Koji je vitamin u repu? Prednosti repa za tijelo

Cikla je jedinstveno povrće s ogromnom količinom hranjivih tvari i vitamina. U davna vremena repa vrhovima

Cikla: sastava vitamina

Repa sadrži cijeli popis korisnih vitamina i minerala. Korijen i ciklus sadrže vitamine:

• A - uglavnom je u listovima biljke u količini od 2 μg, što je 0,2% dnevne norme;
• provitamin A (beta-karoten) - 0,01 mg ili 0,2% standarda dnevno;
• B1 - tiamin u repe se nalazi u količini od 0,02 mg i pokriva 1,3% dnevne norme.
• B2 - 0,04 mg ili 2,2% norme;
• B5 - ovaj vitamin u repe sadržan je u količini od 0,12 mg ili 2,4%;
• B6 - 0,07 mg ili 3,5% dnevnice;
• B9 - 13 mg ili 3,3% standarda dnevno;
• C - 10 mg ili 11,1% norme;
• E je 0,1 mg ili 0,7% dnevnice;
• PP - 0,4 mg ili 2% dnevnice.

Iz podataka prikazanih, lako je pogoditi kako je vitamin bogat repom. U kvantitativnom smislu, povrće je najviše u izobilju vitamin B9 (13 mg) i u postotku - vitamin C, koji pokriva 11,1% dnevnog zahtjeva u njemu.

Mineralni sastav repa

Repa sadrži veliki broj mikro i makroelemenata, koji imaju izuzetno pozitivan učinak na tijelo.

Kvantitativni i postotni sastav makroelemenata:

• Kalij - 228 mg ili 11,5% dnevnice;
• kalcij 37 mg ili 3,7%;
• magnezij - 22 mg ili 5,5%;
• natrij - 46 mg ili 3,5%;
• sumpor - 7 mg ili 0,7%;
• fosfor - 43 mg ili 5,4%;
• klor 43 mg ili 1,9%.

Makro popis sadržan u repe, vodeći kalij, koji nastaje zbog regulacije vode, kiseline ili elektrolita, krvnog tlaka i normalizirana t. D.

Kvantitativni i postotni sastav mikroelemenata:

• željezo - 1,4 mcg ili 7,8% dnevne norme;
• jod 7 μg ili 4,7%;
• kobalt - 2 ug ili 20%;
• mangan - 0,66 μg ili 33%;
• bakar - 140 mcg ili 14%;
• fluor 20 ug ili 0,5%;
• krom-20 ug ili 40%
• cink - 0,43 μg ili 3,6%.

Kakva vrsta vitamina u repe sadržana je u najvećoj količini, već je poznata. To je vitamin C koji je odgovoran za normalno funkcioniranje imunološkog sustava i potiče potpunu apsorpciju željeza u tijelu. Među ostalim, mnogo minerala sadrži repe. Vitamini i mikroelementi ovdje tijesno međusobno djeluju. Tako, na primjer, kobalt, koji se nalazi u povrću u iznosu od 20% dnevnice, sudjeluje u sintezi vitamina B12.

Sadržaj prehrane i kalorija

Repska pripada povrću s ekstremno niskom kalorijskom količinom. U 100 grama ovog korisnog proizvoda sadrži samo 42 kcal. Međutim, hranidbena vrijednost repa je velika, uglavnom zbog prehrambenih vlakana. Njihov korijen usjeva sadrži 2,5 grama, što je 12,5% dnevne stope.

U drugim aspektima prehrambene vrijednosti repe su:

• proteina - u količini od 1,5 g, što je 1,83% dnevne norme;
• Masti - 0,1 g ili 0,15% utvrđenog dnevnog odbitka;
• ugljikohidrati - 8,8 g ili 6,88% od norme dnevno.

Na 86% biljka se sastoji od vode (86 g po 100 g proizvoda), što iznosi 3,36% od norme. Sa sigurnošću možemo reći da je to proizvod koristan za tijelo s najbogatijim sastavom.

Prednosti repe za tijelo

Svaki od vitamina sadržanih u repe, donosi tijelo neprocjenjivu korist. A u hrani preporuča se koristiti ne samo korjenaste usjeve, već i svježe vrhove.

Upotreba repa za tijelo je kako slijedi:

• Normalizira rad živčanog sustava.
• Zahvaljujući vitaminu B5, koža i sluznice poboljšavaju.
• Stabilizira imunološki sustav, što pridonosi vitamin C. Kao rezultat svojih deficita desni postati labav i početi krvariti zbog krhkosti kapilara često imaju nosebleeds. Uz redovitu upotrebu korijenskih usjeva, ti se problemi mogu izbjeći. Sada je jasno što vitamin u repu pomaže da se bolest manje.
• Normalni rad endokrinog sustava i štitne žlijezde zbog visokog sadržaja joda (nešto manje nego u morskom keljlu).
• Poboljšava funkcioniranje crijeva zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana.
• Stabilizira funkcioniranje cirkulacijskog sustava, povećava elastičnost krvnih žila.
• Pomaže u povećanju razine hemoglobina u krvi.
• To je diuretik, pomaže očistiti jetru i bubrege od toksina.
• Antioksidansi u repu pomažu u borbi protiv stanica raka.
• Biološki aktivni sastojak betaine uključen je u regulaciju metabolizma masti i potiče gubitak težine. Također povećava fizičku izdržljivost tijela.

Cikla je jednako korisna za muškarce, žene i djecu. Ovo povrće uvijek treba biti prisutno u prehrani svake osobe svaki dan.

Kuhane repe: vitamina i minerala

Malo ljudi više voli jesti repe bez sirovina. U pravilu, korijenje se najprije kuha, a onda se pripremaju od salata, vinaigreta i drugih jela. Minerali i vitamini u kuhanim govedima sačuvani su u istom sastavu, ali njihova brojčana vrijednost lagano se smanjuje tijekom toplinske obrade. Kako biste sačuvali maksimalnu količinu tijekom kuhanja, preporučljivo je smanjiti povrće u ljusci samo na kipuću vodu. Vrijeme približne toplinske obrade je 45 minuta. Osim toga, repa se mogu peći u foliji u pećnici.

Kuhane repe su korisne za zatvor, probavne smetnje, bolesti jetre i bubrega. Ima laksativni i diuretski učinak.

Upotreba sokova repe za tijelo

Velika korist tijelu može donijeti redovitu uporabu sokova repe. Zahvaljujući ovom napitku, štitnjača normalizira, funkcija crijeva se stabilizira, hemoglobin se diže. Sok od repe sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, smanjuje krvarenje zubnog mesa i povećava imunitet. Može se piti s nesanicom i depresijom.

Svježe stisnutu sok od repe prije uporabe preporučujemo stavljanje u hladnjak 2 sata. Do potpune prilagodbe tijela za piće treba razrijediti s mrkvom ili sokom od jabuka. Ovdje će biti korisno zapamtiti koji je vitamin u repu sadržan u većoj količini. Dakle, u sjemenkama jabukovače i sokovima od mrkve, njegova će koncentracija biti još veća. Postupno se dozu može povećati na 1 frac12- staklo dnevno.

Kontraindikacije konzumiranja repe

Unatoč svemu korisna svojstva repe, postoje i kontraindikacije njegove upotrebe. Na primjer, grubo sirovo vlakno sirovih povrća može izazvati iritaciju crijeva. Nemojte zlostavljati repe i hipotoniju, jer tvari sadržane u usjevima korijena, snižavaju krvni tlak. U djece, repa, čija sastav sadrži biološke pigmente antocijana, dajući povrće crvene, ljubičaste i lila nijanse, često uzrokuje alergijske reakcije na kožu. Dijabetičari mogu biti kontraindicirani zbog visokog sadržaja saharoze.