agar mora biti oprati i očistiti.
• Kuhajte ih u slanoj vodi s dodatkom mljevenog papra ili lisnate liste.
• Premjestite gljive na cjedilo i ostavite neko vrijeme.
• Odrezati luk, izrezati na pola prstena i pržiti u biljnom ulju.
• Dodajte u njoj rešetke mrkve i jabuke, kao i sjeckani zelje i češnjak.
• Prolazite gljive kroz meso mljevene i pomiješajte ih s povrćem.
• Pripremite hranu pripremljenu na laganoj vatri ispod poklopca.

Premjestite pate u limenke i pošaljite ih u hladnjak ili zamrzivač za pohranu. Također ovaj proizvod može biti namotan i stavljen na zimu na tamnom mjestu.

Pate od suhih gljiva

Naš recept će vam pomoći pripremiti omiljeno jelo u bilo koje doba godine.

sastojci:

• 100 grama sušenih gljiva.
• Luk.
• Jedan mrkva.
• Zubi češnjaka.
• Jedno jaje.
• Dvije žlice biljnog ulja.
• Žlica majoneze od maslina.
• Paprika i sol.

Recept za pâté:

• Stavite gljive u toplu kuhanu vodu jedan sat.
• Ispustite tekućinu. Gljive se isperu i sitno nasjeckaju.
• Kuhajte jaje.
• Peel luk i češnjak, a zatim chop.
• Pržite povrće s biljnim uljem i dodajte im gljive.
• Prebacite hranu u posudu za miješalicu. Zatim pošaljite sjeckani jaje, sol i papar.
• Sjeckajte sastojke, dodajte majoneze, sol i papar.

Ovo jelo može se poslužiti odmah do stola.

Pato od divljih gljiva

Prekrasan snack koji možete jesti u brzim danima. Priprema se vrlo jednostavno i cijeli proces neće vas odvesti više od sat vremena.

Potrebni sastojci:

• Dva luka.
• Jedan kilogram gljiva (možete uzeti nekoliko vrsta).
• Malo biljno ulje.
• Sol i papar.
• 50 ml suhog vina.
• Čajnu žličicu duhana.

Recept za ukusnu i ukusnu jelo je vrlo jednostavna:

• Oprati i gljive.
• Luk se izreže u male kocke, a zatim pržite dok ne postane zlatno smeđe.
• Izrežite gljive i pošaljite ih u tavu. Dodajte sol, začini i timijan.
• Prelijte vino proizvodima, prekriti ih poklopcem i kuhati dok ne kuhate na najnižoj toplini.
• Uništite gljive s miješalicom.

Prije posluživanja, ohladite pate za nekoliko sati.

Nadamo se da ćete naći korisne recepte koje smo prikupili u ovom članku. Kuhajte uz pomoć ukusnih jela i molimo svoje rođake s neobičnim zalogajima, srdačnim sendvičima i mirisnim bočicama.