Adjika s antonovkom: sastojci, recept

Adjika s Antonovkom je univerzalna predjelo od povrća

Adjika s jabukama Antonovka

Prehrambeni aditiv za meso, ribu i tjesteninu pripremljen je od dostupnih sastojaka. Trebat će vam:

• Rajčica - 2,5 kilograma.
• Mrkva - 2 kg.
• Bugarski papar je kilogram.
• Jabuke - jedan kg.
• Češnjak - 300 grama.
• Bogati papar - četiri komada.
• Povrće rafinirano ulje - 300 ml.
• Sol i šećer po želji.

Adjika s Antonovkom i bugarskim paprom pripremljena je prema ovom receptu:

1. Stavite rajčice u kipuću vodu i oguliti.
2. Nakon toga, prođite kroz meso za mljevenje i stavite pire krumpir na malu vatru.
3. Pročišćene jabuke i mrkve također samljeti s mljevenjem mesa. Upijajte hranu u tavu na rajčice i kuhajte sve zajedno pola sata.
4. Sjeckana paprika (slatka i gorka) i češnjak, pošaljite na ostatak povrća još 30 minuta.
5. Na kraju, ulijte u posudu biljnog ulja, dodajte sol i šećer.

Gotova predjela su rasprostranjena na čistim posudama, zatvorite poklopce i prekrivajte toplim tepihom. Držite staklenke na hladnom mračnom mjestu.

Adjika s jabukama

Ovaj izvorni snack pogodan je i za svečanu i povremenu stol. Za to će vam trebati:

• Dva kilograma rajčice.
• Kilogram jabuka.
• Jedan kg mrkve i paprika.
• 100 grama paprike.
• 200 g češnjaka.
• Pola čaše šećera.
• 100 grama soli.
• Ocat 9% - 200 ml.
• Čašu biljnog ulja.

Kako se Adzhika priprema s Antonovkom? Recimo se pročitajte u nastavku:

1. Očistite i operite mrkve.
2. Izrežite repove vrućeg papra. Nosite rukavice kako biste izbjegli oštećivanje ruku.
3. Ispraznite češnjak iz ljuske.
4. Uklonite slatki papar od sjemenja i uklonite stabljike.
5. Operite rajčice, pažite ih kipućom vodom par minuta, a zatim uklonite.
6. Svi pripremljeni proizvodi namazati mesnim mesom i prenijeti u tavu.
7. Pripremi adjika pola sata nakon što se prokuha.
8. Dodajte ocat, biljno ulje, šećer i sol. Kuhajte jelo još deset minuta.
9. Isperite limenke i poklopce natrijom i sterilizirajte.

Proširite vruće zalogaj na posudama i namotajte ih. Nakon toga okrenite jela naopako i omotajte ih u toploj deku. Kada se adjika hladi, pošaljite ga u skladište na prikladnom mjestu.

Adjika kuha-jabuka

Ovaj put nudimo kuhati ukusnu jelo bez rajčice. sastojci:

• Čajevi - pet kilograma.
• Jabuke - jedan kg.
• Bugarski papar i mrkva - jedan kilogram.
• Crveni papar - 200 grama.
• Povrće ulje - 500 ml.
• Ocat - 125 ml.
• Šećer - 200 grama.
• Sol - 100 gr.

Squash Adzhika s antonovkom priprema se na sljedeći način:

1. Oprati i očistiti sve navedeno povrće i voće. Ako vam se ne sviđa previše vruće snack, a zatim smanjite količinu vruće papra.
2. Prolazite kroz električnu mlinac. Dodajte im odgovarajuću količinu šećera, octa, soli i biljnog ulja.
3. Kuhajte ajiku u veliku tavu dva sata. Onda širite gotovi snack na čistim posudama. U svakom spremniku stavite još jednu žlicu octa.

Izvadite adzhika i pošaljite je do skladišta sve do zime.

Adjika s lukom i antonovkom

Ako ste sretni i prikupili ste veliku žetvu jabuka, upotrijebite ih da biste napravili mirisni i lijepi snack. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• Jedan kilogram paprike.
• Pola i pol rajčice.
• 500 grama jabuka.
• Jedan kilogram luk.
• Tri mačje gorke paprike.
• 800 grama mrkve.
• 200 g šećera.
• 200 ml suncokretovog ulja.
• Tri žlice soli.
• 250 grama češnjaka.
• 200 ml octa.

Adzhika s Antonovkom za zimu pripremljena je kako slijedi:

1. Procesi sve pripremljene hrane i mljeveno ih mesnim mesom.
2. Prebacite ih u prikladnu posudu, dodajte šećer, sol i suncokretovo ulje. Cook adjika za sat i pol.
3. Stavite na povrće i voće sitno nasjeckani češnjak i ocat. Kuhajte sve zajedno za još četvrt sata.

Proširite predjelo u čistom spremniku i namjestite ga. Od navedene količine proizvoda dobivate četiri litarske posude.

Apple Adjika

Pripremit ćemo ovu posudu prema starom latvijskom receptu. Svakako će vam se svidjeti izvorna kombinacija okusa. U receptu su naznačeni sljedeći sastojci:

• Apple - 700 gr.
• Češnjak - 70 g.
• Korijenski celer - 135 grama.
• Šećer - 30 gr.
• Sol - 20 gr.
• Slatka paprika - 4 gr.
• Chili paprika - 2 gr.
• Pepper je jedna hrpa.

Adjika s Antonovkom pripremljena je kako slijedi:

1. Jabuke čiste i uklanjaju sjeme od njih. Dobro pokrijte meso.
2. Napunite radne dijelove vodom i stavite ih na srednju toplinu. Pecite jelo sve dok plod ne bude mekan.
3. Pročišćeni celer i češnjak, kao i perivi peršin, prolaze kroz meso mlinu.
4. Kombinirajte proizvode zajedno i kuhajte ih deset minuta.
5. Dodajte šećer, sol, začini i kuhajte adjiku još jednu minutu.

Snack cool, prijenos u zdjelu i služe za stol.

Osetski Adjika

Ovaj svestrani svijetli snack doslovno se uklapa u bilo koje jelo. Poslužite ga za ručak ili večeru i iznenadite goste s izvornim ukusom. Pravi sastojci:

• Rajčica i jabuke - po kilogramu.
• Češnjak - 200 grama.
• Bugarski papar - 300 gr.
• Čile - 100 gr.
• Velika hrpa svježeg zelenila.
• Sol - dvije žlice.

Kako se Adzhika priprema s Antonovkom? Recept je vrlo jednostavan:

1. Peppers (slatki i chili) izrezati na pola i ukloniti sjeme.
2. Oprati jabuke, rezati kriške i očistiti jezgru.
3. Twist pripremljeni povrće i voće, oguljeno češnjak i zelje.
4. Dodajte sol, izmiješajte nastalu masu i pustite da stoji deset minuta.

Spread adzhika na suhim steriliziranim posudama, prekriti ih poklopcima i pohraniti u hladnjak.

Adjika iz jabuka i bundeva

Prije nego što još jedna varijanta pripreme grickalica iz antonovki i različitih povrća. Za pripremu trebate komponente:

• Bundeve - 500 grama.
• Jabuka - 150 gr.
• Bugarski papar - 170 gr.
• Luk - 130 gr.
• Češnjak - pet čašica.
• Oregano - 15 grama.
• Maslinovo ulje - 30 ml.
• Sol je jedna čajna žličica.
• Jedna čajna žličica (bez klizanja) od dragog kamenja, crnog papra, bosiljka, dušika i ružmarina.
• Limun - 150 grama.
• Čili paprika - dva komada.

Adjika s Antonovkom i Bundeskom pripremljena je kako slijedi:

1. Peel povrće i voće.
2. Papar, luk, jabuka i bundeva omotajte u foliju i stavite u pećnicu pola sata.
3. Mljajte češnjak, limun i origano u posudu za miješanje. Dodaj ih mirodijama i biljnim uljem.
4. Pecite bundu na gaze i stegnite je.
5. Uklonite kora od jabuka i paprike, isjeckajte pulpu i kombinirajte ih s bundom.
6. Pomiješajte povrće i voće s miješalicom, a zatim ih pomiješajte s preljevom.

Spremni adzhika može se jesti i vruće i hladno.

Adjika s ketchupom

Jednostavan recept će vam pomoći da brzo pripremite izvorni snack za ručak ili večeru. Ali za to morate kupiti takve proizvode:

• Crvena paprika - jedan kilogram.
• Jedan vrući papar.
• Dvije velike jabuke.
• Četiri češnjaka od češnjaka.
• Tri žlice ketchupa.
• Jednu žlicu octa, šećera i soli.

recept:

1. Povrće i voće, kora i sjeme. Izrežite ih u male komadiće.
2. Pomicanje pripremljenih proizvoda pomaknite mesni mesler ili nasjeckajte miješalicu.
3. Dodajte im sol, ocat i šećer.
4. Umiješajte adjika i odmah ga dovedite do stola.

Nadamo se da ćete trebati recepte originalnog pikantnog predjela pripremljenog od povrća i jabuka. Adjika s Antonovkom izvrstan je dodatak mesnim i povrtnim jelima, koje možete sigurno isporučiti čak i na svečanom stolu.